野菜をおいしく

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2544 品
  • きのことくずし豆腐のとろとろ

    • 81 kcal
    • 食塩 0.9 g
    marimariキッチン
    食物繊維豊富なきのこがたっぷり!豆腐で良質なたんぱく質も摂れます。とろとろで優しい味のスープです。
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    105 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    105 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    42 µg
    しめじ、えのき、なめこ、絹ごし豆腐、Aしょうゆ、…
    材料: しめじ、えのき、なめこ、絹ごし豆腐、…
  • バター海老カレー

    • 211 kcal
    • 食塩 1.1 g
    Firstsnows
    カボチャの甘みとえびのうま味で、簡単なのにコクのある美味しさに。市販のルーを使うより、低脂質でヘルシーに仕上がります。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    18.6 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    101 mg
    カリウム
    893 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    246 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    18.6 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    101 mg
    カリウム
    893 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    246 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    69 µg
    むきえび、玉ねぎ、かぼちゃ、しょうが(すりおろし…
    材料: むきえび、玉ねぎ、かぼちゃ、しょうが…
  • 白菜が丸ごと食べたくなる 簡単サラダ

    • 36 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ユカマル105
    かつお節の風味がアクセントに、マヨネーズと和風だしで味が決まる、みんな大好きな味です。
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    44 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    44 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    51 µg
    白菜、マヨネーズ(低カロリータイプ)、白すりごま…
    材料: 白菜、マヨネーズ(低カロリータイプ)…
  • 楽ちん 秋鮭の具だくさん味噌汁 石狩汁

    • 102 kcal
    • 食塩 1.1 g
    pinotam
    具沢山で、満足度が高い!鮭が軟らかく、ジャガイモはホクホク!この2品を最後に加えるのがポイント!
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    116 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    6.4 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    116 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    6.4 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    38 µg
    鮭、じゃがいも、大根、にんじん、玉ねぎ、こんにゃ…
    材料: 鮭、じゃがいも、大根、にんじん、玉ね…
  • 小松菜とさつま揚げのさっと煮

    • 40 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ぎまーる
    ほっと落ち着く味つけ。さつま揚げの旨味が汁に染み出ます。魚の良質なタンパク質が手軽に摂れる嬉しいレシピです。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    48 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    48 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    68 µg
    小松菜、さつま揚げ、だし汁、酒、薄口しょうゆ、み…
    材料: 小松菜、さつま揚げ、だし汁、酒、薄口…
  • ほうれん草としめじのにんにく醤油和え

    • 34 kcal
    • 食塩 0.5 g
    みぞれっちファン
    ほうれん草ときのこの相性は味も栄養価もバッチリ!にんにくを加えることで深みのある味わいに。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    54 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    114 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    54 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    114 µg
    ほうれん草、しめじ、にんにく、Aしょうゆ、Aみり…
    材料: ほうれん草、しめじ、にんにく、Aしょ…
  • かぶと白菜のミルクスープ

    • 51 kcal
    • 食塩 1.0 g
    moominworld
    サラっとしたミルクスープ。野菜の甘味が広がります。牛乳を低脂肪牛乳に代えて脂質を約4割カット。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    96 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    96 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    39 µg
    カブ、白菜、ショルダーベーコン、低脂肪牛乳、水、…
    材料: カブ、白菜、ショルダーベーコン、低脂…
  • 中華 もやしサラダ

    • 93 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ☆栄養士のれしぴ☆
    さっぱりシャキシャキ!歯ごたえのある1品は、咀嚼回数を自然と増やし、満腹感が得られるため、食べ過ぎ防止に有効です。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    73 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    73 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    28 µg
    もやし、きゅうり、ツナ油漬け(固形量)、ロースハ…
    材料: もやし、きゅうり、ツナ油漬け(固形量…
  • なんにでも合うグリーンサラダ

    • 91 kcal
    • 食塩 0.6 g
    natushale
    手軽に作れて、付け合せにぴったりなグリーンサラダ。粉チーズとこしょうがポイントです。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    357 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    45 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    357 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    45 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    62 µg
    レタス、トマト、アボカド、粉チーズ、オレガノ(乾…
    材料: レタス、トマト、アボカド、粉チーズ、…
  • コーンスープ コーンクリーム缶で

    • 63 kcal
    • 食塩 0.9 g
    キッチンひろば
    体温まるコーンスープ。大人からお子さままで、家族皆で楽しめます。低脂肪牛乳を利用して脂質をカット。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    69 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    69 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    10 µg
    コーンクリーム缶、低脂肪牛乳、水、塩、マギーブイ…
    材料: コーンクリーム缶、低脂肪牛乳、水、塩…
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