レシピ数 : 135 品
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ささ身と貝割れ菜の中華サラダ
- 65 kcal
- 食塩 0.5 g
ピリリと辛い貝割れ菜とごま油の風味が相性抜群。ささ身は低いワット数で時間をかけて加熱すると、ぱさつかずに仕上がります。エネルギー65 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.4 g脂質1.7 g炭水化物1.5 g糖質1.0 g食物繊維0.5 gコレステロール26 mgカリウム203 mgカルシウム22 mgリン119 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸32 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.4 g脂質1.7 g炭水化物1.5 g糖質1.0 g食物繊維0.5 gコレステロール26 mgカリウム203 mgカルシウム22 mgリン119 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸32 µg鶏ささ身、酒、貝割れ菜、A、白ごま、酢、しょうゆ…材料: 鶏ささ身、酒、貝割れ菜、A、白ごま、…-
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金時にんじんと鶏ささ身のサラダ
- 84 kcal
- 食塩 1.0 g
香川県とみおか内科クリニックのオリジナルレシピ。ぱっと目を引く赤さと甘みがある金時にんじんをたっぷり使用しています。エネルギー84 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.1 g脂質4.4 g炭水化物5.3 g糖質3.5 g食物繊維1.8 gコレステロール17 mgカリウム378 mgカルシウム19 mgリン99 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸55 µgエネルギー84 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.1 g脂質4.4 g炭水化物5.3 g糖質3.5 g食物繊維1.8 gコレステロール17 mgカリウム378 mgカルシウム19 mgリン99 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸55 µg金時にんじん、鶏ささ身、粗びき黒こしょう、ドレッ…材料: 金時にんじん、鶏ささ身、粗びき黒こし…-
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蒸しささ身のピリ辛ぽん酢丼
- 318 kcal
- 食塩 1.9 g
しっとり蒸したささ身と水菜のシャキシャキとした食感がおいしい丼。ぽん酢しょうゆとラー油の食欲をそそるたれをかけてどうぞ。エネルギー318 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質23.5 g脂質1.5 g炭水化物54.7 g糖質50.5 g食物繊維4.2 gコレステロール53 mgカリウム506 mgカルシウム44 mgリン269 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸50 µgエネルギー318 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質23.5 g脂質1.5 g炭水化物54.7 g糖質50.5 g食物繊維4.2 gコレステロール53 mgカリウム506 mgカルシウム44 mgリン269 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸50 µg麦ご飯(押麦3割)、鶏ささ身、水菜、赤パプリカ、…材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏ささ身、水菜、…-
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トマトサルサうどん
- 375 kcal
- 食塩 2.0 g
生野菜がたっぷり入ったサルサソースが食欲を掻き立てます。味の濃いミニトマトを使うことが塩分控えめでもおいしく食べるコツ。エネルギー375 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質26.8 g脂質5.7 g炭水化物60.9 g糖質54.8 g食物繊維6.1 gコレステロール53 mgカリウム940 mgカルシウム46 mgリン300 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC74 mg葉酸88 µgエネルギー375 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質26.8 g脂質5.7 g炭水化物60.9 g糖質54.8 g食物繊維6.1 gコレステロール53 mgカリウム940 mgカルシウム46 mgリン300 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC74 mg葉酸88 µgうどん(乾)、鶏ささ身、塩、一味とうがらし、ミニ…材料: うどん(乾)、鶏ささ身、塩、一味とう…-
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鶏ささ身ととうがんの梅スープ
- 132 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏ささ身ととうがんのやさしい味わいに、さっぱりした梅の酸味をプラス。食欲がない時もさらりと食べられる一皿です。エネルギー132 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.0 g脂質0.9 g炭水化物9.6 g糖質6.8 g食物繊維2.8 gコレステロール50 mgカリウム698 mgカルシウム43 mgリン252 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC51 mg葉酸86 µgエネルギー132 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.0 g脂質0.9 g炭水化物9.6 g糖質6.8 g食物繊維2.8 gコレステロール50 mgカリウム698 mgカルシウム43 mgリン252 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC51 mg葉酸86 µg鶏ささ身、とうがん、豆苗、玉ねぎ、梅干し、しょう…材料: 鶏ささ身、とうがん、豆苗、玉ねぎ、梅…-
