脂質控えめでお肉を楽しみたい
肉料理が好きな方に。肉の量は減らさず、脂が少ない部位を使ったり、脂質を減らす工夫をして満足感が得られるレシピを集めました。
レシピ数 ： 1111 品
-
電子レンジで簡単 鶏チャーシュー
- 139 kcal
- 食塩 1.2 g
手軽に作れる鶏チャーシュー。電子レンジ調理することで、簡単なだけでなく、硬くなりやすい鶏むね肉がしっとりと仕上がります。エネルギー139 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.0 g脂質1.7 g炭水化物9.1 g糖質8.6 g食物繊維0.5 gコレステロール65 mgカリウム405 mgカルシウム14 mgリン216 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸28 µgエネルギー139 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.0 g脂質1.7 g炭水化物9.1 g糖質8.6 g食物繊維0.5 gコレステロール65 mgカリウム405 mgカルシウム14 mgリン216 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸28 µg鶏むね肉（皮なし）、長ねぎ、長ねぎ（青い部分）、…材料： 鶏むね肉（皮なし）、長ねぎ、長ねぎ（…-
-
お気に入りから
削除しました
-
とうがんと豚肉のみそ炒め
- 286 kcal
- 食塩 1.3 g
煮るイメージの強いとうがんを、炒め物に。とうがんのシャキッとした食感が楽しめます。ご飯によく合うおかずです。エネルギー286 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.9 g脂質12.6 g炭水化物21.6 g糖質20.0 g食物繊維1.6 gコレステロール54 mgカリウム520 mgカルシウム31 mgリン200 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC40 mg葉酸33 µgエネルギー286 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.9 g脂質12.6 g炭水化物21.6 g糖質20.0 g食物繊維1.6 gコレステロール54 mgカリウム520 mgカルシウム31 mgリン200 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC40 mg葉酸33 µg豚もも薄切り肉、とうがん、片栗粉、サラダ油、A、…材料： 豚もも薄切り肉、とうがん、片栗粉、サ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ステーキサラダ
- 237 kcal
- 食塩 1.2 g
こんがり焼いたステーキをサラダ仕立てにして、ボリュームアップ。粒マスタードとはちみつが入ったソースが絶品です。エネルギー237 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.8 g脂質11.1 g炭水化物15.2 g糖質13.4 g食物繊維1.8 gコレステロール54 mgカリウム637 mgカルシウム51 mgリン220 mg鉄2.1 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC16 mg葉酸67 µgエネルギー237 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.8 g脂質11.1 g炭水化物15.2 g糖質13.4 g食物繊維1.8 gコレステロール54 mgカリウム637 mgカルシウム51 mgリン220 mg鉄2.1 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC16 mg葉酸67 µg牛もも塊肉（脂身なし）、粗びき黒こしょう、玉ねぎ…材料： 牛もも塊肉（脂身なし）、粗びき黒こし…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ポークソテー レンジラタトゥイユ添え
- 232 kcal
- 食塩 0.6 g
ラタトゥイユは電子レンジで作ると、炒め油を使わず手軽に作れます。野菜の旨味を生かし、塩分控えめでも大満足のおいしさです。エネルギー232 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質20.2 g脂質12.9 g炭水化物8.2 g糖質6.6 g食物繊維1.6 gコレステロール55 mgカリウム590 mgカルシウム22 mgリン218 mg鉄0.7 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC53 mg葉酸39 µgエネルギー232 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質20.2 g脂質12.9 g炭水化物8.2 g糖質6.6 g食物繊維1.6 gコレステロール55 mgカリウム590 mgカルシウム22 mgリン218 mg鉄0.7 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC53 mg葉酸39 µg豚ロース肉（とんかつ用）、塩、こしょう、オリーブ…材料： 豚ロース肉（とんかつ用）、塩、こしょ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ポークソテー たっぷりきのこのソース
- 277 kcal
- 食塩 1.4 g
ポークソテーにきのこをたっぷりかけて、食べごたえアップしました。きのこのソースはチキンや魚料理にも合います。エネルギー277 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.4 g脂質16.7 g炭水化物9.4 g糖質7.4 g食物繊維2.0 gコレステロール62 mgカリウム488 mgカルシウム25 mgリン209 mg鉄0.9 mg亜鉛3.0 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgエネルギー277 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.4 g脂質16.7 g炭水化物9.4 g糖質7.4 g食物繊維2.0 gコレステロール62 mgカリウム488 mgカルシウム25 mgリン209 mg鉄0.9 mg亜鉛3.0 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸31 µg豚ロース肉（脂身なしとんかつ用）、しめじ、まいた…材料： 豚ロース肉（脂身なしとんかつ用）、し…-
-
お気に入りから
