えんどう のレシピ 134

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by ワタナベマキ
味の染みたほろほろの豆腐に、食感のよい絹さやとにんじん。豆腐の甘みを生かしたやさしい味わいです。
材料: 木綿豆腐、干ししいたけ、水(干ししいたけ用)、にんじん、絹さや、ごま…
by おいしい健康
仕上げに酢を加えることで、さっぱりとした鶏肉とじゃがいもの煮物に。具材に味がしっかり染み込むように、じっくり煮込んで。
材料: 鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、しょうが、A砂糖、Aしょうゆ、A水、…
by ワタナベマキ
色とりどりの食材を華やかに散らした、目にもおいしいちらし寿司。
材料: 米、干ししいたけ、水(干ししいたけ用)、えび(大正えびや車えびなど)…
by ワタナベマキ
しっかりと味のしみた鶏肉と野菜。にんじんを飾り切りすることで華やかになるので、おせちの一品としてもどうぞ。
材料: 鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、れんこん(小)、ゆでたけのこ、黒…
by ワタナベマキ
ふわふわの鶏団子を、鶏のうまみたっぷりのスープと一緒に。
材料: 鶏ももひき肉、A溶き卵、Aしょうが(すりおろし)、A片栗粉、A酒、A…
by ミマト
スナップえんどうと新玉ねぎのやさしい甘みが染みたみそ汁です。卵の中に鮮やかな緑が映え、彩りよく仕上がります。
材料: スナップえんどう、新玉ねぎ、卵、だし汁、みそ
by ぱんぷきんキッチン
スナップえんどうは、食感を残すためにさっとゆでるのがポイント。ジューシーなトマトとも相性ばっちりです。
材料: スナップえんどう、ミニトマト、Aにんにく(すりおろし)、Aごま油、A…
by おいしい健康 管理栄養士
食感のいい絹さやとふわふわ卵の食感を楽しめます。甘じょっぱい味でごはんにもよく合う1品です。
材料: 絹さや、卵、A、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖
by ぽりぽり拓庵
絹さやが色鮮やかなおみそ汁。厚揚げから出るコクがおいしさのポイントです。
材料: 絹さや、厚揚げ、みそ、だし汁
by ジョリポン
彩りがよく、春らしい一品。スナップえんどうのやさしい甘さが染みた味噌汁です。
材料: スナップえんどう、大根、にんじん、水、顆粒和風だし、みそ