血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 3495 品
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鰤と長芋の串焼き梅ソース
- 180 kcal
- 食塩 1.0 g
鰤にはタウリンがたっぷり。タウリンには血圧を調節するほか、血中コレステロール値の低下、肝機能向上などの作用があります。エネルギー180 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.8 g脂質10.7 g炭水化物9.4 g糖質8.8 g食物繊維0.6 gカリウム420 mgカルシウム12 mgリン113 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgコレステロール43 mgビタミンC5 mg葉酸19 µgエネルギー180 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.8 g脂質10.7 g炭水化物9.4 g糖質8.8 g食物繊維0.6 gカリウム420 mgカルシウム12 mgリン113 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgコレステロール43 mgビタミンC5 mg葉酸19 µg鰤、塩、長芋、A梅びしお、Aかつおだし、Aみりん…材料: 鰤、塩、長芋、A梅びしお、Aかつおだ…-
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カリフラワーとアンチョビのパスタ
- 295 kcal
- 食塩 1.2 g
カリフラワーがたっぷり入った、カロリー控えめのパスタ。カリフラワーはビタミンCが多いのが特徴です。エネルギー295 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.4 g脂質5.7 g炭水化物51.5 g糖質44.4 g食物繊維7.1 gカリウム649 mgカルシウム51 mgリン180 mg鉄1.8 mg亜鉛1.9 mgコレステロール6 mgビタミンC98 mg葉酸127 µgエネルギー295 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.4 g脂質5.7 g炭水化物51.5 g糖質44.4 g食物繊維7.1 gカリウム649 mgカルシウム51 mgリン180 mg鉄1.8 mg亜鉛1.9 mgコレステロール6 mgビタミンC98 mg葉酸127 µgフジッリ(ショートパスタ乾)、カリフラワー、アン…材料: フジッリ(ショートパスタ乾)、カリフ…-
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モロヘイヤと長いものレモンしょうゆあえ
- 44 kcal
- 食塩 0.4 g
レモン汁としょうゆであえるだけのお手軽副菜。ビタミンAやEも摂れます。箸休めとしてもおすすめです。エネルギー44 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.1 g脂質0.3 g炭水化物8.7 g糖質5.9 g食物繊維2.8 gカリウム401 mgカルシウム112 mgリン60 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC31 mg葉酸105 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.1 g脂質0.3 g炭水化物8.7 g糖質5.9 g食物繊維2.8 gカリウム401 mgカルシウム112 mgリン60 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC31 mg葉酸105 µgモロヘイヤ、長いも、レモン汁、しょうゆ材料: モロヘイヤ、長いも、レモン汁、しょうゆ-
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簡単 かぼちゃとリンゴの爽やかサラダ
- 73 kcal
- 食塩 0.3 g
塩分はなんと0.2g!しっかり味付けした主菜と組み合わせる等、献立に味のメリハリをつけるのも減塩のポイントです。エネルギー73 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.0 g脂質0.2 g炭水化物19.8 g糖質17.4 g食物繊維2.4 gカリウム286 mgカルシウム12 mgリン27 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC26 mg葉酸24 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.0 g脂質0.2 g炭水化物19.8 g糖質17.4 g食物繊維2.4 gカリウム286 mgカルシウム12 mgリン27 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC26 mg葉酸24 µgかぼちゃ、A砂糖、Aレモン汁、りんご、塩、こしょ…材料: かぼちゃ、A砂糖、Aレモン汁、りんご…-
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簡単 こごみの味噌マヨあえ
- 43 kcal
- 食塩 0.3 g
こごみは春が旬の山菜で、緑黄色野菜に分類されます。不溶性食物繊維が豊富で、便秘解消におすすめです。エネルギー43 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質3.3 g炭水化物3.2 g糖質0.5 g食物繊維2.7 gカリウム183 mgカルシウム15 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgコレステロール2 mgビタミンC14 mg葉酸76 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質3.3 g炭水化物3.2 g糖質0.5 g食物繊維2.7 gカリウム183 mgカルシウム15 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgコレステロール2 mgビタミンC14 mg葉酸76 µgこごみ、みそ、マヨネーズ材料: こごみ、みそ、マヨネーズ-
