大根 のレシピ 595

by Fujiレシピ
だしの風味でいただく関西風のおでん。オクラ以外は炊き合わせてあっさりとして食べやすいおでんです。
材料: 大根、こんにゃく、エリンギ、オクラ、まだこ(ゆで)、水、まこんぶ(素…
by 太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
たっぷりの根菜で食べごたえ十分!大根の葉はビタミン、ミネラルが豊富です。葉付き大根が手に入った時は残さず食べましょう。
材料: 大根、ごぼう、大根の葉、だし汁、味噌
by おいしい健康(透析レシピ)
鍋物はタレ付けでおいしく減塩できます。野菜はピーラーでスライスして表面積を大きくし、カリウムを出しやすく。
材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ用、絹ごし豆腐、大根、人参、ごぼう、えのき、春菊…
by ★Marie☆
ゴロッとした大根がボリューム満点。材料をしっかり焼いて、香ばしい香りを加えることで調味料も少なめで済むようになります。
材料: 大根、豚もも薄切り(脂身なし)、ごま油、A水、A白だし、B砂糖、B酒…
by おしす
かれいは高たんぱくで低カロリー。血中コレステロールを下げたり、肝臓の働きを助けるタウリンも豊富です。
材料: かれい(切り身)、A塩、A紹興酒、Aおろししょうが、しめじ、とろろ昆…
by moj
鮭は骨の形成に必要となるビタミンDが豊富。またアスタキサンチンという美容面でも注目されている抗酸化作用のある色素も。
材料: 生鮭、塩、小麦粉、サラダ油、Aしょうゆ、A砂糖、A酢、ごま、水菜、大…
by Fujiレシピ
人参はカロテンの多さが特長。脂溶性ビタミンなので生で食べるよりも油で調理したほうが吸収率がUP。
材料: 人参、ほたて貝柱水煮缶、かいわれ大根、A、レモン果汁、カロリーハーフ…
by 心臓にやさしい「ハートレシピ」
少量でも高カロリーな和牛にきのこをプラス。カロリー控えめでも満足出来る丼が完成です。「ハートレシピ 高知編 」より
材料: ご飯、土佐赤牛ロース、エリンギ、ししとうがらし、植物油、あさつき、大…
by 心臓にやさしい「ハートレシピ」
1食に食べたい野菜の量がこの一皿でOK。ピーナッツバターでコクを出したタレでいただきます。「ハートレシピ 高知編 」より
材料: 米豚ロース(薄切り)、オクラ、トマト、レタス、玉ねぎ、かいわれ大根、…
by 心臓にやさしい「ハートレシピ」
土佐ジローは高知県特産地鶏で、強い旨味と歯ごたえが特徴。野菜と肉がバランスのいい一皿。「ハートレシピ 高知編 」より
材料: 土佐ジロー もも肉(または鶏もも肉)、しょうゆ、砂糖、レタス、きゅう…