レシピ数 : 198 品
  • 大豆とズッキーニのキーマカレー

    • 309 kcal
    • 食塩 1.9 g
    井原裕子
    そのまま使える蒸し大豆で調理の手間をカット。野菜もたっぷり入って食べごたえがあります。ご飯やパン、レタスに包んでも◎
    エネルギー
    309 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    21.3 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    1061 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    265 mg
    4.3 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    309 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    21.3 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    1061 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    265 mg
    4.3 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    98 µg
    合いびき肉、蒸し大豆、ズッキーニ、玉ねぎ、トマト…
    材料: 合いびき肉、蒸し大豆、ズッキーニ、玉…
  • 家に残ったキャベツでシュウマイ

    • 196 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    焼売の皮がないときに、キャベツで作れるシュウマイです。キャベツがひき肉の肉汁を吸い、うま味たっぷりの味わいです。
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    125 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    125 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    73 µg
    キャベツ、豚ひき肉、玉ねぎ、水、A、しょうが(チ…
    材料: キャベツ、豚ひき肉、玉ねぎ、水、A、…
  • チンゲン菜のしゅうまい

    • 210 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    しゅうまいの皮を使わずに、肉だねをチンゲン菜で巻いて作るしゅうまいです。肉のうま味で野菜もおいしく食べられます。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    514 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    199 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    514 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    199 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    50 µg
    チンゲン菜、玉ねぎ、酒、肉だね、豚赤身ひき肉、に…
    材料: チンゲン菜、玉ねぎ、酒、肉だね、豚赤…
  • ミートボールのヨーグルト煮込み

    • 244 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    ヨーグルトのさっぱりとした酸味とひき肉のうま味で味わい深い一皿です。肉だねの玉ねぎは加熱せずに加え、食感を残しました。
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    139 mg
    リン
    137 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    139 mg
    リン
    137 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    45 µg
    合いびき肉、玉ねぎ、片栗粉、塩、こしょう、まいた…
    材料: 合いびき肉、玉ねぎ、片栗粉、塩、こし…
  • チキンボールとブロッコリーのトマト煮

    • 287 kcal
    • 食塩 1.5 g
    近藤幸子
    トマトは水煮でも作れますが、生のトマトを使用することでやさしい酸味に仕上がります。野菜のうま味がしみたチキンボールです。
    エネルギー
    287 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    30.1 g
    糖質
    23.6 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    689 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    272 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    91 mg
    葉酸
    148 µg
    エネルギー
    287 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    30.1 g
    糖質
    23.6 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    689 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    272 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    91 mg
    葉酸
    148 µg
    オートミール(クイックタイプ)、水(オートミール…
    材料: オートミール(クイックタイプ)、水(…
  • 野菜たっぷり ミートソースグラタン

    • 235 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    炒めた具材にチーズをのせて焼くだけの手軽なグラタン。ごぼうを大きめに切って噛みごたえを出すことで、満足感のある一皿に。
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    24.6 g
    糖質
    19.1 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    785 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    303 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    107 µg
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    24.6 g
    糖質
    19.1 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    785 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    303 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    107 µg
    豚赤身ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、ブロッコリー、片栗…
    材料: 豚赤身ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、ブロッ…
  • 脂質控えめ ロール白菜

    • 196 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    白菜はくたくたに煮ることで繊維が壊れて食べやすくなります。肉だねにふやかしたパン粉を入れることでしっとりと仕上がります。
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    566 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    211 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    566 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    211 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    68 µg
    豚赤身ひき肉、白菜(2枚/人)、玉ねぎ、小麦粉、…
    材料: 豚赤身ひき肉、白菜(2枚/人)、玉ね…
  • 電子レンジで簡単 トマトの肉詰め

    • 189 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    豚ひき肉とトマトのうま味が合わさり、塩分控えめでも満足の一皿。電子レンジで手軽に作れて、おもてなしにもおすすめです。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    550 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    150 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    550 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    150 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    44 µg
    トマト(小さめを2個)、豚ひき肉、玉ねぎ、ピザ用…
    材料: トマト(小さめを2個)、豚ひき肉、玉…
  • じゃがいもとひき肉の中華スープ

    • 204 kcal
    • 食塩 1.5 g
    市瀬悦子
    具沢山で食べ応えがあり、おかずになるスープです。野菜の甘味、豚肉のうま味が効いた一品で、ごま油の風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    23.3 g
    糖質
    13.2 g
    食物繊維
    10.1 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    716 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    169 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    23.3 g
    糖質
    13.2 g
    食物繊維
    10.1 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    716 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    169 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    34 µg
    豚赤身ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、粗び…
    材料: 豚赤身ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、に…
  • 玉ねぎカレーソースのハンバーグ

    • 213 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    肉だねにつなぎのパン粉を入れることで、ぱさつきやすい赤身ひき肉でも、肉汁を閉じ込めふんわりしたハンバーグに仕上がります。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    590 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    223 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    590 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    223 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    64 µg
    豚赤身ひき肉、玉ねぎ、水菜、サラダ油、A、乾燥パ…
    材料: 豚赤身ひき肉、玉ねぎ、水菜、サラダ油…