血中コレステロール値が高くなると、動脈硬化などの血管疾患を引き起こす原因になります。そこで、青魚や食物繊維などLDL・HDLコレステロール値の改善のためのレシピのご提案です!血管を健康に保ちましょう。

コレステロール値改善 のレシピ 1481

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by せっちゃん
トマトの酸味と甘みを活かした大豆入りのドライカレー。スパイシーな香りが食欲を掻き立てます。辛くないのでお子さんにも◎。
材料: 合びき肉、大豆(水煮缶)、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、トマト、A砂糖…
by kumikotakano
オレンジが爽やかに香るかぼちゃの冷製スープ。食欲が無い時や夏バテにもおすすめ。お好みでオレンジジュースや豆乳を加えて。
材料: かぼちゃ、塩、メープルシロップ、豆乳、オレンジジュース
by 飯田友美子
じっくり煮込んでしみ出した食材のうまみを存分に味わう一皿に。煮汁は煮きらず半分ほど残して、具材と一緒に味わいます。
材料: 昆布、しいたけ、にんじん、ごぼう、れんこん、鶏ささ身、油揚げ、水、A…
by ワタナベマキ
味の染みたほろほろの豆腐に、食感のよい絹さやとにんじん。豆腐の甘みを生かしたやさしい味わいです。
材料: 木綿豆腐、干ししいたけ、水(干ししいたけ用)、にんじん、絹さや、ごま…
by おいしい健康
青森県の郷土料理である「煮あえっこ」をアレンジ。ナムプラーを使用してエスニック風味にしました。常備菜にもお勧めです。
材料: 大根(せん切り)、にんじん(せん切り)、ごぼう(せん切り)、油揚げ、…
by おいしい健康 管理栄養士
ブロッコリーとオイスターソースの相性は抜群。お箸がすすむ味わいです。
材料: ブロッコリー、サラダ油、A、すりおろしにんにく、オイスターソース、し…
by 居酒屋こはるちゃん
夏が旬のモロヘイヤをシンプルな味付けでいただく一皿。ごまとかつお節で風味豊かに。
材料: モロヘイヤ、塩、ごま、かつお節
by 鈴木美鈴
わさびがぴりりと効いた彩りが豊かな副菜。酸味と辛味で食欲がないときでも食べやすい一皿です。
材料: パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、A酢、Aわさび、Aオリーブ油、Aはち…
by 瀬尾幸子
しっかり炒めた野菜の甘みにトマトのほどよい酸味が加わり、深みのある味わいに。
材料: キャベツ、玉ねぎ、セロリ、ベーコン、トマト水煮缶、にんにく(うす切り…
by おいしい健康
フライパンで揚げ出し豆腐をする時は厚みを薄くすると上手に揚がります。仕上げには「山椒」を添えて、香りにアクセント。
材料: 木綿豆腐、なす、ししとうがらし、片栗粉、サラダ油、A 酢、A みりん…