レシピ数 : 1182 品
  • 減塩レシピ カレイの野菜甘酢あんかけ

    • 175 kcal
    • 食塩 1.1 g
    エリツインぴっぴ
    カレイは低脂質、高たんぱく質。消化吸収もよいので、幅広い年齢層や、病後の方などにも取り入れやすい食材です。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    186 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    186 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    31 µg
    カレイ、A酒、A塩、片栗粉、玉ねぎ、にんじん、ひ…
    材料: カレイ、A酒、A塩、片栗粉、玉ねぎ、…
  • 豚肉と茄子のソテーモロヘイヤポン酢かけ

    • 188 kcal
    • 食塩 1.3 g
    河埜玲子
    香ばしく焼けたなすと豚肉に、モロヘイヤぽん酢がトロっと絡んで箸が止まらないおいしさ。ビタミンやミネラルも豊富で暑い時に。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    595 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    202 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    595 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    202 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    92 µg
    豚もも薄切り肉、なす、モロヘイヤ(葉のみ)、サラ…
    材料: 豚もも薄切り肉、なす、モロヘイヤ(葉…
  • 辛くない麻婆豆腐

    • 241 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    香辛料を使わない辛くない麻婆豆腐。辛みがなくても、みそとにんにくの風味やコクで味わいしっかり。お子さんにもおすすめです。
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    138 mg
    リン
    181 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    138 mg
    リン
    181 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    54 µg
    絹ごし豆腐、豚ひき肉、にら、長ねぎ、しょうが(す…
    材料: 絹ごし豆腐、豚ひき肉、にら、長ねぎ、…
  • あじの香味南蛮漬け

    • 192 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    魚は揚げずに焼いてカロリー控えめに。甘み控えめのさっぱり味付けと、薬味の香り爽やかな南蛮漬けです。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    209 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    209 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    あじ(3枚おろしのもの)、みょうが(輪切り)、青…
    材料: あじ(3枚おろしのもの)、みょうが(…
  • 麦ご飯で作る 鶏そぼろ丼

    • 373 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    たっぷりのしょうがで肉のくさみを取り、風味のよいそぼろに。麦ご飯にすると食物繊維が補えます。
    エネルギー
    373 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    58.8 g
    糖質
    55.4 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    286 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    153 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    373 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    58.8 g
    糖質
    55.4 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    286 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    153 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    27 µg
    麦ご飯(押麦2割)、鶏ひき肉、絹さや、焼き海苔、…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、鶏ひき肉、絹さや…
  • かれいのみぞれ煮

    • 227 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    サクッと揚げたかれいに、甘みのあるだしが染み込んだジューシーな一品。大根おろしを絡めて召し上がれ。
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    14.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    789 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    220 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    5.4 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    14.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    789 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    220 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    5.4 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    64 µg
    なめたかれい(切り身)、小麦粉、大根、かぼちゃ(…
    材料: なめたかれい(切り身)、小麦粉、大根…
  • 鶏ひき肉とじゃがいもの山椒スープ

    • 262 kcal
    • 食塩 1.7 g
    ワタナベマキ
    鶏ひき肉とじゃがいものやさしい味わいに、青じそと山椒の上品な香りをプラス。さっと作れるので、一品足りない時にも。
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    30.2 g
    糖質
    15.8 g
    食物繊維
    14.4 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    918 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    175 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    30.2 g
    糖質
    15.8 g
    食物繊維
    14.4 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    918 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    175 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    66 µg
    鶏ひき肉、じゃがいも、長ねぎ、しょうが、青じそ、…
    材料: 鶏ひき肉、じゃがいも、長ねぎ、しょう…
  • 鶏むね肉のやさしいスープ

    • 114 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    たんぱく質、野菜も摂れておかずになるスープです。胃がもたれている時でも食べやすい一品。ご飯を加えて雑炊にしても◎
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    567 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    192 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    567 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    192 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    70 µg
    鶏むね肉(皮つき)、小松菜、しいたけ、しょうが、…
    材料: 鶏むね肉(皮つき)、小松菜、しいたけ…
  • カレイのバターしょうゆ煮

    • 137 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    カレイの煮つけにバターを加えてコクとまろやかさをプラス。かれいに切り込みを入れることで短時間で味がなじみやすくなります。
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    374 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    185 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    10.4 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    374 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    185 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    10.4 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    28 µg
    かれい(切り身)、長ねぎ、しょうが、バター、A、…
    材料: かれい(切り身)、長ねぎ、しょうが、…
  • トマトでさっぱり 豚しょうが焼き

    • 210 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    お馴染みのしょうが焼きをたっぷりの長ねぎと合わせて。さらにフレッシュなトマトの酸味と甘みでおいしさがグンとアップします。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    583 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    195 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    583 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    195 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    76 µg
    豚もも薄切り肉、小麦粉、長ねぎ、トマト、酒、サラ…
    材料: 豚もも薄切り肉、小麦粉、長ねぎ、トマ…