レシピ数 : 196 品
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なすの蒲焼き丼
- 280 kcal
- 食塩 0.9 g
群馬県太田市にある食堂が発祥の料理。うなぎの価格高騰の頃になすで代用したレシピを考案し、徐々に有名になった料理です。エネルギー280 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.3 g脂質2.6 g炭水化物63.9 g糖質58.6 g食物繊維5.3 gコレステロール1 mgカリウム479 mgカルシウム40 mgリン248 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸63 µgエネルギー280 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.3 g脂質2.6 g炭水化物63.9 g糖質58.6 g食物繊維5.3 gコレステロール1 mgカリウム479 mgカルシウム40 mgリン248 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸63 µgなす、サラダ油、A しょうゆ、A みりん、A 砂…材料: なす、サラダ油、A しょうゆ、A み…-
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ねぎたっぷり麻婆丼
- 446 kcal
- 食塩 2.4 g
薬味をたっぷりと使って風味豊かな麻婆豆腐に仕上げます。もち麦ご飯で食物繊維を補えます。エネルギー446 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質19.4 g脂質13.4 g炭水化物65.5 g糖質59.1 g食物繊維6.4 gコレステロール31 mgカリウム646 mgカルシウム126 mgリン171 mg鉄2.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC22 mg葉酸105 µgエネルギー446 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質19.4 g脂質13.4 g炭水化物65.5 g糖質59.1 g食物繊維6.4 gコレステロール31 mgカリウム646 mgカルシウム126 mgリン171 mg鉄2.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC22 mg葉酸105 µgもち麦ご飯(もち麦3割)、絹ごし豆腐、豚ひき肉、…材料: もち麦ご飯(もち麦3割)、絹ごし豆腐…-
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オクラとめかぶの納豆丼
- 312 kcal
- 食塩 1.6 g
オクラは湯をかけて火を通すので、鍋いらず。食物繊維も補給でき、簡単に作れるので、時間がない時や朝食にもおすすめです。エネルギー312 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質11.4 g脂質4.7 g炭水化物61.1 g糖質52.3 g食物繊維8.8 gコレステロール0 mgカリウム368 mgカルシウム56 mgリン155 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸73 µgエネルギー312 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質11.4 g脂質4.7 g炭水化物61.1 g糖質52.3 g食物繊維8.8 gコレステロール0 mgカリウム368 mgカルシウム56 mgリン155 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸73 µg麦ご飯(押麦3割)、納豆、納豆のたれ、味付きめか…材料: 麦ご飯(押麦3割)、納豆、納豆のたれ…-
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簡単 いわしの蒲焼き丼
- 375 kcal
- 食塩 1.0 g
定番の蒲焼き丼。イワシに豊富な脂肪酸は酸化しやすいのが欠点。緑黄色野菜を使った副菜などを組みわせると酸化を抑えられます。エネルギー375 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.7 g脂質9.1 g炭水化物57.0 g糖質53.5 g食物繊維3.5 gコレステロール47 mgカリウム265 mgカルシウム61 mgリン230 mg鉄1.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgエネルギー375 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.7 g脂質9.1 g炭水化物57.0 g糖質53.5 g食物繊維3.5 gコレステロール47 mgカリウム265 mgカルシウム61 mgリン230 mg鉄1.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸14 µg麦ご飯(押麦3割)、いわし(開き/1尾35g)、…材料: 麦ご飯(押麦3割)、いわし(開き/1…-
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キャベツの甘辛ひき肉丼
- 379 kcal
- 食塩 1.2 g
沢山のキャベツで食べ応えありのヘルシー丼。キャベツにはビタミンCと食物繊維が豊富で、肌の健康維持・便秘改善に役立ちます。エネルギー379 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.1 g脂質8.0 g炭水化物68.6 g糖質63.8 g食物繊維4.8 gコレステロール22 mgカリウム415 mgカルシウム58 mgリン132 mg鉄1.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC43 mg葉酸79 µgエネルギー379 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.1 g脂質8.0 g炭水化物68.6 g糖質63.8 g食物繊維4.8 gコレステロール22 mgカリウム415 mgカルシウム58 mgリン132 mg鉄1.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC43 mg葉酸79 µgご飯、豚ひき肉、キャベツ、人参、ごま油、A、しょ…材料: ご飯、豚ひき肉、キャベツ、人参、ごま…-
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ネギタコ豚キムチ丼
