野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2514 品
-
彩りコールスロー
- 56 kcal
- 食塩 0.5 g
色鮮やかな赤パプリカで、見た目も栄養価もアップ。赤パプリカはビタミンCがピーマン類の中でも特に豊富です。エネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質3.1 g炭水化物6.9 g糖質5.5 g食物繊維1.4 gコレステロール6 mgカリウム149 mgカルシウム20 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC67 mg葉酸48 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質3.1 g炭水化物6.9 g糖質5.5 g食物繊維1.4 gコレステロール6 mgカリウム149 mgカルシウム20 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC67 mg葉酸48 µgキャベツ、赤パプリカ、コーン、塩、A、酢、マヨネ…材料： キャベツ、赤パプリカ、コーン、塩、A…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ベトナム風鶏鍋
- 427 kcal
- 食塩 2.9 g
黒酢が効いたさっぱり鍋。ナンプラーを使用し、エスニック風に仕上げました。食物繊維やカリウムを多く摂ることができます。エネルギー427 kcal食塩相当量2.9 gたんぱく質23.1 g脂質15.4 g炭水化物49.6 g糖質44.6 g食物繊維5.0 gコレステロール78 mgカリウム1044 mgカルシウム107 mgリン281 mg鉄1.7 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC44 mg葉酸121 µgエネルギー427 kcal食塩相当量2.9 gたんぱく質23.1 g脂質15.4 g炭水化物49.6 g糖質44.6 g食物繊維5.0 gコレステロール78 mgカリウム1044 mgカルシウム107 mgリン281 mg鉄1.7 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC44 mg葉酸121 µg鶏もも肉（骨付き）、塩、こしょう、大根、白菜、豆…材料： 鶏もも肉（骨付き）、塩、こしょう、大…-
-
お気に入りから
削除しました
-
トムヤンクン鍋
- 244 kcal
- 食塩 2.7 g
血圧を下げる働きのあるタウリンや、カリウムが含まれ、血圧が高めの方にもおすすめ。煮汁を残せば、さらに減塩できます。エネルギー244 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質22.2 g脂質1.6 g炭水化物37.8 g糖質32.7 g食物繊維5.1 gコレステロール138 mgカリウム867 mgカルシウム89 mgリン310 mg鉄1.2 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB122.2 µgビタミンC41 mg葉酸137 µgエネルギー244 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質22.2 g脂質1.6 g炭水化物37.8 g糖質32.7 g食物繊維5.1 gコレステロール138 mgカリウム867 mgカルシウム89 mgリン310 mg鉄1.2 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB122.2 µgビタミンC41 mg葉酸137 µgスープ、水、トムヤンクンペースト、ナンプラー、洋…材料： スープ、水、トムヤンクンペースト、ナ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
米なすの田楽
- 65 kcal
- 食塩 0.7 g
低カロリーで、食べごたえ十分！レンジとフライパンを使って調理時間を短縮。栄養価の高い皮も残さず食べましょう。エネルギー65 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.9 g脂質2.7 g炭水化物9.3 g糖質6.7 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム228 mgカルシウム22 mgリン37 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸23 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.9 g脂質2.7 g炭水化物9.3 g糖質6.7 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム228 mgカルシウム22 mgリン37 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸23 µg米なす（１人１/２本）、サラダ油、しょうが（すり…材料： 米なす（１人１/２本）、サラダ油、し…-
-
お気に入りから
削除しました
-
黒胡椒香る 牛肉と野菜のオイスター炒め
- 211 kcal
- 食塩 1.4 g
フライパン１枚のお手軽レシピ。野菜を100g以上使い、不足しがちな食物繊維やカリウムの補給におすすめのひと皿です。エネルギー211 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.8 g脂質11.2 g炭水化物15.5 g糖質12.9 g食物繊維2.6 gコレステロール42 mgカリウム510 mgカルシウム25 mgリン158 mg鉄1.4 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC64 mg葉酸49 µgエネルギー211 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.8 g脂質11.2 g炭水化物15.5 g糖質12.9 g食物繊維2.6 gコレステロール42 mgカリウム510 mgカルシウム25 mgリン158 mg鉄1.4 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC64 mg葉酸49 µg牛もも薄切り肉、玉葱、茄子、かぼちゃ、アスパラ、…材料： 牛もも薄切り肉、玉葱、茄子、かぼちゃ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