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南瓜と柿の秋色 オレンジカラーサラダ
- 124 kcal
- 食塩 0.5 g
βカロテンが豊富に含まれる柿。渋味のもとであるタンニンとの相乗効果で活性酸素を除去する効果があります。エネルギー124 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.7 g脂質6.1 g炭水化物15.6 g糖質13.4 g食物繊維2.2 gカリウム287 mgカルシウム21 mgリン52 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール4 mgビタミンC43 mg葉酸31 µgエネルギー124 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.7 g脂質6.1 g炭水化物15.6 g糖質13.4 g食物繊維2.2 gカリウム287 mgカルシウム21 mgリン52 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール4 mgビタミンC43 mg葉酸31 µgかぼちゃ、柿、A酢、A塩、A黒こしょう、Aオリー…材料: かぼちゃ、柿、A酢、A塩、A黒こしょ…-
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里芋とわかめの中華和え
- 69 kcal
- 食塩 0.5 g
桜海老の香ばしい風味がアクセント!里芋とわかめで食物繊維が多く含まれ、腸内環境を整えます。エネルギー69 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質2.4 g炭水化物10.9 g糖質8.7 g食物繊維2.2 gカリウム530 mgカルシウム53 mgリン67 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール11 mgビタミンC5 mg葉酸33 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質2.4 g炭水化物10.9 g糖質8.7 g食物繊維2.2 gカリウム530 mgカルシウム53 mgリン67 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール11 mgビタミンC5 mg葉酸33 µg里芋、乾燥わかめ、さくらえび(乾燥)、白ねぎ、ご…材料: 里芋、乾燥わかめ、さくらえび(乾燥)…-
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水煮大豆でつくるビーンズ餃子
- 219 kcal
- 食塩 0.8 g
大豆たっぷりのヘルシー餃子です。大豆には多くの栄養素が含まれているので、ぜひ食べたい食材です。エネルギー219 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質6.6 g炭水化物32.6 g糖質28.3 g食物繊維4.3 gカリウム256 mgカルシウム60 mgリン107 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgコレステロール0 mgビタミンC11 mg葉酸42 µgエネルギー219 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質6.6 g炭水化物32.6 g糖質28.3 g食物繊維4.3 gカリウム256 mgカルシウム60 mgリン107 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgコレステロール0 mgビタミンC11 mg葉酸42 µg餃子の皮、大豆水煮、キャベツ、にら、サラダ油、湯…材料: 餃子の皮、大豆水煮、キャベツ、にら、…-
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コロンとかわいらしい手鞠寿司
- 422 kcal
- 食塩 1.2 g
タウリンやコラーゲン、DHA、EPAが豊富で、低脂質のお魚。手軽に作れる手毬寿司でどうぞ。エネルギー422 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.5 g脂質8.1 g炭水化物66.9 g糖質65.2 g食物繊維1.7 gカリウム415 mgカルシウム32 mgリン280 mg鉄1.5 mg亜鉛1.7 mgコレステロール60 mgビタミンC3 mg葉酸20 µgエネルギー422 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.5 g脂質8.1 g炭水化物66.9 g糖質65.2 g食物繊維1.7 gカリウム415 mgカルシウム32 mgリン280 mg鉄1.5 mg亜鉛1.7 mgコレステロール60 mgビタミンC3 mg葉酸20 µg精白米、大麦、水、合わせ酢、酢、砂糖、塩、ネタ、…材料: 精白米、大麦、水、合わせ酢、酢、砂糖…-
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味染みぶり大根
- 192 kcal
- 食塩 1.2 g
ぶりのうま味がしっかりしみた大根が主役の煮物。ぶりは霜降りをして臭みをとると、塩分を控えてもおいしく仕上がります。エネルギー192 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.8 g脂質10.6 g炭水化物10.0 g糖質8.9 g食物繊維1.1 gカリウム452 mgカルシウム25 mgリン106 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール43 mgビタミンC10 mg葉酸33 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.8 g脂質10.6 g炭水化物10.0 g糖質8.9 g食物繊維1.1 gカリウム452 mgカルシウム25 mgリン106 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール43 mgビタミンC10 mg葉酸33 µgぶり(切り身)、大根、しょうが(太めのせん切り)…材料: ぶり(切り身)、大根、しょうが(太め…-
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