血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3277 品
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あじのバターソテー
- 142 kcal
- 食塩 0.8 g
あじはしっかりと焼き色をつけ、香ばしさを出しました。最後にバターを加えることで、風味が引き立ち味わい深い仕上がりに。エネルギー142 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.6 g脂質8.6 g炭水化物3.5 g糖質1.7 g食物繊維1.8 gコレステロール56 mgカリウム455 mgカルシウム64 mgリン202 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD6.3 µgビタミンB125.0 µgビタミンC47 mg葉酸76 µgエネルギー142 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.6 g脂質8.6 g炭水化物3.5 g糖質1.7 g食物繊維1.8 gコレステロール56 mgカリウム455 mgカルシウム64 mgリン202 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD6.3 µgビタミンB125.0 µgビタミンC47 mg葉酸76 µgあじ（３枚おろし）、塩（あじ用）、こしょう（あじ…材料： あじ（３枚おろし）、塩（あじ用）、こ…-
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鶏肉となすのさっぱり中華だれ
- 148 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏肉に片栗粉をまぶしてゆでることで、つるっとした食感に。酢を効かせたさっぱりだれをかけて、野菜と一緒にいただきます。エネルギー148 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.5 g脂質6.3 g炭水化物9.0 g糖質6.8 g食物繊維2.2 gコレステロール52 mgカリウム516 mgカルシウム31 mgリン186 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸46 µgエネルギー148 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.5 g脂質6.3 g炭水化物9.0 g糖質6.8 g食物繊維2.2 gコレステロール52 mgカリウム516 mgカルシウム31 mgリン186 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸46 µg鶏むね肉（皮つき）、塩、片栗粉、なす、きゅうり、…材料： 鶏むね肉（皮つき）、塩、片栗粉、なす…-
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糸こんにゃくでトマトヌードル
- 139 kcal
- 食塩 1.6 g
鶏がらスープの素をベースにトマトのうま味とセロリの香りを効かせました。麺の代わりに糸こんにゃくで糖質をおさえています。エネルギー139 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質10.1 g脂質8.9 g炭水化物7.4 g糖質4.0 g食物繊維3.4 gコレステロール40 mgカリウム477 mgカルシウム83 mgリン108 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸36 µgエネルギー139 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質10.1 g脂質8.9 g炭水化物7.4 g糖質4.0 g食物繊維3.4 gコレステロール40 mgカリウム477 mgカルシウム83 mgリン108 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸36 µg糸こんにゃく、鶏ひき肉、トマト、セロリ、水、ごま…材料： 糸こんにゃく、鶏ひき肉、トマト、セロ…-
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鮭とほうれん草のミルク中華スープ
- 198 kcal
- 食塩 1.5 g
たんぱく源、きのこ、野菜が入った具沢山のおかずになるスープです。煮るだけなので10分ほどで手軽に作れます。エネルギー198 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質23.4 g脂質9.5 g炭水化物8.8 g糖質6.3 g食物繊維2.5 gコレステロール59 mgカリウム873 mgカルシウム143 mgリン347 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD26.1 µgビタミンB125.1 µgビタミンC16 mg葉酸120 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質23.4 g脂質9.5 g炭水化物8.8 g糖質6.3 g食物繊維2.5 gコレステロール59 mgカリウム873 mgカルシウム143 mgリン347 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD26.1 µgビタミンB125.1 µgビタミンC16 mg葉酸120 µg鮭（切り身）、しめじ、ほうれん草、牛乳、ごま油、…材料： 鮭（切り身）、しめじ、ほうれん草、牛…-
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えびとセロリの中華炒め
- 125 kcal
- 食塩 1.1 g
プリっとしたえびと食感の良いセロリを合わせました。最初にごま油でにんにくを炒め、香りをしっかり出すのがポイントです。エネルギー125 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.3 g脂質6.5 g炭水化物4.0 g糖質2.8 g食物繊維1.2 gコレステロール112 mgカリウム498 mgカルシウム76 mgリン188 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC6 mg葉酸51 µgエネルギー125 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.3 g脂質6.5 g炭水化物4.0 g糖質2.8 g食物繊維1.2 gコレステロール112 mgカリウム498 mgカルシウム76 mgリン188 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC6 mg葉酸51 µgむきえび、セロリ、にんにく（薄切り）、ごま油、A…材料： むきえび、セロリ、にんにく（薄切り）…-
