野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2475 品
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南瓜とキヌアのミネストローネ
- 84 kcal
- 食塩 1.5 g
野菜の旨味がたっぷりで美味しい！ビタミンA、C、Eを多く含み、抗酸化作用があるスープです。エネルギー84 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質3.8 g脂質1.6 g炭水化物15.8 g糖質13.1 g食物繊維2.7 gコレステロール5 mgカリウム381 mgカルシウム30 mgリン90 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC31 mg葉酸50 µgエネルギー84 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質3.8 g脂質1.6 g炭水化物15.8 g糖質13.1 g食物繊維2.7 gコレステロール5 mgカリウム381 mgカルシウム30 mgリン90 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC31 mg葉酸50 µgかぼちゃ、セロリ、トマト、玉ねぎ、にんじん、キャ…材料： かぼちゃ、セロリ、トマト、玉ねぎ、に…-
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かぶのまるごとスープ
- 25 kcal
- 食塩 1.3 g
かぶは、胃腸を温める事で知られており、冷え性にもおすすめなレシピ。かぶの甘さがおいしく、食べごたえもあります。エネルギー25 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質0.9 g脂質0.2 g炭水化物5.9 g糖質4.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム287 mgカルシウム25 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸48 µgエネルギー25 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質0.9 g脂質0.2 g炭水化物5.9 g糖質4.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム287 mgカルシウム25 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸48 µgかぶ、水、洋風スープの素、粗びき黒こしょう材料： かぶ、水、洋風スープの素、粗びき黒こ…-
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鶏団子入り 酒粕鍋
- 219 kcal
- 食塩 1.8 g
酒粕が入った、体ぽかぽか鍋。腸内環境を整える食物繊維や、エネルギーの代謝を助けるビタミンB群が豊富です。エネルギー219 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.4 g脂質7.7 g炭水化物17.2 g糖質11.6 g食物繊維5.6 gコレステロール63 mgカリウム725 mgカルシウム84 mgリン185 mg鉄2.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸174 µgエネルギー219 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.4 g脂質7.7 g炭水化物17.2 g糖質11.6 g食物繊維5.6 gコレステロール63 mgカリウム725 mgカルシウム84 mgリン185 mg鉄2.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸174 µg鶏ひき肉、木綿豆腐、ゆずこしょう、塩、えび、ほう…材料： 鶏ひき肉、木綿豆腐、ゆずこしょう、塩…-
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トマトカレー鍋
- 247 kcal
- 食塩 2.0 g
子供から大人まで好きなカレー鍋にトマトを入れてうま味をプラス。たっぷりの野菜もぺろりと食べられるレシピです。エネルギー247 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質19.9 g脂質7.9 g炭水化物31.7 g糖質21.3 g食物繊維10.4 gコレステロール72 mgカリウム1134 mgカルシウム80 mgリン267 mg鉄2.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC73 mg葉酸122 µgエネルギー247 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質19.9 g脂質7.9 g炭水化物31.7 g糖質21.3 g食物繊維10.4 gコレステロール72 mgカリウム1134 mgカルシウム80 mgリン267 mg鉄2.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC73 mg葉酸122 µg鶏もも肉（皮なし）、キャベツ、じゃがいも、玉ねぎ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、キャベツ、じゃが…-
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チキンと大豆のトマトカレー
- 446 kcal
- 食塩 2.0 g
大豆を加えて食物繊維がアップ！１日分の３０％が摂取できます。大豆、トマトは、抗酸化作用の高い食材として知られています。エネルギー446 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.2 g脂質12.4 g炭水化物70.1 g糖質61.6 g食物繊維8.5 gコレステロール55 mgカリウム668 mgカルシウム71 mgリン282 mg鉄2.2 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸44 µgエネルギー446 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.2 g脂質12.4 g炭水化物70.1 g糖質61.6 g食物繊維8.5 gコレステロール55 mgカリウム668 mgカルシウム71 mgリン282 mg鉄2.2 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸44 µg鶏もも肉（皮なし）、玉葱、水煮大豆、トマト缶(カ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、玉葱、水煮大豆、…-
