レシピ数 : 1087 品
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豆腐と切干大根の南蛮漬け
- 168 kcal
- 食塩 1.2 g
豆腐が主役の南蛮漬け。切干大根が入っているので噛みごたえがあり、満足度アップ!酢の酸味が疲労回復に役立ちます。エネルギー168 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.6 g脂質8.0 g炭水化物16.4 g糖質13.3 g食物繊維3.1 gカリウム430 mgカルシウム132 mgリン128 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC39 mg葉酸49 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.6 g脂質8.0 g炭水化物16.4 g糖質13.3 g食物繊維3.1 gカリウム430 mgカルシウム132 mgリン128 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC39 mg葉酸49 µg豆腐(水切りしたもの)、塩、こしょう、片栗粉、サ…材料: 豆腐(水切りしたもの)、塩、こしょう…-
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きのこ豆腐
- 87 kcal
- 食塩 1.2 g
生姜たっぷりのあんで温まり、冬にお勧めの一品です。昆布茶のうまみが隠し味です。エネルギー87 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.4 g脂質3.0 g炭水化物9.8 g糖質6.8 g食物繊維3.0 gカリウム426 mgカルシウム69 mgリン134 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸49 µgエネルギー87 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.4 g脂質3.0 g炭水化物9.8 g糖質6.8 g食物繊維3.0 gカリウム426 mgカルシウム69 mgリン134 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸49 µg豆腐(絹ごし)、なめこ、しめじ、えのき茸、三つ葉…材料: 豆腐(絹ごし)、なめこ、しめじ、えの…-
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ブロッコリー絹ごし豆腐あん
- 91 kcal
- 食塩 0.8 g
栄養の宝庫ともいわれるブロッコリーは、ビタミンCも豊富。一品で成人の1日分が摂取できます。エネルギー91 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質3.8 g炭水化物8.3 g糖質3.5 g食物繊維4.8 gカリウム520 mgカルシウム102 mgリン147 mg鉄2.0 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC112 mg葉酸188 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質3.8 g炭水化物8.3 g糖質3.5 g食物繊維4.8 gカリウム520 mgカルシウム102 mgリン147 mg鉄2.0 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC112 mg葉酸188 µgブロッコリー、絹ごし豆腐、すりおろし生姜、鶏がら…材料: ブロッコリー、絹ごし豆腐、すりおろし…-
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栄養満点もっちもちおからバーグ
- 122 kcal
- 食塩 0.8 g
食物繊維、鉄、カルシウムが豊富で栄養たっぷり。おからのもっちりとした食感が楽しい一品。エネルギー122 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.4 g脂質3.6 g炭水化物22.2 g糖質15.4 g食物繊維6.8 gカリウム379 mgカルシウム65 mgリン68 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸25 µgエネルギー122 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.4 g脂質3.6 g炭水化物22.2 g糖質15.4 g食物繊維6.8 gカリウム379 mgカルシウム65 mgリン68 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸25 µg生おから、片栗粉、熱湯、人参(みじん切り)、ごぼ…材料: 生おから、片栗粉、熱湯、人参(みじん…-
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からすかれいの野菜あんかけ
- 209 kcal
- 食塩 0.9 g
カリッとやいたカレイに、しょうがをきかせたあんをかけます。色とりどりの野菜で、食べごたえもしっかりあります。エネルギー209 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.0 g脂質13.2 g炭水化物8.9 g糖質7.3 g食物繊維1.6 gカリウム227 mgカルシウム16 mgリン47 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC29 mg葉酸35 µgエネルギー209 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.0 g脂質13.2 g炭水化物8.9 g糖質7.3 g食物繊維1.6 gカリウム227 mgカルシウム16 mgリン47 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC29 mg葉酸35 µgからすかれい、しめじ、赤パプリカ、にんじん、長ね…材料: からすかれい、しめじ、赤パプリカ、に…-
