かたい食材が食べにくい

硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 : 803 品
  • 簡単 はちみつ生姜レモンゼリー

    • 40 kcal
    • 食塩 0.0 g
    スマイルちょこ
    ひんやり爽やかなデザート。火を使わずお手軽です。はちみつとレモンで疲労回復にもおすすめ!
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    21 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    2 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    21 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    2 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    3 µg
    レモン汁、はちみつ、しょうが(絞り汁)、水、粉ゼ…
    材料: レモン汁、はちみつ、しょうが(絞り汁…
  • ひんやりトマトゼリー

    • 38 kcal
    • 食塩 0.0 g
    emyo
    トマトを使った、夏に嬉しいひんやりゼリー。まるで果物のような甘酸っぱさで、さっぱりといただけます。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    109 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    13 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    109 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    13 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    12 µg
    トマト、砂糖、レモン汁、粉ゼラチン、水、ミントの葉
    材料: トマト、砂糖、レモン汁、粉ゼラチン、…
  • 手作り豆乳ヨーグルト (はちみつ・黒ごまきな粉入り)

    • 188 kcal
    • 食塩 0.0 g
    優璃
    手作りの豆乳ヨーグルトにはちみつと黒ごまきな粉を合わせて。黒ごまときな粉が、ヨーグルトの酸味を和らげてくれます。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    22.7 g
    糖質
    19.8 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    485 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    142 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    22.7 g
    糖質
    19.8 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    485 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    142 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    71 µg
    ホームメイドケフィア(ケフィアヨーグルトの種菌)…
    材料: ホームメイドケフィア(ケフィアヨーグ…
  • 甘い土佐トマトのペアデザート

    • 32 kcal
    • 食塩 0.0 g
    心臓にやさしい「ハートレシピ」
    トマトのヘルシーで上品な甘さが楽しめます。砂糖控えめなので、血糖値が気になる方にも。「ハートレシピ 高知編 」より
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    18 µg
    トマト(完熟トマト)、柚子酢(無塩タイプ)、ゼラ…
    材料: トマト(完熟トマト)、柚子酢(無塩タ…
  • しゅわしゅわ 蜜柑のクラッシュゼリー

    • 45 kcal
    • 食塩 0.0 g
    ★Ayako
    ビタミンCたっぷり!サイダーを無糖の炭酸水にした分、蜂蜜で甘みをちょっぴりプラス。カロリーや糖分の気になる人も安心です!
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    113 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    11 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    113 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    11 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    17 µg
    みかん(可食部)、炭酸水、はちみつ、ゼラチン、湯…
    材料: みかん(可食部)、炭酸水、はちみつ、…
  • おから オートミール きな粉ボール

    • 75 kcal
    • 食塩 0.0 g
    miyuki12
    きな粉と黒糖でコクのある甘みに仕上げました。オートミールを加えて、しっかり噛みごたえと食べごたえのあるおやつです。
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    65 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    65 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    生おから、オートミール、きな粉、黒砂糖、牛乳、き…
    材料: 生おから、オートミール、きな粉、黒砂…
  • 寒天ココアプリン

    • 97 kcal
    • 食塩 0.0 g
    ぐるぐるる
    メープルシロップのやさしい甘さと、ココアの香りがおいしい寒天プリン。歯切れがよくほろっと崩れ、なめらかな食感です。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    429 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    104 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    429 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    104 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    38 µg
    粉寒天、水、調整豆乳、メープルシロップ、ココアパ…
    材料: 粉寒天、水、調整豆乳、メープルシロッ…
  • ふるふる ゴロン 巨峰葡萄ゼリー

    • 80 kcal
    • 食塩 0.0 g
    ケチャ&ウル
    砂糖不使用のヘルシースイーツ。ぶどうを購入するときは、表面の白っぽい粉がまんべんなくついたものを選びましょう。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    19.8 g
    糖質
    19.4 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    89 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    15 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    19.8 g
    糖質
    19.4 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    89 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    15 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    3 µg
    ぶどう(種無し)、100%ぶどうジュース、粉ゼラ…
    材料: ぶどう(種無し)、100%ぶどうジュ…
  • 柔らかふるふる寒天コーヒーゼリー

    • 35 kcal
    • 食塩 0.0 g
    けゆあ
    寒天でゆるく固めた、やわらかゼリー。低カロリーで、カロリーが気になる方にも嬉しいデザートです。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    56 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    9 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    0 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    56 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    9 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    0 µg
    水、粉寒天、砂糖、インスタントコーヒー、ブランデ…
    材料: 水、粉寒天、砂糖、インスタントコーヒ…
  • 豆乳ねりごまプリン

    • 93 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    豆乳と練りごまで作る濃厚でコクあるプリンです。ごまには鉄、カルシウム、ビタミンE、食物繊維などが含まれます。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    143 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    70 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    143 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    70 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    23 µg
    無調整豆乳、砂糖、白練りごま、粉ゼラチン、水
    材料: 無調整豆乳、砂糖、白練りごま、粉ゼラ…
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