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豚肉とセロリのコチュジャン炒め
- 230 kcal
- 食塩 1.2 g
ピリッと甘辛い味付けでご飯がすすみます。セロリは筋がありますが、斜めに薄く切ることで気にならず食べることができます。エネルギー230 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.5 g脂質15.6 g炭水化物8.3 g糖質7.2 g食物繊維1.1 gコレステロール43 mgカリウム517 mgカルシウム31 mgリン159 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸22 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.5 g脂質15.6 g炭水化物8.3 g糖質7.2 g食物繊維1.1 gコレステロール43 mgカリウム517 mgカルシウム31 mgリン159 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸22 µg豚ロース薄切り肉、塩、片栗粉、セロリ、ごま油、A…材料： 豚ロース薄切り肉、塩、片栗粉、セロリ…-
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なめこのなめらかオムレツ
- 134 kcal
- 食塩 1.0 g
半熟状に焼いたとろとろオムレツに、なめこのあんをかけてつるりと食べられます。食材や調味料もシンプルで手軽に作れる一皿。エネルギー134 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.8 g脂質9.7 g炭水化物2.7 g糖質1.8 g食物繊維0.9 gコレステロール278 mgカリウム169 mgカルシウム36 mgリン149 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.9 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸52 µgエネルギー134 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.8 g脂質9.7 g炭水化物2.7 g糖質1.8 g食物繊維0.9 gコレステロール278 mgカリウム169 mgカルシウム36 mgリン149 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.9 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸52 µg卵、塩（卵用）、なめこ、サラダ油、A、めんつゆ（…材料： 卵、塩（卵用）、なめこ、サラダ油、A…-
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鶏だんごと彩り野菜の甘酢煮
- 168 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏だんごに絹ごし豆腐を加えると、やわらかくなめらかな食感に。トマトの酸味が煮汁に広がり、味わい深い一皿です。エネルギー168 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.6 g脂質8.4 g炭水化物12.0 g糖質9.6 g食物繊維2.4 gコレステロール49 mgカリウム484 mgカルシウム46 mgリン126 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸47 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.6 g脂質8.4 g炭水化物12.0 g糖質9.6 g食物繊維2.4 gコレステロール49 mgカリウム484 mgカルシウム46 mgリン126 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸47 µgなす、ミニトマト、鶏だんご、鶏ひき肉、絹ごし豆腐…材料： なす、ミニトマト、鶏だんご、鶏ひき肉…-
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ツナとひじきの和風オムレツ
- 200 kcal
- 食塩 1.2 g
ツナとひじきのうま味がぎっしりとつまったオムレツです。固くなるのを防ぐため、焼きすぎに気をつけます。エネルギー200 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.7 g脂質15.4 g炭水化物4.0 g糖質2.2 g食物繊維1.8 gコレステロール197 mgカリウム335 mgカルシウム79 mgリン186 mg鉄1.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC0 mg葉酸32 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.7 g脂質15.4 g炭水化物4.0 g糖質2.2 g食物繊維1.8 gコレステロール197 mgカリウム335 mgカルシウム79 mgリン186 mg鉄1.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC0 mg葉酸32 µgツナ油漬（固形量）、卵（Mサイズ）、乾燥ひじき、…材料： ツナ油漬（固形量）、卵（Mサイズ）、…-
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豚肉と切り干し大根の炒め煮
- 211 kcal
- 食塩 0.9 g
切り干し大根を入れて食物繊維を補います。炒めてから煮ることで食材のうま味が引き出て、風味豊かな仕上がりになります。エネルギー211 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.6 g脂質13.9 g炭水化物10.4 g糖質7.3 g食物繊維3.1 gコレステロール37 mgカリウム614 mgカルシウム61 mgリン154 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸38 µgエネルギー211 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.6 g脂質13.9 g炭水化物10.4 g糖質7.3 g食物繊維3.1 gコレステロール37 mgカリウム614 mgカルシウム61 mgリン154 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸38 µg豚ロース薄切り肉、なす、切り干し大根、ごま油、A…材料： 豚ロース薄切り肉、なす、切り干し大根…-
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