管理栄養士がおすすめ!食べてキレイレシピ
ヘルシーで美容にも健康にも役立つ、女性にうれしいレシピを集めました!
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海老とブロッコリーの米粉クリーム焼き
- 195 kcal
- 食塩 1.4 g
小麦粉の代わりに米粉を使用したグラタン。米粉は小麦粉のように炒める手間が不要で、お手軽です。エネルギー195 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.9 g脂質8.1 g炭水化物13.7 g糖質10.4 g食物繊維3.3 gコレステロール104 mgカリウム416 mgカルシウム151 mgリン280 mg鉄1.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC29 mg葉酸98 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.9 g脂質8.1 g炭水化物13.7 g糖質10.4 g食物繊維3.3 gコレステロール104 mgカリウム416 mgカルシウム151 mgリン280 mg鉄1.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC29 mg葉酸98 µg海老(下処理した物)、ゆでブロッコリー、玉ねぎ、…材料: 海老(下処理した物)、ゆでブロッコリ…-
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蒸し雑穀のレモンレタススープ
- 325 kcal
- 食塩 1.3 g
レモンの酸味が爽やかな1品。雑穀団子で食べ応えがあり、不足しがちな食物繊維も豊富です。エネルギー325 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.0 g脂質7.1 g炭水化物55.3 g糖質51.1 g食物繊維4.2 gコレステロール17 mgカリウム187 mgカルシウム22 mgリン99 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸23 µgエネルギー325 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.0 g脂質7.1 g炭水化物55.3 g糖質51.1 g食物繊維4.2 gコレステロール17 mgカリウム187 mgカルシウム22 mgリン99 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸23 µgA蒸し雑穀、A飯、A濃口しょうゆ、A塩、ごま油、…材料: A蒸し雑穀、A飯、A濃口しょうゆ、A…-
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かぼちゃとりんごの爽やかソルベ
- 60 kcal
- 食塩 0.0 g
かぼちゃの甘味を活かしたソルベ。ヨーグルトとりんごの爽やかな酸味がよく合います。エネルギー60 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.2 g脂質0.5 g炭水化物15.1 g糖質13.4 g食物繊維1.7 gコレステロール1 mgカリウム216 mgカルシウム22 mgリン32 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸19 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.2 g脂質0.5 g炭水化物15.1 g糖質13.4 g食物繊維1.7 gコレステロール1 mgカリウム216 mgカルシウム22 mgリン32 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸19 µgかぼちゃ、りんご、プレーンヨーグルト、砂糖、レモ…材料: かぼちゃ、りんご、プレーンヨーグルト…-
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砂肝とれんこんのイタリアン炒め
- 133 kcal
- 食塩 1.0 g
たっぷりバジルとミニトマトが決めて。歯ごたえが楽しい、美味しい一品です。エネルギー133 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.3 g脂質4.1 g炭水化物14.2 g糖質11.6 g食物繊維2.6 gコレステロール100 mgカリウム582 mgカルシウム69 mgリン143 mg鉄2.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC51 mg葉酸68 µgエネルギー133 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.3 g脂質4.1 g炭水化物14.2 g糖質11.6 g食物繊維2.6 gコレステロール100 mgカリウム582 mgカルシウム69 mgリン143 mg鉄2.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC51 mg葉酸68 µg砂肝、A塩、Aこしょう、A酒、れんこん、ミニトマ…材料: 砂肝、A塩、Aこしょう、A酒、れんこ…-
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レモンとすし酢でサーモンの混ぜ寿司
- 298 kcal
- 食塩 0.7 g
塩分控えめのお手軽寿司。レモン果汁で爽やかさアップ。いくらを飾れば、華やかなちらし寿司にもアレンジできます。エネルギー298 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.3 g脂質3.7 g炭水化物60.1 g糖質57.6 g食物繊維2.5 gコレステロール10 mgカリウム149 mgカルシウム32 mgリン114 mg鉄0.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC6 mg葉酸12 µgエネルギー298 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.3 g脂質3.7 g炭水化物60.1 g糖質57.6 g食物繊維2.5 gコレステロール10 mgカリウム149 mgカルシウム32 mgリン114 mg鉄0.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC6 mg葉酸12 µgご飯、サーモン(刺身用)、青じそ、白ごま、レモン…材料: ご飯、サーモン(刺身用)、青じそ、白…-
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豚ひき肉とごぼうのスープ
