血中コレステロール値が高くなると、動脈硬化などの血管疾患を引き起こす原因になります。そこで、青魚や食物繊維などLDL・HDLコレステロール値の改善のためのレシピのご提案です!血管を健康に保ちましょう。

コレステロールが高くなりがちな方へ のレシピ 1403

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テーマ : コレステロールが高くなりがちな方へ

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by おいしい健康
漁業が盛んな島根県の旧平田市の地域で、漁師が船上で食べていたという郷土料理。添えられたたっぷり野菜も一緒にいただきます。
材料: さば、A 玉ねぎ(薄切り)、A 大根(ピーラーで薄切り)、A 白菜(…
by おいしい健康
おかずとして食べられることが多い滋賀県長浜の郷土料理。そうめんだけでは不足しがちなたんぱく質やミネラルが補給できます。
材料: さば水煮缶(汁ごと)、そうめん(乾麺)、A 水、A しょうゆ、A み…
by おいしい健康
白菜やかぼちゃ、きのこなどたっぷりの野菜で満足感アップ。
材料: ゆでうどん、A だし汁、A みそ、白菜(一口大に切る)、にんじん(5…
by おいしい健康
水戸特産の納豆に調味した切干大根をあわせた水戸の伝統的なお惣菜。普段不足しがちなミネラルや食物繊維が補えます。
材料: 納豆、切り干し大根、めんつゆ(3倍濃縮)、水
by おいしい健康
桜えびと水菜を使った春を感じるペペロンチーノ。にんにくの風味ととうがらしの辛味が食欲をそそります。
材料: スパゲッティ(細めのもの)、水菜、桜えび、にんにく、赤とうがらし、オ…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
仕上げに一手間。素材のうま味がギュッと感じられるよう、オーブンで香ばしく焼き上げました。おもてなしにもピッタリです。
材料: さば、ズッキーニ、なす、玉ねぎ、しめじ、にんにく、トマト水煮缶、オリ…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
切った野菜を昆布茶で和えるだけの簡単スピードレシピ。食卓もパッと華やかになる一品です。
材料: 赤パプリカ、黄パプリカ、大根、きゅうり、昆布茶
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
りんごやきのこが入った具沢山サラダ。ヨーグルトのドレッシングで、さっぱり美味しくいただけます。
材料: レタス、ベビーリーフ、りんご、マッシュルーム、まいたけ、ヨーグルト(…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
押麦のプチプチとした食感が楽しいおにぎり。鮭と青じその彩りは、お弁当にしてもピッタリ。
材料: 米、押麦、水、生鮭、梅干し(調味漬)、青じそ、塩、白ごま
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
キムチと切り干し大根の食感が楽しい一品。海藻や乾物は普段不足しがちな食物繊維やミネラルを含んでいます。
材料: トマト、きゅうり、切り干し大根、乾燥わかめ、コーン(缶詰)、白菜キム…