レシピ数 : 155 品
  • 長芋のトロトロ和風グラタン

    • 193 kcal
    • 食塩 1.4 g
    santababy
    簡単でどの年代の方にも喜ばれる美味しさ。長芋を活かしたソースだから、低カロリーなのもウレシイところです。
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    19.0 g
    糖質
    17.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    610 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    137 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    19.0 g
    糖質
    17.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    610 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    137 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    33 µg
    合いびき肉(牛7豚3)、油、酒、砂糖、醤油、長ね…
    材料: 合いびき肉(牛7豚3)、油、酒、砂糖…
  • ふんわりとろとろなお好み焼き

    • 345 kcal
    • 食塩 2.0 g
    れっさーぱんだ
    お好み焼きは、栄養素をバランスよく摂取できます。ソースやマヨネーズはきちんと計量し、かけすぎに注意しましょう。
    エネルギー
    345 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    37.2 g
    糖質
    32.7 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    223 mg
    カリウム
    819 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    270 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    141 µg
    エネルギー
    345 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    37.2 g
    糖質
    32.7 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    223 mg
    カリウム
    819 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    270 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    141 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、卵(Mサイズ)、キャ…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、卵(Mサ…
  • 長芋と青じその豚肉巻き

    • 111 kcal
    • 食塩 0.6 g
    マギちゃん
    シャキシャキとした長いもが味わえる一品。青じその風味とレモンの酸味で塩分控えめでも、味わい充分です。
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    116 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    116 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    8 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩、こしょう、長いも…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩、こし…
  • きゅうりとわかめと長芋の酢のもの

    • 29 kcal
    • 食塩 0.4 g
    みみんご。
    長いものしゃきしゃき、とろっとした食感ときゅうり、わかめが相性ばっちり。甘酸っぱい味付けで、さっぱりしていて箸休めにも。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    12 µg
    きゅうり、塩、長いも、カットわかめ、A、酢、砂糖…
    材料: きゅうり、塩、長いも、カットわかめ、…
  • ほくほく 長いも煮

    • 65 kcal
    • 食塩 0.6 g
    **rose**
    長芋は煮ると軟らかく、ホクホクとした食感に。長芋は消化が良く、お年寄りのほか、胃腸の調子が優れないときにもお勧めです。
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    8 µg
    長いも、Aだし汁、A砂糖、Aみりん、A薄口しょう…
    材料: 長いも、Aだし汁、A砂糖、Aみりん、…
  • ささみで 山芋と梅と海苔巻き焼き

    • 115 kcal
    • 食塩 0.7 g
    naonaos
    長芋のシャキシャキ食感が楽しい一品。ささ身は高たんぱく、低脂質で、消化吸収がよく、ビタミンA、B群が豊富です。
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    501 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    160 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    501 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    160 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    38 µg
    ささみ、山芋(皮つき)、大葉、味付け海苔、梅干し…
    材料: ささみ、山芋(皮つき)、大葉、味付け…
  • 簡単一品 長芋のゆかり漬け

    • 43 kcal
    • 食塩 0.6 g
    *Anna*
    長芋を触って痒みが出た時は、酢やレモン汁をつけましょう。痒みの原因は長芋のシュウ酸カルシウムで、酸に弱い性質があります。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    215 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    14 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    4 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    215 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    14 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    4 µg
    長いも、A赤しそふりかけ、Aごま油、A白だし
    材料: 長いも、A赤しそふりかけ、Aごま油、…
  • とろろ納豆そば

    • 314 kcal
    • 食塩 1.5 g
    shokenママ
    1品で成人が一日にとりたい食物繊維の約1/4が摂取できます。納豆と長芋のネバネバが免疫力を高めます。
    エネルギー
    314 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    58.3 g
    糖質
    50.6 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    496 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    224 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    314 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    58.3 g
    糖質
    50.6 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    496 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    224 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    71 µg
    ゆで蕎麦、長いも、納豆、かいわれ大根、青ねぎ、め…
    材料: ゆで蕎麦、長いも、納豆、かいわれ大根…
  • 長芋のポテトサラダ

    • 117 kcal
    • 食塩 0.9 g
    nekoland
    長芋のぬめり成分が消化管内でブドウ糖を吸着し、体外に排出したり、消化吸収を抑制するため、食後血糖値の急上昇を予防します。
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    77 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    77 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    55 µg
    長芋、ベーコン、たまねぎ、枝豆(冷凍)、カロリー…
    材料: 長芋、ベーコン、たまねぎ、枝豆(冷凍…
  • 長芋とエリンギの塩昆布バターソテー

    • 65 kcal
    • 食塩 0.4 g
    **rose**
    塩昆布のうま味とバターのコクが味に深みを与えてくれます。長芋のほくっとした食感もたまりません!!
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    20 µg
    長いも、エリンギ、オリーブオイル、塩昆布、バター…
    材料: 長いも、エリンギ、オリーブオイル、塩…
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