塩分は控えたいけど、おいしくなきゃ嫌だ!そんなお悩みを解決するレシピ満載。高血圧や糖尿病に配慮できる、食材の旨味やダシを生かした味わいしっかりの減塩レシピです。

味わいしっかり減塩 のレシピ 837

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テーマ : 味わいしっかり減塩

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あっという間に出来上がり、野菜をたくさん摂りたいときにもおすすめ。しょうががほのかにピリリときいています。
材料: しいたけ、なめこ、もやし、A和風だしの素、A塩、Aしょうゆ、A酒、A…
by なないく
完全栄養食品といわれる卵は体に必要な栄養素をまんべんなく含む食品です。たんぱく質がしっかり摂れるレシピです。
材料: 卵(Mサイズ)、油揚げ、長ねぎ、だし汁(かつお昆布)、Aしょうゆ、A…
by yummysunny
炒めるだけの簡単レシピ!トロミがあり、食べやすさがアップします。豚肉を薄切りにすれば、家族みんなで同じ食事を楽しめます。
材料: 豚ロース薄切り肉、もやし、ごま油、小ねぎ(小口切り)、豚肉下味用、し…
by レンバス
切って包んで焼くだけの簡単レシピ。ホイルを開ければ、柚子の香りが広がります。バターのコクとともに減塩をお手伝い。
材料: 鶏胸肉、長ねぎ、しめじ、ゆず、A料理酒、Aみりん、Aしょうゆ、塩、黒…
by せつぶんひじき
ガーリックと黒胡椒の香り引き立つレシピです。鶏肉の皮を除けば、脂質を抑えられ、カロリーも半分に!
材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩こしょう、薄力粉、片栗粉、オリーブ油、アスパラ…
by KT121
温野菜を粒マスタードのドレッシングであえました。ゆでた後、しっかり水けをきると、調味料が薄まらず美味しく仕上がります。
材料: カリフラワー、にんじん、A塩、A粗びき黒こしょう、A粒マスタード、A…
by さとみわ
塩分はなんと0.2g!しっかり味付けした主菜と組み合わせる等、献立に味のメリハリをつけるのも減塩のポイントです。
材料: かぼちゃ、A砂糖、Aレモン汁、りんご、塩、こしょう、イタリアンパセリ
by kebeibiko
魚は丁寧な下処理でおいしく頂きましょう!減塩効果も大!ブリに豊富に含まれる多価不飽和脂肪酸は、動脈硬化予防に効果的です。
材料: ぶり、A塩、A酒、にんにく薄切り、オリーブオイル、B塩、Bブラックペ…
by 矢切のねぎちゃん
豆乳が苦手な方もおいしく頂ける、優しい甘味のスープ。豆乳は良質なたんぱく質に富み、コレステロール0のヘルシー食品です。
材料: じゃがいも、しめじ、コーン缶、A水、A洋風スープの素、Bみそ、B無調…
by 河埜玲子
きのこ、お豆を中心にお野菜がたっぷり入ったキッシュ。炒めた具材を合わせて焼くだけのお手軽レシピです。
材料: 玉ねぎ、にんにく(みじん切り)、にんじん、しめじ、エリンギ、ミックス…