貧血が気になる

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 445 品
  • 豆腐でなんちゃってカルボナーラ

    • 425 kcal
    • 食塩 2.3 g
    みほちゃん
    生クリームや卵の代わりに豆腐を使ってエネルギーをカット。たっぷりかけた黒こしょうと豆腐のコクで満足できる味わいです。
    エネルギー
    425 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    67.7 g
    糖質
    60.8 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    569 mg
    カルシウム
    159 mg
    リン
    260 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    425 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    67.7 g
    糖質
    60.8 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    569 mg
    カルシウム
    159 mg
    リン
    260 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    75 µg
    スパゲッティ(乾)、絹ごし豆腐、キャベツ、ベーコ…
    材料: スパゲッティ(乾)、絹ごし豆腐、キャ…
  • ルウ控えめのカレー

    • 504 kcal
    • 食塩 2.7 g
    ほほ
    カレールウを少なめにしてエネルギーをカット。トマト水煮、炒め玉ねぎでうま味とコクをプラスして物足りなさを感じさせません。
    エネルギー
    504 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    86.0 g
    糖質
    74.9 g
    食物繊維
    11.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    808 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    230 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    504 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    86.0 g
    糖質
    74.9 g
    食物繊維
    11.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    808 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    230 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    52 µg
    鶏もも肉(皮付き)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、じゃがいも、にん…
  • フライパンで作る パエリア

    • 427 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    魚介やトマトのうま味で塩分控えめでもおいしく。鶏肉に焼き目を付けるとおいしさが増します。フライパン1枚でできるので洗い物も楽々。
    エネルギー
    427 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    62.7 g
    糖質
    61.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    92 mg
    カリウム
    506 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    257 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    14.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    427 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    62.7 g
    糖質
    61.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    92 mg
    カリウム
    506 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    257 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    14.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    46 µg
    米、鶏もも肉(皮付き)、あさり(殻付き1人75g…
    材料: 米、鶏もも肉(皮付き)、あさり(殻付…
  • 鶏ひき肉とじゃがいもの山椒スープ

    • 262 kcal
    • 食塩 1.7 g
    ワタナベマキ
    鶏ひき肉とじゃがいものやさしい味わいに、青じそと山椒の上品な香りをプラス。さっと作れるので、一品足りない時にも。
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    30.2 g
    糖質
    15.8 g
    食物繊維
    14.4 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    918 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    175 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    30.2 g
    糖質
    15.8 g
    食物繊維
    14.4 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    918 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    175 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    66 µg
    鶏ひき肉、じゃがいも、長ねぎ、しょうが、青じそ、…
    材料: 鶏ひき肉、じゃがいも、長ねぎ、しょう…
  • めかじきととうもろこしのココナッツスープ

    • 373 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ワタナベマキ
    まろやかなココナッツスープにカレーのスパイスが加わった、本格エスニックスープ。塩分控えめでも大満足のおいしさです。
    エネルギー
    373 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    24.7 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    25.0 g
    糖質
    20.3 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    1022 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    403 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    8.8 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    96 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    373 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    24.7 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    25.0 g
    糖質
    20.3 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    1022 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    403 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    8.8 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    96 mg
    葉酸
    132 µg
    めかじき、玉ねぎ、赤ピーマン、とうもろこし(実の…
    材料: めかじき、玉ねぎ、赤ピーマン、とうも…
  • さば缶のトマト煮込み

    • 306 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    さば水煮缶は、汁ごと使ってさばの美味しさも栄養もを余すところなく味わいましょう。ご飯にもパンにも合う一品です。
    エネルギー
    306 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    23.4 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    25.1 g
    糖質
    16.5 g
    食物繊維
    8.6 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    1089 mg
    カルシウム
    284 mg
    リン
    282 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    10.5 µg
    ビタミンB12
    11.4 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    306 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    23.4 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    25.1 g
    糖質
    16.5 g
    食物繊維
    8.6 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    1089 mg
    カルシウム
    284 mg
    リン
    282 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    10.5 µg
    ビタミンB12
    11.4 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    80 µg
    さば水煮缶(汁含む)、じゃがいも、玉ねぎ、にんじ…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、じゃがいも、玉…
  • 野菜たっぷりチャーハン

    • 478 kcal
    • 食塩 2.0 g
    NAOMI
    ご飯が少なめでもたっぷりの野菜を加えることで食べごたえ十分。パプリカやピーマンを使えば不足しがちな緑黄色野菜を補えます。
    エネルギー
    478 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    24.9 g
    炭水化物
    52.3 g
    糖質
    49.1 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    246 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    245 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    75 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    478 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    24.9 g
    炭水化物
    52.3 g
    糖質
    49.1 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    246 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    245 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    75 mg
    葉酸
    62 µg
    ご飯、卵(Lサイズ)、ウインナーソーセージ、玉ね…
    材料: ご飯、卵(Lサイズ)、ウインナーソー…
  • 脂質を抑えたガパオライス

    • 423 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    バジルの風味が食欲をそそるガパオライス。赤身肉を使って脂質をカット。辛味が苦手な方は、とうがらしの量を調整してください。
    エネルギー
    423 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    62.2 g
    糖質
    58.9 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    219 mg
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    262 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    423 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    62.2 g
    糖質
    58.9 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    219 mg
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    262 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    58 µg
    ご飯、豚赤身ひき肉、卵(Mサイズ)、玉ねぎ、赤パ…
    材料: ご飯、豚赤身ひき肉、卵(Mサイズ)、…
  • 鶏肉とかぶと玉ねぎのトマト煮込み

    • 235 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    お酢を加えて加熱すると、さっぱりとしつつも、深みのある味わいになります。脂質は控えめですが、満足感のある一品です。
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    18.9 g
    糖質
    14.7 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    967 mg
    カルシウム
    118 mg
    リン
    273 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    111 µg
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    18.9 g
    糖質
    14.7 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    967 mg
    カルシウム
    118 mg
    リン
    273 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    111 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、かぶ、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小…
  • たらの豆乳クリーム煮

    • 245 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    淡白なたらは豆乳クリーム煮にしてコクを加えつつ、脂質控えめに。じゃがいもはレンジで加熱してから煮ると、煮込み時間が短縮できます。
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    26.3 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    24.3 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    8.9 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    964 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    367 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    115 µg
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    26.3 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    24.3 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    8.9 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    964 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    367 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    115 µg
    生たら(切り身)、塩(たら用)、こしょう(たら用…
    材料: 生たら(切り身)、塩(たら用)、こし…