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妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。

レシピ数： 1149 品

8 / 115

新着順人気順

爽やかグリーンスープ
44 kcal

食塩 0.4 g
おいしいね

ブロッコリーやゴーヤーの緑色が美しい、爽やかな冷製グリーンスープ。

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

1.8 g

炭水化物

5.3 g

糖質

2.1 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

345 mg

カルシウム

32 mg

リン

77 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

72 mg

葉酸

115 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

1.8 g

炭水化物

5.3 g

糖質

2.1 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

345 mg

カルシウム

32 mg

リン

77 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

72 mg

葉酸

115 µg
ブロッコリー、ゴーヤー、豆乳、みそ、こしょう

材料：ブロッコリー、ゴーヤー、豆乳、みそ、…

口が乾く

便秘

時短で作る

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エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

1.8 g

炭水化物

5.3 g

糖質

2.1 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

345 mg

カルシウム

32 mg

リン

77 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

72 mg

葉酸

115 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

1.8 g

炭水化物

5.3 g

糖質

2.1 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

345 mg

カルシウム

32 mg

リン

77 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

72 mg

葉酸

115 µg
簡単ほうれん草のおろしぽん酢あえ
18 kcal

食塩 0.4 g
あいツナ

ゆでたほうれん草を大根おろしとポン酢で和えるだけ。さっぱりと食べやすい一品です。

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.7 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

454 mg

カルシウム

35 mg

リン

35 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

119 µg

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.7 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

454 mg

カルシウム

35 mg

リン

35 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

119 µg
ほうれん草、大根、ぽん酢しょうゆ

材料：ほうれん草、大根、ぽん酢しょうゆ

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.7 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

454 mg

カルシウム

35 mg

リン

35 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

119 µg

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.7 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

454 mg

カルシウム

35 mg

リン

35 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

23 mg

葉酸

119 µg
ブロッコリーのハニーマスタードあえ
37 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

マスタードの酸味とはちみつの甘味がブロッコリーによく合います。電子レンジで手軽に作れるのがうれしいポイント。

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

0.7 g

炭水化物

6.5 g

糖質

2.9 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

327 mg

カルシウム

38 mg

リン

82 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

98 mg

葉酸

154 µg

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

0.7 g

炭水化物

6.5 g

糖質

2.9 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

327 mg

カルシウム

38 mg

リン

82 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

98 mg

葉酸

154 µg
ブロッコリー、A、粒マスタード、はちみつ、塩

材料：ブロッコリー、A、粒マスタード、はち…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

0.7 g

炭水化物

6.5 g

糖質

2.9 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

327 mg

カルシウム

38 mg

リン

82 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

98 mg

葉酸

154 µg

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

0.7 g

炭水化物

6.5 g

糖質

2.9 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

327 mg

カルシウム

38 mg

リン

82 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

98 mg

葉酸

154 µg
ほうれん草とまいたけのわさびあえ
19 kcal

食塩 0.4 g
foo♪

焼いた舞茸の香ばしい香り、わさびの辛味をうまく生かしたレシピ。塩分が少なくてもおいしく味わえます。

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

361 mg

カルシウム

21 mg

リン

40 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

101 µg

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

361 mg

カルシウム

21 mg

リン

40 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

101 µg
ほうれん草、まいたけ、A、ぽん酢しょうゆ、だしし…

材料：ほうれん草、まいたけ、A、ぽん酢しょ…

高血圧

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

361 mg

カルシウム

21 mg

リン

40 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

101 µg

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

361 mg

カルシウム

21 mg

リン

40 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

101 µg
春菊とにんじんのピーナッツ和え
36 kcal

食塩 0.4 g
＊＊rose＊＊

香りがよい春菊を、ピーナッツ衣であえました。ピーナッツの香ばしさと春菊の風味がよく合います。

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

1.7 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.4 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

64 mg

リン

39 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

10 mg

葉酸

99 µg

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

1.7 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.4 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

64 mg

リン

39 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

99 µg
春菊、にんじん、ピーナッツ、砂糖、めんつゆ（３倍…

材料：春菊、にんじん、ピーナッツ、砂糖、め…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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36 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

1.7 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.4 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

64 mg

リン

39 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

99 µg

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

1.7 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.4 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

