妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1031 品
  • 鮭の柚子胡椒照り焼き

    • 184 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ケチャ&ウル
    キャベツと鮭を合わせてボリュームアップ!ゆずの爽やかな香りが口いっぱいに広がります。
    エネルギー
    184 kcal
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    7.2 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    511 mg
    エネルギー
    184 kcal
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    7.2 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    511 mg
    生鮭切り身、塩、油、キャベツ、すりごま、合わせ調…
    材料: 生鮭切り身、塩、油、キャベツ、すりご…
  • 豚肉の胡麻だれ和えどんぶり

    • 488 kcal
    • 食塩 1.3 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    さつまいも、きのこと、旬の味覚が楽しめる副菜を添えたヘルシーな和風セット。豚肉は茹でる&醤油ベースの胡麻だれでさっぱり!
    エネルギー
    488 kcal
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    80.5 g
    糖質
    74.6 g
    コレステロール
    36 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    5.9 g
    カリウム
    775 mg
    エネルギー
    488 kcal
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    80.5 g
    糖質
    74.6 g
    コレステロール
    36 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    5.9 g
    カリウム
    775 mg
    豚肉の胡麻だれ和え、豚もも肉、A黒すり胡麻、A…
    材料: 豚肉の胡麻だれ和え、豚もも肉、A黒…
  • えだ豆の塩ゆで

    • 50 kcal
    • 食塩 0.1 g
    瀬尾幸子
    えだ豆本来のおいしさを味わう塩ゆで。うちわで仰いで手早く冷やし、きれいな色に仕上げます。
    エネルギー
    50 kcal
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    236 mg
    エネルギー
    50 kcal
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    236 mg
    えだ豆(さやつき1人80g)、塩、水
    材料: えだ豆(さやつき1人80g)、塩、水
  • そら豆の塩ゆで

    • 71 kcal
    • 食塩 1.8 g
    瀬尾幸子
    エネルギー
    71 kcal
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    9.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    310 mg
    エネルギー
    71 kcal
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    9.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    310 mg
    そら豆(さやつきで1人7本くらい)、水、塩
    材料: そら豆(さやつきで1人7本くらい)、…
  • ゴーヤーと長ねぎと牛肉のオイスターソース炒め

    • 407 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ちーちゃん
    夏が旬のゴーヤーと牛肉の炒め物。オイスターソースを使った味付けで、ゴーヤーの苦味もやわらぎ、ご飯にもよく合います。
    エネルギー
    407 kcal
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    29.6 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    8.2 g
    コレステロール
    73 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    5.1 g
    カリウム
    758 mg
    エネルギー
    407 kcal
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    29.6 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    8.2 g
    コレステロール
    73 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    5.1 g
    カリウム
    758 mg
    牛肉(切り落とし)、A塩、Aこしょう、サラダ油、…
    材料: 牛肉(切り落とし)、A塩、Aこしょう…
  • やみつきエスニック枝豆

    • 62 kcal
    • 食塩 0.2 g
    Fujiレシピ
    枝豆には肝機能をサポートするたんぱく質、高血圧の改善に効果のあるカリウムなどが含まれるため、生活習慣病予防に○。
    エネルギー
    62 kcal
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    207 mg
    エネルギー
    62 kcal
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    207 mg
    枝豆(さやつき、一人60g)、オリーブ油、にんに…
    材料: 枝豆(さやつき、一人60g)、オリー…
  • ほうれん草と香り野菜のベーコンサラダ

    • 84 kcal
    • 食塩 0.7 g
    Fujiレシピ
    ほうれん草は、とても栄養価が高い緑黄色野菜。風邪、肌荒れ、動脈硬化などの予防に効果大。
    エネルギー
    84 kcal
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.4 g
    コレステロール
    5 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    480 mg
    エネルギー
    84 kcal
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.4 g
    コレステロール
    5 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    480 mg
    ほうれん草(サラダ用)、長ねぎ、セロリ、ベーコン…
    材料: ほうれん草(サラダ用)、長ねぎ、セロ…
  • まぐろアボカドのこんがり焼き春巻

    • 221 kcal
    • 食塩 0.7 g
    Fujiレシピ
    アボカドには不飽和脂肪酸、オレイン酸とリノール酸を多く含むため、動脈硬化の予防に優れた食材と言われています。
    エネルギー
    221 kcal
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    10.4 g
    コレステロール
    43 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    3.8 g
    カリウム
    685 mg
    エネルギー
    221 kcal
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    10.4 g
    コレステロール
    43 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    3.8 g
    カリウム
    685 mg
    みなみまぐろ(刺身用)、塩、黒こしょう、アボガド…
    材料: みなみまぐろ(刺身用)、塩、黒こしょ…
  • 香リゾット

    • 322 kcal
    • 食塩 1.6 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    具沢山で彩りよく見た目にも楽しい一品。玄米は少し歯ごたえを残すのがポイント。咀嚼回数が増え、満腹感が得られます。
    エネルギー
    322 kcal
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    52.0 g
    コレステロール
    106 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    6.2 g
    カリウム
    876 mg
    エネルギー
    322 kcal
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    52.0 g
    コレステロール
    106 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    6.2 g
    カリウム
    876 mg
    玄米、玉ねぎ、にんにく、れんこん、キャベツ、にん…
    材料: 玄米、玉ねぎ、にんにく、れんこん、キ…
  • たらの豆乳クリーム煮

    • 250 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    淡白なたらは豆乳クリーム煮にしてコクを加えつつ、脂質控えめに。じゃがいもはレンジで加熱してから煮ると、煮込み時間が短縮できます。
    エネルギー
    250 kcal
    たんぱく質
    27.0 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    26.0 g
    糖質
    17.6 g
    コレステロール
    66 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    8.4 g
    カリウム
    1089 mg
    エネルギー
    250 kcal
    たんぱく質
    27.0 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    26.0 g
    糖質
    17.6 g
    コレステロール
    66 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    8.4 g
    カリウム
    1089 mg
    生たら(切り身)、塩(たら用)、こしょう(たら用…
    材料: 生たら(切り身)、塩(たら用)、こし…
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