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簡単 生姜ピリ辛にゅうめん
- 191 kcal
- 食塩 1.5 g
三つ葉の香りには、ミツバエンという成分が含まれ、食欲増進や消化を助ける効果があります。エネルギー191 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質6.1 g脂質0.6 g炭水化物42.3 g糖質40.8 g食物繊維1.5 gカリウム63 mgカルシウム14 mgリン55 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸12 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質6.1 g脂質0.6 g炭水化物42.3 g糖質40.8 g食物繊維1.5 gカリウム63 mgカルシウム14 mgリン55 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸12 µgそうめん(乾)、めんつゆ、酒、水、薬味、生姜、ね…材料: そうめん(乾)、めんつゆ、酒、水、薬…-
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簡単 香味野菜と油揚げの味御飯
- 275 kcal
- 食塩 0.7 g
炊飯器で手軽に作れる、香り豊かな炊き込みご飯。押麦のプチプチした食感と、ほろ苦いみょうがを味わいます。エネルギー275 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.6 g脂質3.1 g炭水化物56.3 g糖質54.5 g食物繊維1.8 gカリウム164 mgカルシウム30 mgリン138 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸25 µgエネルギー275 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.6 g脂質3.1 g炭水化物56.3 g糖質54.5 g食物繊維1.8 gカリウム164 mgカルシウム30 mgリン138 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸25 µg胚芽米、大麦(押麦)、みょうが、油揚げ、A顆粒か…材料: 胚芽米、大麦(押麦)、みょうが、油揚…-
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酢鶏・野菜の焼き蒸し・黒米ご飯のお弁当
- 625 kcal
- 食塩 3.5 g
エネルギー625 kcal食塩相当量3.5 gたんぱく質20.4 g脂質15.2 g炭水化物93.5 g糖質90.4 g食物繊維3.1 gカリウム757 mgカルシウム31 mgリン304 mg鉄1.9 mg亜鉛2.7 mgコレステロール0 mgビタミンC50 mg葉酸50 µgエネルギー625 kcal食塩相当量3.5 gたんぱく質20.4 g脂質15.2 g炭水化物93.5 g糖質90.4 g食物繊維3.1 gカリウム757 mgカルシウム31 mgリン304 mg鉄1.9 mg亜鉛2.7 mgコレステロール0 mgビタミンC50 mg葉酸50 µg酢鶏、からあげ、A黒酢、Aしょうゆ、Aはちみつ、…材料: 酢鶏、からあげ、A黒酢、Aしょうゆ、…-
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焼鮭とレタスのチャーハン
- 543 kcal
- 食塩 1.6 g
鮭は大きめにほぐし、レタスはシャキッとした食感を残すため、さっと炒め合わせるのがおいしさのポイントです。エネルギー543 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.0 g脂質23.4 g炭水化物68.1 g糖質65.0 g食物繊維3.1 gカリウム140 mgカルシウム14 mgリン73 mg鉄0.3 mg亜鉛1.2 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸35 µgエネルギー543 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.0 g脂質23.4 g炭水化物68.1 g糖質65.0 g食物繊維3.1 gカリウム140 mgカルシウム14 mgリン73 mg鉄0.3 mg亜鉛1.2 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸35 µgご飯、鮭の塩焼き(市販品)、カットレタス(または…材料: ご飯、鮭の塩焼き(市販品)、カットレ…-
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南高梅干と胡瓜の冷やし麦茶漬け
- 220 kcal
- 食塩 1.3 g
きゅうりをご飯に混ぜ、麦茶をかけて冷やし茶漬けに。梅の酸味がほどよく、食欲のない暑い日や、お酒のしめにもおすすめです。エネルギー220 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質4.0 g脂質1.1 g炭水化物51.2 g糖質47.5 g食物繊維3.7 gカリウム170 mgカルシウム35 mgリン74 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC7 mg葉酸18 µgエネルギー220 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質4.0 g脂質1.1 g炭水化物51.2 g糖質47.5 g食物繊維3.7 gカリウム170 mgカルシウム35 mgリン74 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC7 mg葉酸18 µgきゅうり、塩、梅干し、ご飯(押し麦2割)、麦茶(…材料: きゅうり、塩、梅干し、ご飯(押し麦2…-
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