削除しました
-
こねない 簡単 和風おろしハンバーグ
- 202 kcal
- 食塩 0.9 g
ひき肉をこねずに形を整えて焼くだけ。包丁なしで手軽に作れます。肉のおいしさが味わえるハンバーグです。エネルギー202 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.4 g脂質14.1 g炭水化物2.8 g糖質2.1 g食物繊維0.7 gコレステロール80 mgカリウム325 mgカルシウム38 mgリン120 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸18 µgエネルギー202 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.4 g脂質14.1 g炭水化物2.8 g糖質2.1 g食物繊維0.7 gコレステロール80 mgカリウム325 mgカルシウム38 mgリン120 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸18 µg鶏ひき肉、塩、粗びき黒こしょう、サラダ油、にんに…材料： 鶏ひき肉、塩、粗びき黒こしょう、サラ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
- 234 kcal
- 食塩 1.5 g
包丁を使わずにできる簡単レシピ。牛肉に片栗粉をまぶすと冷めてもやわらかく、たれが全体に絡みやすくなります。エネルギー234 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.4 g脂質13.0 g炭水化物11.0 g糖質8.1 g食物繊維2.9 gコレステロール55 mgカリウム572 mgカルシウム12 mgリン218 mg鉄1.7 mg亜鉛4.1 mgビタミンD0.6 µgビタミンB121.1 µgビタミンC39 mg葉酸55 µgエネルギー234 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.4 g脂質13.0 g炭水化物11.0 g糖質8.1 g食物繊維2.9 gコレステロール55 mgカリウム572 mgカルシウム12 mgリン218 mg鉄1.7 mg亜鉛4.1 mgビタミンD0.6 µgビタミンB121.1 µgビタミンC39 mg葉酸55 µg牛もも薄切り肉、ピーマン、エリンギ、ごま油、にん…材料： 牛もも薄切り肉、ピーマン、エリンギ、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
白菜と豚肉のフライパン蒸し
- 189 kcal
- 食塩 1.5 g
白菜の甘みとぴりりと辛い七味が好相性。蒸し焼きをすることで野菜のカサが減って、たっぷりと食べられます。エネルギー189 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.8 g脂質11.7 g炭水化物9.3 g糖質6.7 g食物繊維2.6 gコレステロール37 mgカリウム658 mgカルシウム91 mgリン186 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸124 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.8 g脂質11.7 g炭水化物9.3 g糖質6.7 g食物繊維2.6 gコレステロール37 mgカリウム658 mgカルシウム91 mgリン186 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸124 µg豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）、白菜、めんつゆ（３…材料： 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）、白菜、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
たんぱく質を控えたハンバーグ
- 281 kcal
- 食塩 1.0 g
たんぱく質を控えるために、パン粉と牛乳を使わないハンバーグです。代わりに片栗粉を加えるのがポイント。エネルギー281 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.4 g脂質20.2 g炭水化物12.0 g糖質10.9 g食物繊維1.1 gコレステロール92 mgカリウム347 mgカルシウム31 mgリン44 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸21 µgエネルギー281 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.4 g脂質20.2 g炭水化物12.0 g糖質10.9 g食物繊維1.1 gコレステロール92 mgカリウム347 mgカルシウム31 mgリン44 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸21 µg合いびき肉（牛７豚３）、塩、玉ねぎ、サラダ油（玉…材料： 合いびき肉（牛７豚３）、塩、玉ねぎ、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
手羽先のカレー風味焼き
- 275 kcal
- 食塩 1.0 g
食べごたえのある骨つき肉を使用し、満足感のある一品に。カレー粉のスパイシーな風味で、塩分控えめでもおいしく仕上がります。エネルギー275 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.2 g脂質18.3 g炭水化物12.5 g糖質11.5 g食物繊維1.0 gコレステロール90 mgカリウム361 mgカルシウム37 mgリン140 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸34 µgエネルギー275 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.2 g脂質18.3 g炭水化物12.5 g糖質11.5 g食物繊維1.0 gコレステロール90 mgカリウム361 mgカルシウム37 mgリン140 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸34 µg鶏手羽先（１人３本）、片栗粉、サラダ油、酒、A、…材料： 鶏手羽先（１人３本）、片栗粉、サラダ…-
-
お気に入りから
削除しました
会員登録して
あなたの献立を作りましょう
便利な機能がご利用できます
あなたにあった
食事の献立が作れます
献立の
栄養計算ができます
栄養計算ができます
気になるレシピを
保存できます
保存できます
