コレステロールが高くなりがちな方へ

血中コレステロール値が高くなると、動脈硬化などの血管疾患を引き起こす原因になります。そこで、青魚や食物繊維などLDL・HDLコレステロール値の改善のためのレシピのご提案です!血管を健康に保ちましょう。
レシピ数 : 111 品
  • ハロウィン かぼちゃの茶巾

    • 60 kcal
    • 食塩 0.0 g
    ぷるベリー
    箸休めにも、ハロウィンにもぴったり。電子レンジで簡単にできて、材料はシンプルにかぼちゃだけ、というのもうれしいですね。
    エネルギー
    60 kcal
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    13.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    270 mg
    エネルギー
    60 kcal
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    13.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    270 mg
    かぼちゃ(皮付き)、水、砂糖
    材料: かぼちゃ(皮付き)、水、砂糖
  • にんじんと貝割れ大根の塩昆布和え

    • 19 kcal
    • 食塩 0.4 g
    kigiri
    さっとゆでたにんじんの歯ごたえがよい一品。鮮やかなオレンジ色で、お弁当の彩りにもぴったりです。
    エネルギー
    19 kcal
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    157 mg
    エネルギー
    19 kcal
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    157 mg
    にんじん、貝割れ菜、塩昆布、レモン汁
    材料: にんじん、貝割れ菜、塩昆布、レモン汁
  • 鰹のたたき

    • 154 kcal
    • 食塩 2.0 g
    川津幸子
    香ばしくあぶったかつおに香味野菜をたっぷりのせて、サラダのようにいただきましょう。
    エネルギー
    154 kcal
    たんぱく質
    27.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    8.2 g
    コレステロール
    60 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    760 mg
    エネルギー
    154 kcal
    たんぱく質
    27.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    8.2 g
    コレステロール
    60 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    760 mg
    生食用かつお(塊)、サラダ油、大根、みょうが、小…
    材料: 生食用かつお(塊)、サラダ油、大根、みょうが、小ねぎ、青じそ、しょうが、…
  • にんじんのハニーマスタードマリネ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.1 g
    yunachi30
    ピーラーで薄くむいたにんじんをハニーマスタードで甘酸っぱいマリネに。お弁当のすきまにもピッタリです。
    エネルギー
    43 kcal
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    8.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    166 mg
    エネルギー
    43 kcal
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    8.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    166 mg
    にんじん、みりん、はちみつ、酢、粒マスタード
    材料: にんじん、みりん、はちみつ、酢、粒マスタード
  • かつおのピリ辛マリネ

    • 118 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    彩りよく、たっぷりの香味野菜が入って食べごたえも充分。手軽に作れて、おもてなしにもおすすめです。
    エネルギー
    118 kcal
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    5.5 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    557 mg
    エネルギー
    118 kcal
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    5.5 g
    コレステロール
    48 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    557 mg
    かつおのたたき(切り身)、にんじん、セロリ、小ね…
    材料: かつおのたたき(切り身)、にんじん、セロリ、小ねぎ、しょうが、A酢、Aし…
  • かぼちゃの塩麹煮

    • 79 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ちきぽん
    シンプルに塩麹のみで味付けた一品です。かぼちゃの自然な甘さが引き立ち、ほっこりとやさしい味わいに。
    エネルギー
    79 kcal
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    17.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    363 mg
    エネルギー
    79 kcal
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    17.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    363 mg
    かぼちゃ(皮付き)、塩麹、水
    材料: かぼちゃ(皮付き)、塩麹、水
  • かぼちゃの煮物

    • 133 kcal
    • 食塩 0.1 g
    川津幸子
    エネルギー
    133 kcal
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    30.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    544 mg
    エネルギー
    133 kcal
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    30.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    544 mg
    かぼちゃ、砂糖、しょうゆ、水
    材料: かぼちゃ、砂糖、しょうゆ、水
  • 里いもの煮物

    • 90 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ワタナベマキ
    照りよく、しっかりと味のしみたホクホクの里いも。滋養を蓄えた、大地の恵みをいただきます。
    エネルギー
    90 kcal
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    18.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    843 mg
    エネルギー
    90 kcal
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    18.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    843 mg
    里いも、塩、しょうゆ、調味料A、だし汁、酒、みりん
    材料: 里いも、塩、しょうゆ、調味料A、だし汁、酒、みりん
  • 蓮根がおいしい ピクルス

    • 58 kcal
    • 食塩 0.4 g
    クッキーシアス
    歯ごたえが楽しめる、彩り豊かなピクルスです。おもてなしや常備菜にもおすすめ。
    エネルギー
    58 kcal
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    13.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    259 mg
    エネルギー
    58 kcal
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    13.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    259 mg
    れんこん、パプリカ(赤)、パプリカ(黃)、にんじ…
    材料: れんこん、パプリカ(赤)、パプリカ(黃)、にんじん、きゅうり、塩、Aきび…
  • 昆布でうまーい・かぼちゃポタージュ

    • 65 kcal
    • 食塩 0.6 g
    北海道ぎょれん
    アレンジもしやすく、昆布の旨味が活きたあっさり優しい味わいのポタージュです。身近な材料でミキサーなしでも完成します。
    エネルギー
    65 kcal
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    14.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    399 mg
    エネルギー
    65 kcal
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    14.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    399 mg
    昆布水(手順5参照、煮出した昆布だしでもよい)、…
    材料: 昆布水(手順5参照、煮出した昆布だしでもよい)、かぼちゃ(冷凍でも可)、…