塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5177 品
  • あさりと大根の中華スープ

    • 17 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    あさりのうま味をいかした、だしいらずのスープ。加熱しすぎるとあさりの身が硬くなるので、注意しましょう。
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    25 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    25 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    16 µg
    大根、あさり(殻付き1人50g)、しょうが(せん…
    材料: 大根、あさり(殻付き1人50g)、し…
  • ほんのり和テイスト❁2種オープンマフィン

    • 241 kcal
    • 食塩 1.3 g
    Fujiレシピ
    歯ごたえのあるイングリッシュマフィン。よく噛むことで食べるスピードが落ち、満腹感を得られやすくなります。
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    34.2 g
    糖質
    32.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    128 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    7 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    34.2 g
    糖質
    32.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    128 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    7 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    51 µg
    スパムスピナッチ、イングリッシュマフィン、ランチ…
    材料: スパムスピナッチ、イングリッシュマフ…
  • 海老とうどの塩炒め

    • 101 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ぼのつま
    うどは春野菜の1つ、シャリっとした食感が楽しめます。また、アスパラギン酸を含み、体の疲労回復効果に期待されています。
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    166 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    105 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    166 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    105 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    26 µg
    むきえび(大)、うど、酢(うどさらし用)、さやえ…
    材料: むきえび(大)、うど、酢(うどさらし…
  • ゴーヤーと玉ねぎの酢味噌和え

    • 37 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ついてるさとちゃん
    酢味噌ベースのさらりとしたドレッシング。玉ねぎと一緒に、サラダ感覚で食べる、ゴーヤのおつまみです。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    110 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    110 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    20 µg
    ゴーヤ、玉ねぎ、A酢、A砂糖、A水、A顆粒和風だ…
    材料: ゴーヤ、玉ねぎ、A酢、A砂糖、A水、…
  • 新玉で生ハムピクルスのオープンサンド

    • 208 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ついてるさとちゃん
    色鮮やかで、春のおもてなしにもぴったり!エネルギー代謝をスムーズにしてくれるビタミンB1など、B群がバランスよく摂れます
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    34.6 g
    糖質
    32.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    154 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    75 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    34.6 g
    糖質
    32.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    154 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    75 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    21 µg
    生ハム、新玉ねぎ、Aピクルス、Aマーマレード、A…
    材料: 生ハム、新玉ねぎ、Aピクルス、Aマー…
  • 玄海の真鯛とアスパラガスのカルパッチョ風

    • 110 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    ほんのり甘みのあるたいのお刺身と、アスパラガスの香りと歯ざわりが好相性。お刺身も野菜を添えれば食べごたえある一品に。
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    406 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    180 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    36 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    406 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    180 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    36 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    62 µg
    たい(刺身用さく)、アスパラガス、玉ねぎ、オリー…
    材料: たい(刺身用さく)、アスパラガス、玉…
  • 春の弁当

    • 371 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    春の食材をたっぷりと詰め込んだ弁当。味付けは素材の味を活かしてシンプルに仕上げました。
    エネルギー
    371 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    60.0 g
    糖質
    55.5 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    204 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    コレステロール
    39 mg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    167 µg
    エネルギー
    371 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    60.0 g
    糖質
    55.5 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    204 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    コレステロール
    39 mg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    167 µg
    桜にぎり、ご飯、桜の塩漬け、アスパラガスの牛肉巻…
    材料: 桜にぎり、ご飯、桜の塩漬け、アスパラ…
  • ほたての和風マリネ

    • 74 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    ほたてとグレープフルーツが爽やかなマリネです。ほたてに含まれる亜鉛はビタミンCが豊富な食材と摂ると吸収率がUP!
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    147 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    21 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    147 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    21 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    43 µg
    ほたて貝柱、グレープフルーツ、玉ねぎ、りんご酢、…
    材料: ほたて貝柱、グレープフルーツ、玉ねぎ…
  • クレソンとマッシュルームのチキンサラダ

    • 123 kcal
    • 食塩 1.1 g
    まきのすけ^^
    鶏肉のうまみと爽やかなクレソンは好相性。マッシュルームを生で食べる時は、かさが開いていない新鮮なものを使用してください。
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    193 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    70 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    193 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    70 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    45 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、クレソン、マッ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、ク…
  • 【離乳食・初期】しらす・さつまいもペースト

    • 16 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    離乳食初期ではいも類は主食としても食べられます。ザラッとしやすいしらすをさつまいもに混ぜることで食べやすくしました。
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    53 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    19 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    53 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    19 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    6 µg
    しらす干し、さつまいも(皮むき)、さつまいものゆ…
    材料: しらす干し、さつまいも(皮むき)、さ…
アプリをインストール