鱈と牡蠣のなべ
- 309 kcal
- 食塩 3.3 g
消化吸収のよいたんぱく質と、ビタミン、ミネラルがバランスよく含まれ、疲労回復にお勧めです。エネルギー309 kcal食塩相当量3.3 gたんぱく質26.8 g脂質7.7 g炭水化物37.0 g糖質32.0 g食物繊維5.0 gコレステロール170 mgカリウム845 mgカルシウム191 mgリン395 mg鉄3.4 mg亜鉛10.3 mgビタミンD1.9 µgビタミンB1214.9 µgビタミンC26 mg葉酸140 µgエネルギー309 kcal食塩相当量3.3 gたんぱく質26.8 g脂質7.7 g炭水化物37.0 g糖質32.0 g食物繊維5.0 gコレステロール170 mgカリウム845 mgカルシウム191 mgリン395 mg鉄3.4 mg亜鉛10.3 mgビタミンD1.9 µgビタミンB1214.9 µgビタミンC26 mg葉酸140 µgたら、牡蠣、木綿豆腐、白菜 、しいたけ、にんじん…材料： たら、牡蠣、木綿豆腐、白菜 、しいた…-
-
お気に入りから
削除しました
-
甘辛鍋
- 309 kcal
- 食塩 2.7 g
豚肉、にら、にんにく、唐辛子を使った、代謝アップにおすすめの一品。辛みと甘みのハーモニーを楽しんで。エネルギー309 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質23.6 g脂質16.1 g炭水化物20.8 g糖質15.9 g食物繊維4.9 gコレステロール40 mgカリウム849 mgカルシウム212 mgリン325 mg鉄3.2 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸112 µgエネルギー309 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質23.6 g脂質16.1 g炭水化物20.8 g糖質15.9 g食物繊維4.9 gコレステロール40 mgカリウム849 mgカルシウム212 mgリン325 mg鉄3.2 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸112 µgだいこん、白菜、ニラ、にんじん、もやし、えのき、…材料： だいこん、白菜、ニラ、にんじん、もや…-
-
お気に入りから
削除しました
-
あんこう鍋
- 218 kcal
- 食塩 2.5 g
あん肝の濃厚な旨味が特徴。アンコウの身は高たんぱく・低脂質で、肝には血管の健康を保つ多価不飽和脂肪酸が多く含まれます。エネルギー218 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質16.6 g脂質11.7 g炭水化物14.6 g糖質9.6 g食物繊維5.0 gコレステロール160 mgカリウム637 mgカルシウム141 mgリン241 mg鉄2.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD22.7 µgビタミンB128.6 µgビタミンC23 mg葉酸113 µgエネルギー218 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質16.6 g脂質11.7 g炭水化物14.6 g糖質9.6 g食物繊維5.0 gコレステロール160 mgカリウム637 mgカルシウム141 mgリン241 mg鉄2.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD22.7 µgビタミンB128.6 µgビタミンC23 mg葉酸113 µgあんこう切身、(あんこうにかける)塩、あん肝、A…材料： あんこう切身、(あんこうにかける)塩…-
-
お気に入りから
削除しました
-
酒粕と塩麹鍋
- 216 kcal
- 食塩 2.0 g
酒粕を使ったあったか鍋。酒粕や塩麹は発酵食品で、腸内環境を整え、免疫力を高める働きがあるといわれています。エネルギー216 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質24.6 g脂質5.4 g炭水化物19.7 g糖質13.1 g食物繊維6.6 gコレステロール42 mgカリウム969 mgカルシウム135 mgリン309 mg鉄2.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD22.7 µgビタミンB124.1 µgビタミンC28 mg葉酸209 µgエネルギー216 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質24.6 g脂質5.4 g炭水化物19.7 g糖質13.1 g食物繊維6.6 gコレステロール42 mgカリウム969 mgカルシウム135 mgリン309 mg鉄2.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD22.7 µgビタミンB124.1 µgビタミンC28 mg葉酸209 µg酒粕、塩麹、昆布だしの素、水、鮭、白菜、大根、春…材料： 酒粕、塩麹、昆布だしの素、水、鮭、白…-
-
お気に入りから
削除しました
-
根菜鍋
- 207 kcal
- 食塩 2.0 g
冷え性を予防する根菜たっぷりの鍋。食物繊維も豊富で、便秘解消にもおすすめです。エネルギー207 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質15.0 g脂質6.3 g炭水化物27.1 g糖質20.0 g食物繊維7.1 gコレステロール34 mgカリウム908 mgカルシウム84 mgリン224 mg鉄1.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸107 µgエネルギー207 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質15.0 g脂質6.3 g炭水化物27.1 g糖質20.0 g食物繊維7.1 gコレステロール34 mgカリウム908 mgカルシウム84 mgリン224 mg鉄1.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸107 µg豚もも薄切り肉、長ねぎ、ごぼう、にんじん、大根、…材料： 豚もも薄切り肉、長ねぎ、ごぼう、にん…-
-
お気に入りから
削除しました
会員登録して
あなたの献立を作りましょう
便利な機能がご利用できます
あなたにあった
食事の献立が作れます
献立の
栄養計算ができます
栄養計算ができます
気になるレシピを
保存できます
保存できます
