レシピ数 : 1000 品
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スズキのポアレ アーモンドソース
- 201 kcal
- 食塩 1.2 g
すずきをカリッと焼いたら、アーモンドスライスが入ったバターソースをかけていただきます。おもてなしにも喜ばれる一品です。エネルギー201 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.4 g脂質12.5 g炭水化物5.3 g糖質3.2 g食物繊維2.1 gコレステロール58 mgカリウム447 mgカルシウム57 mgリン225 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD8.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC19 mg葉酸21 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.4 g脂質12.5 g炭水化物5.3 g糖質3.2 g食物繊維2.1 gコレステロール58 mgカリウム447 mgカルシウム57 mgリン225 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD8.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC19 mg葉酸21 µgすずき(切り身)、塩、こしょう、オリーブ油、白ワ…材料: すずき(切り身)、塩、こしょう、オリ…-
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切り干し大根の卵焼き
- 163 kcal
- 食塩 0.7 g
栄養価の高い卵に、ミネラル豊富な切り干し大根を組み合わせた風味豊かで食感がよい卵焼き。ツナの代わりに干しえびでも美味。エネルギー163 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.3 g脂質11.9 g炭水化物5.7 g糖質4.1 g食物繊維1.6 gコレステロール189 mgカリウム350 mgカルシウム58 mgリン128 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸53 µgエネルギー163 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.3 g脂質11.9 g炭水化物5.7 g糖質4.1 g食物繊維1.6 gコレステロール189 mgカリウム350 mgカルシウム58 mgリン128 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸53 µg卵(Mサイズ)、切り干し大根、A ツナ缶(油漬け…材料: 卵(Mサイズ)、切り干し大根、A ツ…-
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おもてなしピンチョス
- 98 kcal
- 食塩 0.7 g
ミニトマトとチーズ、生ハムとりんご、アボカドとクリームチーズなど、おいしい組み合わせで華やかなピンチョスに。エネルギー98 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.4 g脂質7.9 g炭水化物4.4 g糖質3.2 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム165 mgカルシウム29 mgリン49 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸16 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.4 g脂質7.9 g炭水化物4.4 g糖質3.2 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム165 mgカルシウム29 mgリン49 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸16 µgミニトマトモッツァレラ、ミニトマト、モッツァレラ…材料: ミニトマトモッツァレラ、ミニトマト、…-
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ヘルシー山賊焼き
- 129 kcal
- 食塩 0.5 g
長野県松本市界隈のご当地グルメ。鶏の1枚肉をにんにくのタレに漬け込んで揚げますが、今回はこんがり焼いてカロリーダウン。エネルギー129 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質17.3 g脂質3.4 g炭水化物8.3 g糖質7.2 g食物繊維1.1 gコレステロール50 mgカリウム413 mgカルシウム24 mgリン178 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC25 mg葉酸44 µgエネルギー129 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質17.3 g脂質3.4 g炭水化物8.3 g糖質7.2 g食物繊維1.1 gコレステロール50 mgカリウム413 mgカルシウム24 mgリン178 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC25 mg葉酸44 µg鶏むね肉(皮なし)、A しょうが(すりおろし)、…材料: 鶏むね肉(皮なし)、A しょうが(す…-
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秋のラタトイユ
- 59 kcal
- 食塩 0.7 g
エリンギとかぼちゃを使った秋におすすめのラタトイユ。トマトのうま味で塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー59 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.0 g脂質1.3 g炭水化物12.4 g糖質9.3 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム391 mgカルシウム17 mgリン56 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸51 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.0 g脂質1.3 g炭水化物12.4 g糖質9.3 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム391 mgカルシウム17 mgリン56 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸51 µgかぼちゃ(皮付き)、なす、エリンギ、ミニトマト、…材料: かぼちゃ(皮付き)、なす、エリンギ、…-
