レシピ数 : 326 品
  • 調味料ひとつ パプリカと豚肉のガーリックそぼろ

    • 91 kcal
    • 食塩 0.6 g
    近藤幸子
    ビタミンCを含む赤パプリカとビタミンB群を含む豚肉で作る、食べ応えのあるそぼろ。オイスターソースのコクでご飯が進みます。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    61 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    128 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    61 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    128 mg
    葉酸
    54 µg
    赤パプリカ、豚ひき肉、にんにく、オイスターソース
    材料: 赤パプリカ、豚ひき肉、にんにく、オイ…
  • 冷凍いんげんと厚揚げのオイスターソース炒め

    • 273 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    冷凍野菜は価格が安定しており、野菜が高騰している時でも購入しやすい食材。切る手間もなく手軽に使えるのもうれしいポイント。
    エネルギー
    273 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    440 mg
    カルシウム
    224 mg
    リン
    256 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    273 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    440 mg
    カルシウム
    224 mg
    リン
    256 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    52 µg
    厚揚げ、豚赤身ひき肉、さやいんげん(冷凍)、ごま…
    材料: 厚揚げ、豚赤身ひき肉、さやいんげん(…
  • たっぷりごぼうの肉だんご焼き

    • 290 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    ごぼうをたっぷり使った食べ応えのある肉だんご。ごぼうは繊維を絶って切ることで、下ゆでしなくてもやわらかな食感になります。
    エネルギー
    290 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    25.6 g
    糖質
    21.0 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    567 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    226 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    290 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    25.6 g
    糖質
    21.0 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    567 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    226 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    58 µg
    豚赤身ひき肉、ごぼう、サラダ油、A、酒、片栗粉、…
    材料: 豚赤身ひき肉、ごぼう、サラダ油、A、…
  • きくらげとにらのあえ麺

    • 394 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    にらの香りとひき肉のうま味で塩分控えめでも充分なおいしさのあえ麺。鉄や食物繊維、ビタミンDの補給にもおすすめです。
    エネルギー
    394 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    59.8 g
    糖質
    51.0 g
    食物繊維
    8.8 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    198 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    4.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    394 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    59.8 g
    糖質
    51.0 g
    食物繊維
    8.8 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    198 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    4.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    50 µg
    中華めん(蒸し)、豚赤身ひき肉、にら、乾燥きくら…
    材料: 中華めん(蒸し)、豚赤身ひき肉、にら…
  • 電子レンジで簡単 きのこ豚キムチ

    • 195 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    発酵食品であるキムチは乳酸菌を多く含みます。食物繊維の多いきのこと組み合わせることで、乳酸菌の働きがよくなりますよ。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    732 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    261 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    732 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    261 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    73 µg
    豚もも薄切り肉、白菜キムチ、しめじ、まいたけ、小…
    材料: 豚もも薄切り肉、白菜キムチ、しめじ、…
  • かき豆腐

    • 155 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    かきのおいしさが豆腐に染み込み、口の中でじゅわっと広がります。やわらかいので咀嚼しにくい方にもおすすめです。
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    152 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    7.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    152 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    7.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    40 µg
    かき(生食用)、片栗粉(下処理用)、片栗粉(下味…
    材料: かき(生食用)、片栗粉(下処理用)、…
  • 鶏むね肉と小松菜のオイスターソース炒め

    • 207 kcal
    • 食塩 1.5 g
    藤井恵
    たんぱく質の多い鶏むね肉と、カルシウムや鉄が多い小松菜を使った一皿。鶏むね肉に片栗粉をまぶすとやわらかな食感に。
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    875 mg
    カルシウム
    177 mg
    リン
    259 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    124 µg
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    875 mg
    カルシウム
    177 mg
    リン
    259 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    124 µg
    鶏むね肉(皮付き)、酒(鶏むね肉用)、こしょう(…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、酒(鶏むね肉用)…
  • 菜の花と牛肉のオイスターソース炒め

    • 233 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    香り豊かな菜の花を牛肉と合わせた一皿。牛肉にはビタミンB12、菜の花には葉酸が豊富に含まれています。
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    16.3 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    8.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    799 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    236 mg
    3.7 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    119 mg
    葉酸
    293 µg
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    16.3 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    8.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    799 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    236 mg
    3.7 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    119 mg
    葉酸
    293 µg
    牛もも薄切り肉、菜の花、じゃがいも、にんにく、赤…
    材料: 牛もも薄切り肉、菜の花、じゃがいも、…
  • 厚揚げと小松菜の簡単オイスターソース炒め

    • 180 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    厚揚げの白い面が多くなるように切ると、少ない調味料でも味が染みやすくなります。鉄やカルシウムの補給にも。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    345 mg
    リン
    193 mg
    4.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    97 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    345 mg
    リン
    193 mg
    4.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    97 µg
    厚揚げ、小松菜、ごま油、A、にんにく(すりおろし…
    材料: 厚揚げ、小松菜、ごま油、A、にんにく…
  • 長芋と鶏もも肉のさっと煮

    • 216 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    長芋と鶏肉だけでできる煮物です。黒酢のコクと香りで、さっと煮るだけでも深みのある味わいに仕上がります。
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    524 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    168 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    524 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    168 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏もも肉用)、長いも、サ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏もも肉用)…