レシピ数 : 8915 品
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あさりの水煮で 深川めし
- 333 kcal
- 食塩 1.2 g
あさりの水煮を使って、手軽に鉄補給ができる一品。甘みのあるだしをたっぷりかけていただく、やさしい味わいの深川めしです。エネルギー333 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.4 g脂質5.0 g炭水化物59.7 g糖質56.4 g食物繊維3.3 gコレステロール36 mgカリウム269 mgカルシウム151 mgリン216 mg鉄13.7 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1225.6 µgビタミンC16 mg葉酸56 µgエネルギー333 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.4 g脂質5.0 g炭水化物59.7 g糖質56.4 g食物繊維3.3 gコレステロール36 mgカリウム269 mgカルシウム151 mgリン216 mg鉄13.7 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1225.6 µgビタミンC16 mg葉酸56 µgご飯、あさり水煮(汁含む)、油揚げ、小松菜、A、…材料: ご飯、あさり水煮(汁含む)、油揚げ、…-
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ブロッコリーと卵のサラダ
- 111 kcal
- 食塩 0.6 g
一品でたんぱく質が10g以上とれます。さらにマヨネーズの代わりにヨーグルトを使い、脂質は控えめに仕上げました。エネルギー111 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質10.7 g脂質6.8 g炭水化物4.3 g糖質1.7 g食物繊維2.6 gコレステロール190 mgカリウム324 mgカルシウム105 mgリン181 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC70 mg葉酸136 µgエネルギー111 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質10.7 g脂質6.8 g炭水化物4.3 g糖質1.7 g食物繊維2.6 gコレステロール190 mgカリウム324 mgカルシウム105 mgリン181 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC70 mg葉酸136 µg卵(Mサイズ)、ブロッコリー、プレーンヨーグルト…材料: 卵(Mサイズ)、ブロッコリー、プレー…-
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牛肉と小松菜の中華炒め
- 192 kcal
- 食塩 1.2 g
牛肉と小松菜は鉄をとりたい方におすすめの組み合わせ。小松菜にはビタミンCや葉酸が多く含まれ、鉄の吸収をよくしてくれます。エネルギー192 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.4 g脂質11.5 g炭水化物7.2 g糖質5.5 g食物繊維1.7 gコレステロール49 mgカリウム651 mgカルシウム129 mgリン175 mg鉄3.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC30 mg葉酸90 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.4 g脂質11.5 g炭水化物7.2 g糖質5.5 g食物繊維1.7 gコレステロール49 mgカリウム651 mgカルシウム129 mgリン175 mg鉄3.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC30 mg葉酸90 µg牛もも薄切り肉、小松菜、玉ねぎ、ごま油、A、酒、…材料: 牛もも薄切り肉、小松菜、玉ねぎ、ごま…-
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厚揚げガパオライス
- 442 kcal
- 食塩 1.9 g
厚揚げには鉄が多く含まれます。吸収をよくするために合わせたいのがビタミンC。パプリカとピーマンを合わせてガパオライスに♪エネルギー442 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.6 g脂質16.9 g炭水化物57.3 g糖質52.2 g食物繊維5.1 gコレステロール185 mgカリウム344 mgカルシウム228 mgリン284 mg鉄3.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC69 mg葉酸80 µgエネルギー442 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.6 g脂質16.9 g炭水化物57.3 g糖質52.2 g食物繊維5.1 gコレステロール185 mgカリウム344 mgカルシウム228 mgリン284 mg鉄3.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC69 mg葉酸80 µg麦ご飯(押麦3割)、厚揚げ、卵(Mサイズ)、赤パ…材料: 麦ご飯(押麦3割)、厚揚げ、卵(Mサ…-
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豚こまと菜の花のごまみそ炒め
- 294 kcal
- 食塩 1.6 g
料理研究家市瀬悦子さんのレシピをアレンジ。うま味ある豚肉と香り高い菜の花を、ごまみそで炒め合わせたご飯のすすむ一品です。エネルギー294 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.4 g脂質17.6 g炭水化物13.5 g糖質7.9 g食物繊維5.6 gコレステロール48 mgカリウム687 mgカルシウム203 mgリン239 mg鉄4.0 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC131 mg葉酸357 µgエネルギー294 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.4 g脂質17.6 g炭水化物13.5 g糖質7.9 g食物繊維5.6 gコレステロール48 mgカリウム687 mgカルシウム203 mgリン239 mg鉄4.0 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC131 mg葉酸357 µg豚こま肉、塩、菜の花、しいたけ、サラダ油、水、A…材料: 豚こま肉、塩、菜の花、しいたけ、サラ…-
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牛肉とごぼうのキムチ煮