- 341 kcal
- 食塩 1.4 g
ピリ辛でご飯が進むおいしさ。豚肉とタコ、ニラとキムチの組み合わせで味わい深い一品です。エネルギー341 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.6 g脂質5.8 g炭水化物57.9 g糖質53.4 g食物繊維4.5 gコレステロール66 mgカリウム416 mgカルシウム38 mgリン174 mg鉄0.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸44 µgエネルギー341 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.6 g脂質5.8 g炭水化物57.9 g糖質53.4 g食物繊維4.5 gコレステロール66 mgカリウム416 mgカルシウム38 mgリン174 mg鉄0.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸44 µg麦ご飯(押麦2割)、たこ(ゆで)、豚もも薄切り肉…材料: 麦ご飯(押麦2割)、たこ(ゆで)、豚…-
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鮭のそぼろ丼
- 386 kcal
- 食塩 0.9 g
手作り鮭そぼろは、塩分を調整できるのが嬉しいポイント。鮭のうま味とごまの香ばしさで、ついついご飯が進むおいしさです。エネルギー386 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.4 g脂質8.6 g炭水化物55.3 g糖質50.7 g食物繊維4.6 gコレステロール47 mgカリウム426 mgカルシウム65 mgリン277 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC3 mg葉酸36 µgエネルギー386 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.4 g脂質8.6 g炭水化物55.3 g糖質50.7 g食物繊維4.6 gコレステロール47 mgカリウム426 mgカルシウム65 mgリン277 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC3 mg葉酸36 µg鮭、ふり塩、油、A塩、A酒、白炒りごま、にんじん…材料: 鮭、ふり塩、油、A塩、A酒、白炒りご…-
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さっぱり まぐろ納豆丼
- 362 kcal
- 食塩 0.9 g
火を使わないお手軽レシピ。納豆とまぐろを組み合わせました。酢じょうゆで味付けし、さっぱりとした味わいです。エネルギー362 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質23.5 g脂質5.9 g炭水化物58.8 g糖質51.9 g食物繊維6.9 gコレステロール21 mgカリウム569 mgカルシウム51 mgリン290 mg鉄2.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸62 µgエネルギー362 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質23.5 g脂質5.9 g炭水化物58.8 g糖質51.9 g食物繊維6.9 gコレステロール21 mgカリウム569 mgカルシウム51 mgリン290 mg鉄2.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸62 µg麦ご飯(押麦2割)、まぐろ(刺身用)、納豆、白ご…材料: 麦ご飯(押麦2割)、まぐろ(刺身用)…-
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いわしの蒲焼き丼梅風味
- 453 kcal
- 食塩 2.2 g
いわしの蒲焼き丼に梅干しを加えてアレンジしました。梅干しの酸味とさわやかな香りで、魚の匂いが苦手な人も食べやすく。エネルギー453 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質20.6 g脂質12.1 g炭水化物66.2 g糖質62.0 g食物繊維4.2 gコレステロール54 mgカリウム326 mgカルシウム72 mgリン264 mg鉄2.4 mg亜鉛2.2 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1213.0 µgビタミンC1 mg葉酸24 µgエネルギー453 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質20.6 g脂質12.1 g炭水化物66.2 g糖質62.0 g食物繊維4.2 gコレステロール54 mgカリウム326 mgカルシウム72 mgリン264 mg鉄2.4 mg亜鉛2.2 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1213.0 µgビタミンC1 mg葉酸24 µgいわし(3枚おろし)、小麦粉、サラダ油、ベビーリ…材料: いわし(3枚おろし)、小麦粉、サラダ…-
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生湯葉あんかけ丼
- 415 kcal
- 食塩 1.6 g
湯葉は良質な脂質やたんぱく質が含まれ、消化吸収も良い食品です。体調がすぐれないときの食事にもおすすめ。エネルギー415 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.7 g脂質8.7 g炭水化物66.9 g糖質63.3 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム334 mgカルシウム67 mgリン235 mg鉄2.6 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸26 µgエネルギー415 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.7 g脂質8.7 g炭水化物66.9 g糖質63.3 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム334 mgカルシウム67 mgリン235 mg鉄2.6 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸26 µg生湯葉、だし汁、みりん、うすくち醤油、片栗粉、水…材料: 生湯葉、だし汁、みりん、うすくち醤油…-
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