64 mg

リン

39 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

10 mg

葉酸

99 µg
ブロッコリーとツナの胡麻マヨポンサラダ
77 kcal

食塩 0.4 g
ジュエリーママ

マヨとツナ、白胡麻、ぽん酢の相性が抜群のサラダ！カロリーハーフマヨネーズ、ツナ水煮缶を使用し、脂質を半分以上カット！

エネルギー

77 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

7.8 g

脂質

3.8 g

炭水化物

5.8 g

糖質

2.4 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

14 mg

カリウム

403 mg

カルシウム

41 mg

リン

120 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

91 mg

葉酸

141 µg

エネルギー

77 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

7.8 g

脂質

3.8 g

炭水化物

5.8 g

糖質

2.4 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

14 mg

カリウム

403 mg

カルシウム

41 mg

リン

120 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

91 mg

葉酸

141 µg
ブロッコリー、ツナ水煮缶（固形量）、ミニトマト（…

材料：ブロッコリー、ツナ水煮缶（固形量）、…

糖尿病

高血圧

女性の美容

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エネルギー

77 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

7.8 g

脂質

3.8 g

炭水化物

5.8 g

糖質

2.4 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

14 mg

カリウム

403 mg

カルシウム

41 mg

リン

120 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

91 mg

葉酸

141 µg

エネルギー

77 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

7.8 g

脂質

3.8 g

炭水化物

5.8 g

糖質

2.4 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

14 mg

カリウム

403 mg

カルシウム

41 mg

リン

120 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

91 mg

葉酸

141 µg
簡単アスパラの焼き浸し
34 kcal

食塩 0.4 g
Drako

焼いたアスパラガスをたれに浸します。冷める時に味がよく染み込むのでよく冷やしましょう。

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.3 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

14 mg

リン

35 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

96 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.3 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

14 mg

リン

35 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

96 µg
アスパラガス、オリーブ油、白ごま、A、めんつゆ（…

材料：アスパラガス、オリーブ油、白ごま、A…

糖尿病

高血圧

シニア

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34 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.3 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

14 mg

リン

35 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

96 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.3 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

145 mg

カルシウム

14 mg

リン

35 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンC

8 mg

葉酸

96 µg
簡単時短モロヘイヤのおひたし
36 kcal

食塩 0.4 g
居酒屋こはるちゃん

夏が旬のモロヘイヤをシンプルな味付けでいただく一皿。ごまとかつお節で風味豊かに。

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

1.2 g

炭水化物

4.7 g

糖質

0.4 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

1 mg

カリウム

382 mg

カルシウム

200 mg

リン

89 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

46 mg

葉酸

177 µg

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

1.2 g

炭水化物

4.7 g

糖質

0.4 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

1 mg

カリウム

382 mg

カルシウム

200 mg

リン

89 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

46 mg

葉酸

177 µg
モロヘイヤ、塩、白ごま、かつお節

材料：モロヘイヤ、塩、白ごま、かつお節

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

1.2 g

炭水化物

4.7 g

糖質

0.4 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

1 mg

カリウム

382 mg

カルシウム

200 mg

リン

89 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

46 mg

葉酸

177 µg

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

1.2 g

炭水化物

4.7 g

糖質

0.4 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

1 mg

カリウム

382 mg

カルシウム

200 mg

リン

89 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

46 mg

葉酸

177 µg
サクサクアスパラ焼き
62 kcal

食塩 0.4 g
薄荷パン

トースターで焼くだけのお手軽レシピ。アスパラに含まれるアスパラギン酸は、エネルギー代謝を活発にして、疲労回復を早めます。

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

3.7 g

炭水化物

3.4 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

24 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

111 mg

リン

99 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

122 µg

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

3.7 g

炭水化物

3.4 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

24 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

111 mg

リン

99 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

122 µg
アスパラガス、オリーブ油、ハーブソルト（ｸﾚｿﾙ…

材料：アスパラガス、オリーブ油、ハーブソル…

糖尿病

旬の食材

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エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

3.7 g

炭水化物

3.4 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

24 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

111 mg

リン

99 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

122 µg

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

3.7 g

炭水化物

3.4 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

24 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

111 mg

リン

99 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

122 µg
菜の花のバジルサラダ
76 kcal

食塩 0.4 g
ゆづちゃま

ほろ苦い菜の花とバジルペーストが好相性。トマトとチーズも加えて彩りもキレイな一品です。

エネルギー

76 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

4.5 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.2 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

6 mg

カリウム

285 mg

カルシウム

120 mg

リン

78 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

75 mg

葉酸

181 µg

エネルギー

76 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

4.5 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.2 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

6 mg

カリウム

285 mg

カルシウム

120 mg

リン

78 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

75 mg

葉酸

181 µg
菜の花、ミニトマト、モッツァレラチーズ、粗びき黒…

材料：菜の花、ミニトマト、モッツァレラチー…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

76 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

4.5 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.2 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

6 mg

カリウム

285 mg

カルシウム

120 mg

リン

78 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

75 mg

葉酸

181 µg

エネルギー

76 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

4.5 g

炭水化物

5.7 g

糖質

3.2 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

6 mg

カリウム

285 mg

カルシウム

120 mg

リン

78 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

75 mg

葉酸

181 µg