- 310 kcal
- 食塩 1.6 g
料理研究家 市瀬悦子さんのレシピをアレンジ。食物繊維を多く含むごぼうがたっぷり入って食べ応えのある一品です。エネルギー310 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.9 g脂質20.6 g炭水化物16.1 g糖質11.1 g食物繊維5.0 gコレステロール50 mgカリウム548 mgカルシウム54 mgリン173 mg鉄1.4 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC9 mg葉酸65 µgエネルギー310 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.9 g脂質20.6 g炭水化物16.1 g糖質11.1 g食物繊維5.0 gコレステロール50 mgカリウム548 mgカルシウム54 mgリン173 mg鉄1.4 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC9 mg葉酸65 µg牛こま切れ肉、ごぼう、玉ねぎ、白菜キムチ、ごま油…材料: 牛こま切れ肉、ごぼう、玉ねぎ、白菜キ…-
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納豆スクランブルエッグ丼
- 405 kcal
- 食塩 1.2 g
風味豊かな納豆とふわふわの卵はどちらもたんぱく質やビタミン、ミネラルが多く含まれ、栄養満点な一品。朝食にもおすすめです。エネルギー405 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.9 g脂質13.7 g炭水化物58.0 g糖質50.6 g食物繊維7.4 gコレステロール185 mgカリウム411 mgカルシウム71 mgリン234 mg鉄2.4 mg亜鉛2.1 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸87 µgエネルギー405 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.9 g脂質13.7 g炭水化物58.0 g糖質50.6 g食物繊維7.4 gコレステロール185 mgカリウム411 mgカルシウム71 mgリン234 mg鉄2.4 mg亜鉛2.1 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸87 µg麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、納豆、小ねぎ…材料: 麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、…-
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わかめと切り干し大根の旨辛豆腐
- 79 kcal
- 食塩 0.6 g
酢の酸味とピリッとラー油の辛味を効かせた旨辛だれが食欲をそそります。わかめと切り干し大根で、食物繊維が補えます。エネルギー79 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.9 g脂質3.6 g炭水化物8.2 g糖質5.3 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム400 mgカルシウム112 mgリン76 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸29 µgエネルギー79 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.9 g脂質3.6 g炭水化物8.2 g糖質5.3 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム400 mgカルシウム112 mgリン76 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸29 µg木綿豆腐、カットわかめ、切り干し大根、A、白ごま…材料: 木綿豆腐、カットわかめ、切り干し大根…-
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シーフードのあんかけチャーハン
- 448 kcal
- 食塩 2.0 g
シンプルな卵チャーハンに、シーフードのうま味が溶け出した野菜たっぷりのあんをかけて。ボリューム満点の一品です。エネルギー448 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.9 g脂質10.3 g炭水化物71.5 g糖質64.4 g食物繊維7.1 gコレステロール297 mgカリウム636 mgカルシウム143 mgリン210 mg鉄2.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC18 mg葉酸98 µgエネルギー448 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.9 g脂質10.3 g炭水化物71.5 g糖質64.4 g食物繊維7.1 gコレステロール297 mgカリウム636 mgカルシウム143 mgリン210 mg鉄2.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC18 mg葉酸98 µg麦ご飯、卵(Mサイズ)、シーフードミックス、チン…材料: 麦ご飯、卵(Mサイズ)、シーフードミ…-
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蒸し野菜のバーニャカウダ風
- 71 kcal
- 食塩 0.5 g
発酵食品のヨーグルト、みそを使ったバーニャカウダ風のソースでいただく蒸し野菜。発酵食品は腸内環境の改善に役立ちます◎エネルギー71 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.0 g脂質0.9 g炭水化物14.1 g糖質10.1 g食物繊維4.0 gコレステロール2 mgカリウム439 mgカルシウム58 mgリン102 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC53 mg葉酸76 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.0 g脂質0.9 g炭水化物14.1 g糖質10.1 g食物繊維4.0 gコレステロール2 mgカリウム439 mgカルシウム58 mgリン102 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC53 mg葉酸76 µgれんこん、ブロッコリー(冷凍)、にんじん、A、プ…材料: れんこん、ブロッコリー(冷凍)、にん…-
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