レシピ数 : 7235 品
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牛すね肉の白ワイン煮込み
- 264 kcal
- 食塩 1.0 g
筋繊維などが硬い牛すね肉。しかし、じっくりと煮込むことでトロトロで旨味が美味しい料理に。脂質が少ないのもポイントです。エネルギー264 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質23.2 g脂質7.8 g炭水化物12.3 g糖質10.5 g食物繊維1.8 gコレステロール49 mgカリウム247 mgカルシウム36 mgリン67 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸20 µgエネルギー264 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質23.2 g脂質7.8 g炭水化物12.3 g糖質10.5 g食物繊維1.8 gコレステロール49 mgカリウム247 mgカルシウム36 mgリン67 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸20 µg牛すね肉、玉ねぎ、にんにく、オリーブ油、白ワイン…材料: 牛すね肉、玉ねぎ、にんにく、オリーブ…-
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たらと野菜の彩り煮込み
- 126 kcal
- 食塩 0.7 g
素材の旨味がおいしいレシピ。手が込んでいるように見えて、フライパンで手軽に作れます。おもてなしにも。エネルギー126 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.4 g脂質2.4 g炭水化物9.8 g糖質7.8 g食物繊維2.0 gコレステロール47 mgカリウム536 mgカルシウム44 mgリン226 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC28 mg葉酸32 µgエネルギー126 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.4 g脂質2.4 g炭水化物9.8 g糖質7.8 g食物繊維2.0 gコレステロール47 mgカリウム536 mgカルシウム44 mgリン226 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC28 mg葉酸32 µgたら(切り身)、トマト、玉ねぎ、ピーマン、にんに…材料: たら(切り身)、トマト、玉ねぎ、ピー…-
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もやしとスナップえんどうのカレー炒め
- 52 kcal
- 食塩 0.8 g
淡白な味付けのもやしが、カレー風味になったことで、食べ応えのある一品に。少量の牛乳でマイルドに仕上げました。エネルギー52 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.2 g脂質1.2 g炭水化物7.2 g糖質5.5 g食物繊維1.7 gコレステロール6 mgカリウム120 mgカルシウム30 mgリン56 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸38 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.2 g脂質1.2 g炭水化物7.2 g糖質5.5 g食物繊維1.7 gコレステロール6 mgカリウム120 mgカルシウム30 mgリン56 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸38 µgもやし、スナップえんどう、焼きちくわ、バター、顆…材料: もやし、スナップえんどう、焼きちくわ…-
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簡単バジルチキン(トマトソース)
- 111 kcal
- 食塩 0.7 g
鶏肉にバジルを挟みこみ、フライパンで香り高く焼き上げます。生のトマトを加えたソースでさっぱりとした味わいがおいしい。エネルギー111 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.9 g脂質5.6 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gコレステロール61 mgカリウム350 mgカルシウム12 mgリン152 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸21 µgエネルギー111 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.9 g脂質5.6 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gコレステロール61 mgカリウム350 mgカルシウム12 mgリン152 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸21 µg鶏もも(皮なし)、Aオリーブオイル、A塩、Aコシ…材料: 鶏もも(皮なし)、Aオリーブオイル、…-
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カボチャとクリームチーズのサラダ
- 120 kcal
- 食塩 0.6 g
かぼちゃの甘みとクリームチーズの酸味がベストバランス。かぼちゃは抗酸化ビタミンが含まれます。エネルギー120 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質6.3 g炭水化物17.0 g糖質14.2 g食物繊維2.8 gコレステロール17 mgカリウム356 mgカルシウム29 mgリン53 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸35 µgエネルギー120 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質6.3 g炭水化物17.0 g糖質14.2 g食物繊維2.8 gコレステロール17 mgカリウム356 mgカルシウム29 mgリン53 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸35 µgかぼちゃ(皮付き)、塩、クリームチーズ、マヨネー…材料: かぼちゃ(皮付き)、塩、クリームチー…-
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レンジでおからとヨーグルトのケーキ
- 54 kcal
- 食塩 0.1 g
電子レンジで15分で作れるお手軽ケーキレシピです。一口食べると、ふんわりと優しい甘さが口の中に広がります。エネルギー54 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.2 g脂質2.4 g炭水化物6.1 g糖質4.4 g食物繊維1.7 gコレステロール49 mgカリウム103 mgカルシウム42 mgリン56 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.2 g脂質2.4 g炭水化物6.1 g糖質4.4 g食物繊維1.7 gコレステロール49 mgカリウム103 mgカルシウム42 mgリン56 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸10 µg生おから、プレーンヨーグルト、卵、砂糖材料: 生おから、プレーンヨーグルト、卵、砂糖-
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オレンジ色のヨーグルトスムージー
- 79 kcal
- 食塩 0.1 g
ビタミンカラーが鮮やか。ビタミンAやビタミンCなど抗酸化成分が豊富で、身体の錆び付きを予防します。老化予防にも◎です。エネルギー79 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.4 g脂質1.3 g炭水化物15.7 g糖質14.6 g食物繊維1.1 gコレステロール5 mgカリウム235 mgカルシウム70 mgリン65 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC35 mg葉酸35 µgエネルギー79 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.4 g脂質1.3 g炭水化物15.7 g糖質14.6 g食物繊維1.1 gコレステロール5 mgカリウム235 mgカルシウム70 mgリン65 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC35 mg葉酸35 µgオレンジ、にんじん、ヨーグルト(プレーン)、はち…材料: オレンジ、にんじん、ヨーグルト(プレ…-
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カジキのソテー粒マスタードソース
- 163 kcal
- 食塩 0.7 g
脂質が少なくさっぱりと食べられるかじきを、マスタードソースの風味で味わう一品です。エネルギー163 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.9 g脂質10.2 g炭水化物1.4 g糖質1.3 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム378 mgカルシウム11 mgリン222 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgエネルギー163 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.9 g脂質10.2 g炭水化物1.4 g糖質1.3 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム378 mgカルシウム11 mgリン222 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgめかじき(切り身)、オリーブ油、バター、小ねぎ(…材料: めかじき(切り身)、オリーブ油、バタ…-
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ホタルイカと新じゃがのナンプラー煮
- 87 kcal
- 食塩 1.0 g
エスニック風で、新発見の美味しさ!ホタルイカは悪性貧血の予防に有効なビタミンB12が豊富!1品で一日分が摂取できます。エネルギー87 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.4 g脂質1.8 g炭水化物16.8 g糖質9.2 g食物繊維7.6 gコレステロール48 mgカリウム498 mgカルシウム41 mgリン84 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.8 µgビタミンC31 mg葉酸47 µgエネルギー87 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.4 g脂質1.8 g炭水化物16.8 g糖質9.2 g食物繊維7.6 gコレステロール48 mgカリウム498 mgカルシウム41 mgリン84 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.8 µgビタミンC31 mg葉酸47 µgほたるいか、新じゃがいも、こまつな、にんにく、サ…材料: ほたるいか、新じゃがいも、こまつな、…-
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丸ごとトマトの和風スープ
- 30 kcal
- 食塩 1.0 g
トマトは皮を除くと、子どもからお年寄りまで食べやすくなります。嚥下力に合わせて汁にとろみをつけても良いでしょう。エネルギー30 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物6.5 g糖質5.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム271 mgカルシウム13 mgリン40 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸31 µgエネルギー30 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物6.5 g糖質5.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム271 mgカルシウム13 mgリン40 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸31 µgトマト(中1個/人)、和風だしの素、しょうゆ、水…材料: トマト(中1個/人)、和風だしの素、…-
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