レシピ数 : 151 品
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さっぱりいただく 菜の花のおひたし
- 22 kcal
- 食塩 0.4 g
菜の花はゆでることで苦味が抑えられ、色鮮やかに。めんつゆとかつお節で簡単に味が決まり、箸休めにもおすすめです。エネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.7 g脂質0.1 g炭水化物3.6 g糖質1.5 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム207 mgカルシウム81 mgリン50 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC65 mg葉酸170 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.7 g脂質0.1 g炭水化物3.6 g糖質1.5 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム207 mgカルシウム81 mgリン50 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC65 mg葉酸170 µg菜の花、かつお節、A、めんつゆ(3倍濃縮)、水材料: 菜の花、かつお節、A、めんつゆ(3倍…-
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さっぱり食べられる ゆで大豆といわしのお酢煮
- 156 kcal
- 食塩 0.9 g
いわしを大豆と一緒にお酢で煮てふっくらと仕上げました。さっぱりとして食べやすく、いわしの匂いも気になりません。エネルギー156 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.4 g脂質7.8 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gコレステロール47 mgカリウム268 mgカルシウム75 mgリン204 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.4 g脂質7.8 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gコレステロール47 mgカリウム268 mgカルシウム75 mgリン204 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgいわし(1尾35g)、大豆水煮、青じそ、しょうが…材料: いわし(1尾35g)、大豆水煮、青じ…-
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大根のさっぱり青じそあえ
- 12 kcal
- 食塩 0.2 g
大根と青じそで、箸休めにおすすめの一皿。青じその風味をいかすと、ぽん酢しょうゆだけで手軽に味が決まります。エネルギー12 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質2.2 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム19 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸25 µgエネルギー12 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質2.2 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム19 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸25 µg大根、青じそ、ぽん酢しょうゆ材料: 大根、青じそ、ぽん酢しょうゆ-
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めかぶと長いものさっぱりあえ
- 36 kcal
- 食塩 0.6 g
ねばねば食材を組み合わせた、箸休めにもおすすめの副菜。加熱要らずで作れるので、あと一品ほしいときにもおすすめです。エネルギー36 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質0.3 g炭水化物7.9 g糖質6.5 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム238 mgカルシウム28 mgリン20 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸13 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質0.3 g炭水化物7.9 g糖質6.5 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム238 mgカルシウム28 mgリン20 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸13 µg長いも、生めかぶ、酢、塩材料: 長いも、生めかぶ、酢、塩-
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さっぱり手羽元の黒酢煮
- 229 kcal
- 食塩 1.3 g
大根は煮汁を吸ってしみしみに。手羽元のうま味と黒酢の酸味がよく合い、さっぱりとおいしい一皿です。エネルギー229 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.1 g脂質14.9 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール100 mgカリウム407 mgカルシウム27 mgリン179 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸34 µgエネルギー229 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.1 g脂質14.9 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール100 mgカリウム407 mgカルシウム27 mgリン179 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸34 µg鶏手羽元(1人3本)、塩、こしょう、大根、しょう…材料: 鶏手羽元(1人3本)、塩、こしょう、…-
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かぶと柚子のさっぱりあえ
- 18 kcal
- 食塩 0.5 g
かぶとゆずをまるごと使うことで、素材の風味を存分に楽しむ一皿です。ゆずのさわやかな香りと酸味がたまりません。エネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物4.6 g糖質3.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム225 mgカルシウム22 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸40 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物4.6 g糖質3.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム225 mgカルシウム22 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸40 µgかぶ(皮付き)、ゆず(皮付き)、塩材料: かぶ(皮付き)、ゆず(皮付き)、塩-
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酢でさっぱり 酸辣湯麺
- 428 kcal
- 食塩 1.5 g
酢の酸味がほどよく全体の味を引き締めます。豚肉と卵を使い、たんぱく質を補えるので、一品でランチにもおすすめです。エネルギー428 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.7 g脂質12.0 g炭水化物62.9 g糖質55.3 g食物繊維7.6 gコレステロール117 mgカリウム423 mgカルシウム67 mgリン210 mg鉄1.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸49 µgエネルギー428 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.7 g脂質12.0 g炭水化物62.9 g糖質55.3 g食物繊維7.6 gコレステロール117 mgカリウム423 mgカルシウム67 mgリン210 mg鉄1.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸49 µg中華麺(生)、豚ロース薄切り肉、卵、しいたけ、小…材料: 中華麺(生)、豚ロース薄切り肉、卵、…-
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白菜ときくらげのさっぱり梅サラダ
- 15 kcal
- 食塩 0.5 g
調味料をあえた後に少しおくことで、白菜に味がなじんでおいしさがアップ。あえるだけで作れるあっさりとした味わいの一皿です。エネルギー15 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物4.0 g糖質1.9 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム164 mgカルシウム36 mgリン27 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸39 µgエネルギー15 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物4.0 g糖質1.9 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム164 mgカルシウム36 mgリン27 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸39 µg白菜、乾燥きくらげ、梅干し、ぽん酢しょうゆ材料: 白菜、乾燥きくらげ、梅干し、ぽん酢し…-
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トマトと貝割れのさっぱりマリネ
- 38 kcal
- 食塩 0.4 g
トマトの爽やかな酸味が効いたマリネは控えめな塩分でもおいしさ充分です。ピリリと辛い貝割れ菜アクセントになる一品。エネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質2.2 g炭水化物4.1 g糖質3.2 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム14 mgリン25 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸30 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質2.2 g炭水化物4.1 g糖質3.2 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム14 mgリン25 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸30 µgトマト、貝割れ菜、A、酢、オリーブ油、砂糖、塩材料: トマト、貝割れ菜、A、酢、オリーブ油…-
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鶏となすのさっぱり煮
- 169 kcal
- 食塩 1.1 g
ポン酢で味付けする手軽なさっぱり煮です。油を抑えるため、なすはあらかじめ電子レンジで加熱します。エネルギー169 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.1 g脂質5.6 g炭水化物9.8 g糖質8.2 g食物繊維1.6 gコレステロール58 mgカリウム504 mgカルシウム22 mgリン211 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸37 µgエネルギー169 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.1 g脂質5.6 g炭水化物9.8 g糖質8.2 g食物繊維1.6 gコレステロール58 mgカリウム504 mgカルシウム22 mgリン211 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸37 µg鶏むね肉(皮なし)、なす、片栗粉、サラダ油、青じ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、なす、片栗粉、サ…-
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