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博多名物 おいしいもつ鍋
- 266 kcal
- 食塩 2.3 g
博多名物のもつ鍋を、しょうゆとみそベースの味付けで再現しました。たっぷりの野菜をおいしく食べられる味付けです。エネルギー266 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質11.8 g脂質18.4 g炭水化物17.0 g糖質11.1 g食物繊維5.9 gコレステロール126 mgカリウム680 mgカルシウム145 mgリン205 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1212.9 µgビタミンC52 mg葉酸133 µgエネルギー266 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質11.8 g脂質18.4 g炭水化物17.0 g糖質11.1 g食物繊維5.9 gコレステロール126 mgカリウム680 mgカルシウム145 mgリン205 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1212.9 µgビタミンC52 mg葉酸133 µg牛モツ、絹ごし豆腐、キャベツ、こんにゃく、ごぼう…材料： 牛モツ、絹ごし豆腐、キャベツ、こんに…-
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北海道名物 石狩鍋
- 367 kcal
- 食塩 2.2 g
〆のラーメンまで楽しめる！コクのある味噌バター味！代謝を促したり、抗酸化作用のある栄養素が豊富に含まれます。エネルギー367 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質28.6 g脂質8.0 g炭水化物52.1 g糖質42.5 g食物繊維9.6 gコレステロール56 mgカリウム1115 mgカルシウム130 mgリン391 mg鉄2.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD25.9 µgビタミンB125.5 µgビタミンC39 mg葉酸139 µgエネルギー367 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質28.6 g脂質8.0 g炭水化物52.1 g糖質42.5 g食物繊維9.6 gコレステロール56 mgカリウム1115 mgカルシウム130 mgリン391 mg鉄2.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD25.9 µgビタミンB125.5 µgビタミンC39 mg葉酸139 µg生鮭、白菜、じゃがいも、くずきり、長ねぎ、にんじ…材料： 生鮭、白菜、じゃがいも、くずきり、長…-
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野菜たっぷりワンタンスープ
- 126 kcal
- 食塩 1.3 g
ワンタンの食感が美味しい具沢山スープ。１食で野菜が150gもとれるので、野菜を食べたい時におすすめの一品です。エネルギー126 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.1 g脂質5.1 g炭水化物16.0 g糖質12.9 g食物繊維3.1 gコレステロール19 mgカリウム457 mgカルシウム40 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸72 µgエネルギー126 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.1 g脂質5.1 g炭水化物16.0 g糖質12.9 g食物繊維3.1 gコレステロール19 mgカリウム457 mgカルシウム40 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸72 µg豚ひき肉、ワンタンの皮、大根、にんじん、キャベツ…材料： 豚ひき肉、ワンタンの皮、大根、にんじ…-
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タコのマリネサラダ クリスマスリース仕立て
- 104 kcal
- 食塩 1.0 g
リースに見立てたアイデアサラダ！抗酸化作用のあるビタミンCが1日分の半分以上摂取出来るレシピです。エネルギー104 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.2 g脂質2.3 g炭水化物15.2 g糖質13.4 g食物繊維1.8 gコレステロール30 mgカリウム244 mgカルシウム44 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC57 mg葉酸33 µgエネルギー104 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.2 g脂質2.3 g炭水化物15.2 g糖質13.4 g食物繊維1.8 gコレステロール30 mgカリウム244 mgカルシウム44 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC57 mg葉酸33 µgたこ（足）、塩、こしょう、パプリカ（赤）、パプリ…材料： たこ（足）、塩、こしょう、パプリカ（…-
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りんごのポタージュ
- 95 kcal
- 食塩 0.9 g
クリスマスカラーで華やかスープ！リンゴに含まれるペクチンは、悪玉コレステロールを下げ、心臓病や脳卒中の予防に役立ちます。エネルギー95 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質4.9 g炭水化物13.7 g糖質12.4 g食物繊維1.3 gコレステロール11 mgカリウム183 mgカルシウム51 mgリン57 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸10 µgエネルギー95 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質4.9 g炭水化物13.7 g糖質12.4 g食物繊維1.3 gコレステロール11 mgカリウム183 mgカルシウム51 mgリン57 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸10 µgりんご、玉ねぎ、バター、塩、水、ローリエ、洋風ス…材料： りんご、玉ねぎ、バター、塩、水、ロー…-
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