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あじのピカタ
- 181 kcal
- 食塩 0.6 g
粉チーズを加えたコクのある衣をつけて焼き上げたピカタ。たら、鮭、かじきなどあじ以外の魚でもアレンジできます。エネルギー181 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質21.6 g脂質9.1 g炭水化物7.2 g糖質4.3 g食物繊維2.9 gコレステロール112 mgカリウム602 mgカルシウム111 mgリン287 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD7.7 µgビタミンB125.9 µgビタミンC76 mg葉酸129 µgエネルギー181 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質21.6 g脂質9.1 g炭水化物7.2 g糖質4.3 g食物繊維2.9 gコレステロール112 mgカリウム602 mgカルシウム111 mgリン287 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD7.7 µgビタミンB125.9 µgビタミンC76 mg葉酸129 µgあじ(3枚おろし)、塩、こしょう、小麦粉、卵、粉…材料: あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、小…-
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鮭のムニエル
- 174 kcal
- 食塩 0.8 g
鮭のうま味やバターの風味、レモンの酸味が口いっぱいに広がるシンプルなムニエル。丁寧に仕上げて鮭の臭みを抑えます。エネルギー174 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質20.0 g脂質8.7 g炭水化物6.4 g糖質4.3 g食物繊維2.1 gコレステロール54 mgカリウム488 mgカルシウム34 mgリン235 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC54 mg葉酸91 µgエネルギー174 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質20.0 g脂質8.7 g炭水化物6.4 g糖質4.3 g食物繊維2.1 gコレステロール54 mgカリウム488 mgカルシウム34 mgリン235 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC54 mg葉酸91 µg鮭(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油、…材料: 鮭(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、…-
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ヤムウンセン風 春雨サラダ
- 98 kcal
- 食塩 0.5 g
桜えびの風味とうま味が効いて塩分控えめでも満足感のある一皿。ナンプラーの代わりにレモン汁としょうゆで仕上げました。エネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.0 g脂質1.1 g炭水化物20.5 g糖質19.0 g食物繊維1.5 gコレステロール21 mgカリウム159 mgカルシウム91 mgリン65 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸23 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.0 g脂質1.1 g炭水化物20.5 g糖質19.0 g食物繊維1.5 gコレステロール21 mgカリウム159 mgカルシウム91 mgリン65 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸23 µg春雨(乾燥)、きゅうり、ミニトマト、A、桜えび、…材料: 春雨(乾燥)、きゅうり、ミニトマト、…-
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たらとあさりの簡単ブイヤベース
- 149 kcal
- 食塩 1.3 g
魚介のうま味を生かした、塩だけで調味するお手軽ブイヤベース。魚介のうま味がじゃがいもに染み込んで、ホクっとおいしく。エネルギー149 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.8 g脂質6.4 g炭水化物14.8 g糖質8.6 g食物繊維6.2 gコレステロール36 mgカリウム591 mgカルシウム37 mgリン179 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB129.6 µgビタミンC30 mg葉酸35 µgエネルギー149 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.8 g脂質6.4 g炭水化物14.8 g糖質8.6 g食物繊維6.2 gコレステロール36 mgカリウム591 mgカルシウム37 mgリン179 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB129.6 µgビタミンC30 mg葉酸35 µgたら(切り身)、あさり(殻付き1人50g)、じゃ…材料: たら(切り身)、あさり(殻付き1人5…-
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鶏肉とブロッコリーのフライパン蒸し
- 253 kcal
- 食塩 0.8 g
フライパンに具材を並べて蒸すだけの手軽な一皿。蒸している間にごまだれの調味料を合わせれば10分ほどで作れます。エネルギー253 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.6 g脂質14.9 g炭水化物11.6 g糖質8.0 g食物繊維3.6 gコレステロール86 mgカリウム658 mgカルシウム75 mgリン253 mg鉄1.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC88 mg葉酸141 µgエネルギー253 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.6 g脂質14.9 g炭水化物11.6 g糖質8.0 g食物繊維3.6 gコレステロール86 mgカリウム658 mgカルシウム75 mgリン253 mg鉄1.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC88 mg葉酸141 µg鶏もも肉(皮なし)、ブロッコリー、ミニトマト、酒…材料: 鶏もも肉(皮なし)、ブロッコリー、ミ…-
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