レシピ数 : 624 品
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具だくさん けんちん汁
- 62 kcal
- 食塩 0.9 g
鎌倉、建長寺が発祥と言われます。野菜がたっぷり摂れて栄養満点!元来は精進料理なので、肉など動物性タンパクは加えません。エネルギー62 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質3.0 g炭水化物6.5 g糖質4.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム312 mgカルシウム45 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質3.0 g炭水化物6.5 g糖質4.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム312 mgカルシウム45 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸25 µg木綿豆腐、油揚げ、こんにゃく、大根、里いも、ごぼ…材料: 木綿豆腐、油揚げ、こんにゃく、大根、…-
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関東風 江戸っ子雑煮
- 177 kcal
- 食塩 1.3 g
しょうゆ仕立てのお雑煮。具だくさんでうまみがしっかり。だし汁を丁寧にとれば、さらにおいしく仕上がります。エネルギー177 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.3 g脂質2.4 g炭水化物28.3 g糖質27.1 g食物繊維1.2 gコレステロール36 mgカリウム470 mgカルシウム25 mgリン131 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC13 mg葉酸73 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.3 g脂質2.4 g炭水化物28.3 g糖質27.1 g食物繊維1.2 gコレステロール36 mgカリウム470 mgカルシウム25 mgリン131 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC13 mg葉酸73 µg角餅、鶏もも肉(皮なし)、Aほうれん草、Aなると…材料: 角餅、鶏もも肉(皮なし)、Aほうれん…-
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料亭風 もっちもちのれんこんまんじゅう
- 103 kcal
- 食塩 0.9 g
レンジで手軽に作れるれんこんまんじゅうです。もっちりとした口当たりが後を引くおいしさ。食物繊維も取れる一品です。エネルギー103 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質0.2 g炭水化物23.1 g糖質20.8 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム495 mgカルシウム23 mgリン95 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸20 µgエネルギー103 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質0.2 g炭水化物23.1 g糖質20.8 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム495 mgカルシウム23 mgリン95 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸20 µgれんこん、片栗粉、塩、A だし、A みりん、A …材料: れんこん、片栗粉、塩、A だし、A …-
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お雑煮 白みそ仕立て
- 152 kcal
- 食塩 1.2 g
お正月に欠かせないお雑煮。関西風の白みそ仕立て。お餅は、じゃが芋と白玉粉で作り、お年寄りでも安心して頂けます。エネルギー152 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.0 g脂質1.0 g炭水化物34.5 g糖質29.1 g食物繊維5.4 gコレステロール1 mgカリウム669 mgカルシウム49 mgリン84 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸79 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.0 g脂質1.0 g炭水化物34.5 g糖質29.1 g食物繊維5.4 gコレステロール1 mgカリウム669 mgカルシウム49 mgリン84 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸79 µg里いも、大根、にんじん、ほうれん草、白みそ、かつ…材料: 里いも、大根、にんじん、ほうれん草、…-
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あげと豚ひき肉の甘辛すき焼き風
- 178 kcal
- 食塩 0.7 g
豆腐でできた厚揚げは食物繊維が豊富で糖質の吸収を抑制するといわれます。厚揚げを湯通しして、さらにカロリーをカット!エネルギー178 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.4 g脂質12.2 g炭水化物5.2 g糖質4.5 g食物繊維0.7 gコレステロール19 mgカリウム186 mgカルシウム176 mgリン144 mg鉄2.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸27 µgエネルギー178 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.4 g脂質12.2 g炭水化物5.2 g糖質4.5 g食物繊維0.7 gコレステロール19 mgカリウム186 mgカルシウム176 mgリン144 mg鉄2.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸27 µg厚揚げ、豚ひき肉、小ねぎ(小口切り)、A、酒、し…材料: 厚揚げ、豚ひき肉、小ねぎ(小口切り)…-
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手作り 食べるラー油
- 65 kcal
- 食塩 0.4 g
辛みのきいた手作りラー油を減塩レシピに活用してみましょう。※表示の栄養価は大さじ1杯分エネルギー65 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.4 g脂質6.3 g炭水化物1.9 g糖質1.5 g食物繊維0.4 gコレステロール0 mgカリウム35 mgカルシウム8 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.4 g脂質6.3 g炭水化物1.9 g糖質1.5 g食物繊維0.4 gコレステロール0 mgカリウム35 mgカルシウム8 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgごま油、サラダ油、一味とうがらし、にんにく、長ね…材料: ごま油、サラダ油、一味とうがらし、に…-
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柿としめじの白あえ
- 201 kcal
- 食塩 1.0 g
食物繊維が豊富な一品。柿の甘味にごまの風味がよく合います。エネルギー201 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.2 g脂質12.8 g炭水化物15.1 g糖質11.0 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム408 mgカルシウム165 mgリン205 mg鉄2.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸68 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.2 g脂質12.8 g炭水化物15.1 g糖質11.0 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム408 mgカルシウム165 mgリン205 mg鉄2.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸68 µg柿、しめじ、A酒、Aしょうゆ、ほうれん草、木綿豆…材料: 柿、しめじ、A酒、Aしょうゆ、ほうれ…-
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お野菜たっぷり鶏そぼろ丼
- 393 kcal
- 食塩 1.4 g
お肉だけの丼よりも、野菜が入る事で噛む回数のアップにつながります。お肉と野菜の食感を楽しめるヘルシーなそぼろ丼です。エネルギー393 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.3 g脂質11.3 g炭水化物60.1 g糖質55.7 g食物繊維4.4 gコレステロール48 mgカリウム442 mgカルシウム42 mgリン167 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸58 µgエネルギー393 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.3 g脂質11.3 g炭水化物60.1 g糖質55.7 g食物繊維4.4 gコレステロール48 mgカリウム442 mgカルシウム42 mgリン167 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸58 µg鶏ひき肉、もやし、三つ葉、にんじん、しいたけ、サ…材料: 鶏ひき肉、もやし、三つ葉、にんじん、…-
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あっさり塩麻婆豆腐
- 238 kcal
- 食塩 1.2 g
いつもの麻婆豆腐に飽きたら、塩麻婆はいかがでしょうか。にんにくやしょうがの風味で塩味が引き立ちます。エネルギー238 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.4 g脂質18.0 g炭水化物5.9 g糖質4.0 g食物繊維1.9 gコレステロール34 mgカリウム426 mgカルシウム149 mgリン108 mg鉄2.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸48 µgエネルギー238 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.4 g脂質18.0 g炭水化物5.9 g糖質4.0 g食物繊維1.9 gコレステロール34 mgカリウム426 mgカルシウム149 mgリン108 mg鉄2.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸48 µg木綿豆腐、合いびき肉、小松菜、しょうが、にんにく…材料: 木綿豆腐、合いびき肉、小松菜、しょう…-
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ひよこ豆とキャベツのカレー豆乳スープ
- 76 kcal
- 食塩 1.1 g
カレー風味の豆乳スープに粒マスタードでアクセント。ノンオイルでヘルシーな具だくさんスープです。エネルギー76 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.4 g脂質2.2 g炭水化物12.1 g糖質8.0 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム263 mgカルシウム40 mgリン70 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸58 µgエネルギー76 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.4 g脂質2.2 g炭水化物12.1 g糖質8.0 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム263 mgカルシウム40 mgリン70 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸58 µgキャベツ、玉ねぎ、ひよこ豆水煮、A洋風スープの素…材料: キャベツ、玉ねぎ、ひよこ豆水煮、A洋…-
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