- 80 kcal
- 食塩 1.1 g
ごぼうと豚ひき肉が入った食べごたえのある、具だくさんスープです。ごぼうは食物繊維が多く、便秘の時にもおすすめです。エネルギー80 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.7 g脂質4.5 g炭水化物6.4 g糖質4.6 g食物繊維1.8 gコレステロール15 mgカリウム188 mgカルシウム19 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸23 µgエネルギー80 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.7 g脂質4.5 g炭水化物6.4 g糖質4.6 g食物繊維1.8 gコレステロール15 mgカリウム188 mgカルシウム19 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸23 µg豚ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、しょうが(みじん切り)…材料: 豚ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、しょうが(…-
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超しゃっきり ゆであげチンゲン菜
- 25 kcal
- 食塩 0.6 g
水に油を加えることで、沸点が上がり、短時間・高温加熱が可能に。チンゲン菜が色鮮やかな緑色に仕上がります。エネルギー25 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.8 g脂質1.6 g炭水化物2.3 g糖質1.3 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム219 mgカルシウム81 mgリン26 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸53 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.8 g脂質1.6 g炭水化物2.3 g糖質1.3 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム219 mgカルシウム81 mgリン26 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸53 µgチンゲン菜、油、塩、A オイスターソース、A ご…材料: チンゲン菜、油、塩、A オイスターソ…-
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朝食に しらすの和風チーズトースト
- 210 kcal
- 食塩 1.6 g
青じそと海苔の風味が新鮮な和風トースト。朝ごはんにはもちろん、一口サイズに切っておやつとしても喜ばれます。エネルギー210 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質10.5 g脂質5.5 g炭水化物32.2 g糖質28.6 g食物繊維3.6 gコレステロール36 mgカリウム156 mgカルシウム117 mgリン219 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC1 mg葉酸37 µgエネルギー210 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質10.5 g脂質5.5 g炭水化物32.2 g糖質28.6 g食物繊維3.6 gコレステロール36 mgカリウム156 mgカルシウム117 mgリン219 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC1 mg葉酸37 µgライ麦食パン(6枚切り)、しらす干し(または釜揚…材料: ライ麦食パン(6枚切り)、しらす干し…-
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冬瓜の中華煮込み
- 76 kcal
- 食塩 1.0 g
とろりと柔らかい冬瓜は、スープを吸ってうま味もアップ。エネルギー76 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.9 g脂質3.2 g炭水化物7.2 g糖質5.8 g食物繊維1.4 gコレステロール13 mgカリウム295 mgカルシウム23 mgリン66 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC40 mg葉酸29 µgエネルギー76 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.9 g脂質3.2 g炭水化物7.2 g糖質5.8 g食物繊維1.4 gコレステロール13 mgカリウム295 mgカルシウム23 mgリン66 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC40 mg葉酸29 µg豚ひき肉、とうがん、しょうが、小ねぎ、ごま油、塩…材料: 豚ひき肉、とうがん、しょうが、小ねぎ…-
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里いものチーズグラタン
- 163 kcal
- 食塩 1.4 g
油を使わない、脂質控えめなグラタン。ホワイトソースの代わりに潰した里いもを使うので、手軽に作れ、食物繊維も摂れます。エネルギー163 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.5 g脂質7.0 g炭水化物18.8 g糖質14.5 g食物繊維4.3 gコレステロール23 mgカリウム902 mgカルシウム116 mgリン285 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC14 mg葉酸53 µgエネルギー163 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.5 g脂質7.0 g炭水化物18.8 g糖質14.5 g食物繊維4.3 gコレステロール23 mgカリウム902 mgカルシウム116 mgリン285 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC14 mg葉酸53 µg里いも、しめじ、ショルダーベーコン、にんにく(す…材料: 里いも、しめじ、ショルダーベーコン、…-
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