レシピ数 : 983 品
  • 鯛の昆布締め カルパッチョ仕立て

    • 63 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ∴nico
    柚子胡椒風味のマヨネーズは少量でも楽しめ、料理のアクセントに。昆布〆した鯛は、旨味がアップしているため美味しさ倍増!
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    1.1 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    84 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    21 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    1.1 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    84 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    21 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    3 µg
    真鯛、昆布(乾燥)、A、醤油、グレープフルーツ果…
    材料: 真鯛、昆布(乾燥)、A、醤油、グレー…
  • からすかれいの野菜あんかけ

    • 209 kcal
    • 食塩 0.9 g
    カピアラ
    カリッとやいたカレイに、しょうがをきかせたあんをかけます。色とりどりの野菜で、食べごたえもしっかりあります。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    47 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    47 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    35 µg
    からすかれい、赤ピーマン、しめじ、にら、にんじん…
    材料: からすかれい、赤ピーマン、しめじ、に…
  • うちの定番 新じゃがとひき肉のコロッケ

    • 219 kcal
    • 食塩 0.6 g
    クック小町
    旬の新じゃがで定番のポテトコロッケ。衣につかうパン粉は、粗めより細めを選べば、吸油量が抑えられます。
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    17.4 g
    糖質
    11.6 g
    食物繊維
    5.8 g
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    36 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    17.4 g
    糖質
    11.6 g
    食物繊維
    5.8 g
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    36 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    19 µg
    新じゃが、Aバター、A玉ねぎ(みじん切り)、合い…
    材料: 新じゃが、Aバター、A玉ねぎ(みじん…
  • おでん風 牛スジ大根

    • 142 kcal
    • 食塩 1.2 g
    気まま食堂
    とろとろの牛すじ肉と、味がしっかりと染み込んだ大根が食欲をそそります。大根を小さめに切ると時短になります。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    23.4 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    35 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    23.4 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    35 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    19 µg
    牛すじ肉、大根、Aめんつゆ(3倍濃縮)、Aみりん…
    材料: 牛すじ肉、大根、Aめんつゆ(3倍濃縮…
  • 塩鮭のみりん漬け

    • 99 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ラビー
    鮭を漬け込んで焼くだけのお手軽レシピ。ご飯が進む一品で、朝ご飯やお弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    136 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    32 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    136 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    32 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    塩鮭(切り身)、みりん、しょうゆ
    材料: 塩鮭(切り身)、みりん、しょうゆ
  • スタミナ ピリ辛 牛スジ煮込み

    • 199 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ∴nico
    脂質控えめの牛スジ煮込み。こんにゃくもたっぷりで食物繊維が豊富!余分なコレステロールや脂質の吸収を防ぎます。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    103 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    43 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    103 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    43 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    牛スジ、生姜厚めスライス、にんにく、こんにゃく、…
    材料: 牛スジ、生姜厚めスライス、にんにく、…
  • トマトシチュー

    • 206 kcal
    • 食塩 1.5 g
    HIROマンマ
    ルー不使用のヘルシーレシピ。トマトに含まれるリコピンは、加熱したり、油と調理することで吸収率がアップします。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    5.6 g
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    66 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    33 mg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    5.6 g
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    66 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    33 mg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    38 µg
    トマト缶(カットしたタイプ)、水、合いびき肉(牛…
    材料: トマト缶(カットしたタイプ)、水、合…
  • 真鯛のカルパッチョ

    • 121 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おしるこ☆
    手軽に作れて、おもてなしにもおすすめの一品。しょうゆベースの和風ソースでいただきます。
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    151 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    151 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    5 µg
    たい(刺身)、塩、こしょう、ベビーリーフ、ソース…
    材料: たい(刺身)、塩、こしょう、ベビーリ…
  • かぼちゃコロッケ

    • 151 kcal
    • 食塩 0.2 g
    ☆栄養士のれしぴ☆
    やさしい甘さのかぼちゃに、隠し味のしょうゆを加えて。バターを加えてコクのある味に仕上げたかぼちゃのコロッケです。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    18.4 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    375 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    47 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    13 mg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    18.4 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    375 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    47 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    13 mg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    37 µg
    かぼちゃ、Aバター、A砂糖、A醤油、衣、小麦粉、…
    材料: かぼちゃ、Aバター、A砂糖、A醤油、…
  • マグロとツナのパテ テリーヌ風

    • 124 kcal
    • 食塩 0.8 g
    naonaos
    マグロは魚の中でもDHAの含有量が高く、高齢者にも好まれる魚のひとつです。マグロは筋がある場合は取り除きましょう。
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    175 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    27 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    175 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    27 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    9 µg
    マグロ(刺身用)、ツナ(缶)、玉ねぎ(みじん切り…
    材料: マグロ(刺身用)、ツナ(缶)、玉ねぎ…
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