レシピ数 : 187 品
  • 豆腐でふんわり 鶏つくね

    • 208 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    肉だねに豆腐を入れることで、冷めてもふんわり感をキープします。エリンギと長ねぎでかさ増しして、食べ応えもアップ。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    127 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    127 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    38 µg
    鶏ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、エリンギ、ごま油、…
    材料: 鶏ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、エリン…
  • パプリカとエリンギのトマ生姜炒め

    • 55 kcal
    • 食塩 0.6 g
    河埜玲子
    パプリカやトマト、エリンギがたっぷりの炒めもの。体の調子をととのえる食物繊維やビタミン類を摂取することができます。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    53 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    67 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    53 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    67 mg
    葉酸
    55 µg
    赤パプリカ、黄パプリカ、エリンギ、しょうが(みじ…
    材料: 赤パプリカ、黄パプリカ、エリンギ、し…
  • 豚肉ときのこの柚子胡椒パスタ

    • 373 kcal
    • 食塩 1.6 g
    ・☆tae・・・
    ゆずこしょうの風味が食欲をそそります。豚肉ときのこのうま味で、塩分控えめでもおいしく食べられます。
    エネルギー
    373 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.9 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    56.1 g
    糖質
    50.4 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    524 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    257 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    373 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.9 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    56.1 g
    糖質
    50.4 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    524 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    257 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    49 µg
    スパゲッティ(乾)、豚もも薄切り肉(脂身なし)、…
    材料: スパゲッティ(乾)、豚もも薄切り肉(…
  • エリンギの帆立風 にんにくバター醤油焼き

    • 59 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ma2003co
    にんにくとしょうゆ、バターで、ご飯がすすむ味付けです。おつまみにも。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    60 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    60 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    42 µg
    エリンギ、にんにく(みじん切り)、オリーブ油、無…
    材料: エリンギ、にんにく(みじん切り)、オ…
  • 鮭ときのこで秋のホイル焼き

    • 157 kcal
    • 食塩 1.4 g
    マユガリータ
    手軽で、風味豊かな一品。良質なたんぱく質と、食物繊維がしっかり摂取できます。脂がのった秋鮭は特に美味しいといわれます。
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    252 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    252 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    44 µg
    鮭、塩こしょう、玉ねぎ、しめじ、エリンギ、白ワイ…
    材料: 鮭、塩こしょう、玉ねぎ、しめじ、エリ…
  • つるむらさきとエリンギの梅かつお和え

    • 33 kcal
    • 食塩 0.6 g
    綾タン
    梅風味のさっぱりとした一品。つるむらさきは独特のぬめりと香りがある緑黄色野菜。抗酸化作用の高いビタミンA、Cが豊富です。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    51 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    51 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    59 µg
    つるむらさき(葉)、エリンギ、A オリーブ油、A…
    材料: つるむらさき(葉)、エリンギ、A オ…
  • 3種のきのこのピリ辛炒め

    • 43 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    3種類のきのこのうま味たっぷり。にんにくと赤とうがらしを効かせた味わい深い一品です。爽やかな青じそがアクセント。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    77 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    77 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    40 µg
    しいたけ、エリンギ、しめじ、にんにく、青じそ、赤…
    材料: しいたけ、エリンギ、しめじ、にんにく…
  • 鮭ときのこのクリームパスタ

    • 453 kcal
    • 食塩 1.9 g
    papico13
    大きめに切ったきのこがたっぷり入った食べ応えのある一品。濃厚なクリームソースが太めの麺によく合います。
    エネルギー
    453 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    27.3 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    53.5 g
    糖質
    45.9 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    847 mg
    カルシウム
    195 mg
    リン
    466 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    17.2 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    453 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    27.3 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    53.5 g
    糖質
    45.9 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    847 mg
    カルシウム
    195 mg
    リン
    466 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    17.2 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    84 µg
    フェットチーネ(乾)、鮭(切り身)、A塩、Aこし…
    材料: フェットチーネ(乾)、鮭(切り身)、…
  • 豚肉のエリンギポテト巻き 柚子胡椒ダレ

    • 197 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ケチャ&ウル
    エリンギとジャガイモでボリュームをUP!ヘルシーで食べごたえのある一品です。食物繊維もたっぷり!
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    800 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    248 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    800 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    248 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    63 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩こしょう、エリンギ…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩こしょ…
  • 包丁いらず お弁当にも エリンギのうま煮

    • 33 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ぷくっとぷくまる
    使うのは電子レンジだけ!簡単で、食物繊維たっぷり!常備菜にもお勧めの一品です。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    49 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    49 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    33 µg
    エリンギ、A、しょうゆ、酒、砂糖、ごま油
    材料: エリンギ、A、しょうゆ、酒、砂糖、ご…
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