血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3311 品
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きゅうりとささ身の香味あえ
- 67 kcal
- 食塩 0.5 g
きゅうりと鶏ささ身をしょうがや小ねぎであえ、トマトを添えて味わいます。噛むほどに粗く刻んだしょうがの風味が広がります。エネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.6 g脂質2.3 g炭水化物6.0 g糖質4.9 g食物繊維1.1 gコレステロール13 mgカリウム295 mgカルシウム19 mgリン77 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸30 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.6 g脂質2.3 g炭水化物6.0 g糖質4.9 g食物繊維1.1 gコレステロール13 mgカリウム295 mgカルシウム19 mgリン77 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸30 µg鶏ささ身、酒（鶏ささ身用）、トマト、きゅうり、し…材料： 鶏ささ身、酒（鶏ささ身用）、トマト、…-
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セロリとハムのバジルあえ
- 36 kcal
- 食塩 0.5 g
セロリの食感と爽やかな風味を楽しめる一皿です。バジルの香りとハムのうま味がセロリのおいしさを引き立てます。エネルギー36 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質2.5 g炭水化物2.0 g糖質1.2 g食物繊維0.8 gコレステロール6 mgカリウム236 mgカルシウム21 mgリン48 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸15 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質2.5 g炭水化物2.0 g糖質1.2 g食物繊維0.8 gコレステロール6 mgカリウム236 mgカルシウム21 mgリン48 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸15 µgセロリ、ロースハム、A、オリーブ油、塩、乾燥バジル材料： セロリ、ロースハム、A、オリーブ油、…-
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キャベツと豚肉のレモン蒸し
- 188 kcal
- 食塩 1.1 g
豚肉と野菜を塩、オリーブ油、レモンの爽やかな味つけでいただきます。炒めずに手軽なフライパン蒸しがおすすめです。エネルギー188 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.3 g脂質10.5 g炭水化物8.2 g糖質4.8 g食物繊維3.4 gコレステロール54 mgカリウム574 mgカルシウム46 mgリン210 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC61 mg葉酸66 µgエネルギー188 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.3 g脂質10.5 g炭水化物8.2 g糖質4.8 g食物繊維3.4 gコレステロール54 mgカリウム574 mgカルシウム46 mgリン210 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC61 mg葉酸66 µg豚もも薄切り肉、キャベツ、ピーマン、しめじ、レモ…材料： 豚もも薄切り肉、キャベツ、ピーマン、…-
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さわらのごま衣焼き
- 214 kcal
- 食塩 0.6 g
さわらにごまをまぶして揚げ焼きに。噛むほど広がるにごまの香ばしさが、淡白なさわらのうま味を引き立てます。エネルギー214 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.5 g脂質14.1 g炭水化物6.2 g糖質5.1 g食物繊維1.1 gコレステロール47 mgカリウム493 mgカルシウム71 mgリン219 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD5.5 µgビタミンB124.1 µgビタミンC4 mg葉酸62 µgエネルギー214 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.5 g脂質14.1 g炭水化物6.2 g糖質5.1 g食物繊維1.1 gコレステロール47 mgカリウム493 mgカルシウム71 mgリン219 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD5.5 µgビタミンB124.1 µgビタミンC4 mg葉酸62 µgさわら（切り身）、アスパラガス、白ごま、サラダ油…材料： さわら（切り身）、アスパラガス、白ご…-
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豚肉となすのしょうが焼き
- 229 kcal
- 食塩 1.0 g
たんぱく質を控えた分、なすを大きく切ってボリュームを出しました。なすは油と相性が良いため効率的にエネルギーを補えます。エネルギー229 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.4 g脂質15.7 g炭水化物9.5 g糖質7.4 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム431 mgカルシウム31 mgリン149 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸45 µgエネルギー229 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.4 g脂質15.7 g炭水化物9.5 g糖質7.4 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム431 mgカルシウム31 mgリン149 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸45 µg豚ロース肉（しょうが焼き用）、小麦粉、なす、サラ…材料： 豚ロース肉（しょうが焼き用）、小麦粉…-
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えのきでカサ増しハンバーグ
