塩分は控えたいけど、おいしくなきゃ嫌だ!そんなお悩みを解決するレシピ満載。高血圧や糖尿病に配慮できる、食材の旨味やダシを生かした味わいしっかりの減塩レシピです。

味わいしっかり減塩 のレシピ 833

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テーマ : 味わいしっかり減塩

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by にゃーままん
冷やご飯とトマトの水煮を使うことで忙しい朝でも手軽に作れます。野菜たっぷりで食物繊維が多く摂れます。
材料: 冷ご飯(押麦2割)、ベーコン、大豆(水煮)、キャベツ、玉ねぎ、エリン…
by まぁーあ
ハムやベーコンの代わりに低カロリー・低脂肪の魚肉ソーセージを使用。カルシウムも豊富でビタミンDと一緒に食べれば吸収力UP
材料: 卵、魚肉ソーセージ、ほうれん草、マヨネーズ、塩、胡椒
by ケチャ&ウル
一見手の込んだ料理にみえますが、あっと言う間にできる簡単レシピ。見栄えだけでなく美味しく食べられておもてなしにもオススメ
材料: 牛もも薄切り肉、バジル、粉チーズ、生ハム、塩、粗びき黒こしょう、薄力…
by さくすみママ
野菜たっぷりなコンソメスープ。具材を大きめに切ることで食べ応えもあり水分を減らすこともできるので減塩効果も。
材料: じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、トマト、にんじん、セロリ、ベーコン、オ…
by yamita
このスープのポイントは大根。ほんのり野菜の甘さが感じられ、優しい味のスープになります。洋風にも和風にも合うスープです。
材料: Aにんじん、A鶏ささ身、A玉ねぎ、A大根、Aパプリカ(赤)、水、B顆…
豚肉に含まれるビタミンB1は糖質の代謝を高め、血糖値の安定に作用します。また白菜の食物繊維がコレステロールの吸収を抑制!
材料: 白菜、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、春雨(湯で戻す)、中華スープ(液体)、…
by putimiko
食物繊維たっぷりの里いもとまいたけのスープ。野菜や鶏肉のうま味と、だしがきいているおかげで塩分も控えめです。
材料: 里いも、豆苗、舞茸、玉ねぎ、鶏もも肉(皮なし)、オリーブ油、無調整豆…
by 新地亜紀
彩りいい、具だくさん丼。納豆と長いも、めかぶのネバネバ食品の組み合わせでのどごしがいいので、食欲のないときにもピッタリ!
材料: 納豆、まぐろ(ぶつ切り)、長いも、めかぶ、青じそ(せん切り)、Aしょ…
by うっひー
炒めた牛肉が入ったボリュームあるおかず風サラダ。クレソンの香りとほんのり感じる苦味がクセになりそう。
材料: クレソン、ラディッシュ、牛もも肉(脂身なし)、ミニトマト、塩、粗びき…
by cureo
豆と野菜がゴロゴロ、肉のうま味も加わったごちそう感あるスープです。
材料: 大豆水煮、にんじん、ごぼう、玉ねぎ、鶏もも(皮なし)、にんにく、オリ…