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鶏ささ身の酢豚風
- 330 kcal
- 食塩 2.1 g
豚ロース肉の代わりに鶏ささ身を使って脂質をカット。あっさりとした鶏ささ身とコクのある黒酢あんが相性抜群です。エネルギー330 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質26.8 g脂質12.6 g炭水化物27.9 g糖質26.3 g食物繊維1.6 gコレステロール66 mgカリウム664 mgカルシウム18 mgリン303 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC131 mg葉酸72 µgエネルギー330 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質26.8 g脂質12.6 g炭水化物27.9 g糖質26.3 g食物繊維1.6 gコレステロール66 mgカリウム664 mgカルシウム18 mgリン303 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC131 mg葉酸72 µg鶏ささ身、赤パプリカ、小麦粉、揚げ油、A、しょう…材料: 鶏ささ身、赤パプリカ、小麦粉、揚げ油…-
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じゃがいもと鶏ささ身の青椒肉絲風
- 183 kcal
- 食塩 1.6 g
脂質の少ない鶏ささ身を活用した中華風の炒めものです。じゃがいもはさっと炒めてシャキッとした食感を楽しみましょう。エネルギー183 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.7 g脂質4.8 g炭水化物21.7 g糖質13.8 g食物繊維7.9 gコレステロール40 mgカリウム733 mgカルシウム12 mgリン228 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC58 mg葉酸59 µgエネルギー183 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.7 g脂質4.8 g炭水化物21.7 g糖質13.8 g食物繊維7.9 gコレステロール40 mgカリウム733 mgカルシウム12 mgリン228 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC58 mg葉酸59 µg鶏ささ身、酒、片栗粉、じゃがいも、エリンギ、ピー…材料: 鶏ささ身、酒、片栗粉、じゃがいも、エ…-
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ささみと春菊のごま酢和え
- 62 kcal
- 食塩 0.1 g
香りの強い春菊と、香ばしいごまの風味で無塩とは思えない一品。水けが出ないよう、食べる直前にあえていただきます。エネルギー62 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質6.5 g脂質1.7 g炭水化物4.9 g糖質3.0 g食物繊維1.9 gコレステロール13 mgカリウム323 mgカルシウム91 mgリン84 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸102 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質6.5 g脂質1.7 g炭水化物4.9 g糖質3.0 g食物繊維1.9 gコレステロール13 mgカリウム323 mgカルシウム91 mgリン84 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸102 µg春菊、鶏ささ身、酒、A、白すりごま、酢、砂糖材料: 春菊、鶏ささ身、酒、A、白すりごま、…-
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ささ身とねぎのサンラータン風
- 46 kcal
- 食塩 0.9 g
お酢の酸味と豆板醤の辛味がクセになるスープです。しゃきしゃきのねぎとささ身で食べ応えもあります。エネルギー46 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.8 g脂質0.3 g炭水化物2.9 g糖質2.4 g食物繊維0.5 gコレステロール20 mgカリウム181 mgカルシウム10 mgリン84 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸21 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.8 g脂質0.3 g炭水化物2.9 g糖質2.4 g食物繊維0.5 gコレステロール20 mgカリウム181 mgカルシウム10 mgリン84 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸21 µg鶏ささ身、長ねぎ、A、オイスターソース、酒、酢、…材料: 鶏ささ身、長ねぎ、A、オイスターソー…-
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白菜とささ身のピリ辛サラダ
- 62 kcal
- 食塩 0.7 g
ピリ辛の豆板醤ドレッシングが食欲をそそります。電子レンジであっという間に完成。お酒のおつまみとしてもおすすめです。エネルギー62 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.9 g脂質2.3 g炭水化物3.0 g糖質2.0 g食物繊維1.0 gコレステロール20 mgカリウム288 mgカルシウム32 mgリン98 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸48 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.9 g脂質2.3 g炭水化物3.0 g糖質2.0 g食物繊維1.0 gコレステロール20 mgカリウム288 mgカルシウム32 mgリン98 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸48 µg白菜、鶏ささ身、酒、豆板醤ドレッシング、ごま油、…材料: 白菜、鶏ささ身、酒、豆板醤ドレッシン…-
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