- 223 kcal
- 食塩 1.0 g
たんぱく質を控えた分、えのきを加えてカサ増ししました。マヨネーズはつなぎの役目の他、エネルギーアップ、コクをプラス。エネルギー223 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質17.0 g炭水化物9.3 g糖質6.5 g食物繊維2.8 gコレステロール53 mgカリウム468 mgカルシウム17 mgリン150 mg鉄1.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸60 µgエネルギー223 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質17.0 g炭水化物9.3 g糖質6.5 g食物繊維2.8 gコレステロール53 mgカリウム468 mgカルシウム17 mgリン150 mg鉄1.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸60 µg豚ひき肉、えのきたけ、オリーブ油、サニーレタス、…材料： 豚ひき肉、えのきたけ、オリーブ油、サ…-
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いわし缶と野菜のお手軽パン粉焼き
- 230 kcal
- 食塩 1.0 g
パン粉にマヨネーズを合わせることでサクッとした仕上がりに。エネルギーも補え、野菜がごろっと入って食べ応えある一品です。エネルギー230 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.5 g脂質15.4 g炭水化物12.7 g糖質9.9 g食物繊維2.8 gコレステロール59 mgカリウム363 mgカルシウム213 mgリン250 mg鉄1.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD10.1 µgビタミンB126.5 µgビタミンC38 mg葉酸70 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.5 g脂質15.4 g炭水化物12.7 g糖質9.9 g食物繊維2.8 gコレステロール59 mgカリウム363 mgカルシウム213 mgリン250 mg鉄1.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD10.1 µgビタミンB126.5 µgビタミンC38 mg葉酸70 µgいわし味付け缶（固形量）、ミニトマト、ブロッコリ…材料： いわし味付け缶（固形量）、ミニトマト…-
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厚揚げとしめじのオーブントースター焼き
- 200 kcal
- 食塩 1.0 g
厚揚げはエネルギーアップに重宝する食材。食材数も少なく、オーブントースターで焼くだけなので手軽に作れます。エネルギー200 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.5 g脂質15.6 g炭水化物5.4 g糖質2.8 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム333 mgカルシウム244 mgリン207 mg鉄3.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸46 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.5 g脂質15.6 g炭水化物5.4 g糖質2.8 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム333 mgカルシウム244 mgリン207 mg鉄3.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸46 µg厚揚げ、しめじ、小ねぎ（小口切り）、A、めんつゆ…材料： 厚揚げ、しめじ、小ねぎ（小口切り）、…-
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カット野菜で 鮭のちゃんちゃん炒め
- 206 kcal
- 食塩 1.0 g
鮭より脂質の多いサーモンを使用することでエネルギーアップに。カット野菜を使えば数種類の野菜がとれて食べ応えも増します。エネルギー206 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質14.5 g炭水化物7.9 g糖質6.0 g食物繊維1.9 gコレステロール47 mgカリウム400 mgカルシウム52 mgリン161 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD5.5 µgビタミンB122.6 µgビタミンC38 mg葉酸80 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質14.5 g炭水化物7.9 g糖質6.0 g食物繊維1.9 gコレステロール47 mgカリウム400 mgカルシウム52 mgリン161 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD5.5 µgビタミンB122.6 µgビタミンC38 mg葉酸80 µgサーモン（切り身）、カット野菜、サラダ油、バター…材料： サーモン（切り身）、カット野菜、サラ…-
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マヨネーズでふわふわかに玉
- 220 kcal
- 食塩 1.1 g
包丁、火を使わずに手軽に作れます。溶き卵にマヨネーズを加えることで卵がフワフワに仕上がりますよ。エネルギー220 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.5 g脂質18.3 g炭水化物4.4 g糖質3.8 g食物繊維0.6 gコレステロール207 mgカリウム170 mgカルシウム86 mgリン126 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC11 mg葉酸56 µgエネルギー220 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.5 g脂質18.3 g炭水化物4.4 g糖質3.8 g食物繊維0.6 gコレステロール207 mgカリウム170 mgカルシウム86 mgリン126 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC11 mg葉酸56 µg卵（Mサイズ）、かに風味かまぼこ、小ねぎ（小口切…材料： 卵（Mサイズ）、かに風味かまぼこ、小…-
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