レシピ数 : 293 品
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夏におすすめ ゴーヤと豚肉のチンジャオロース
- 221 kcal
- 食塩 1.5 g
ゴーヤー、パプリカなどを使い青椒肉絲風に仕上げました。野菜がたっぷりとれ、しっかり味でご飯が進みます。エネルギー221 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.1 g脂質11.0 g炭水化物11.7 g糖質9.3 g食物繊維2.4 gコレステロール53 mgカリウム571 mgカルシウム26 mgリン213 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC69 mg葉酸65 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.1 g脂質11.0 g炭水化物11.7 g糖質9.3 g食物繊維2.4 gコレステロール53 mgカリウム571 mgカルシウム26 mgリン213 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC69 mg葉酸65 µg豚もも薄切り肉(脂身なし)、Aしょうゆ、A酒、A…材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、Aしょう…-
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さっぱりピリ辛サラダそば
- 426 kcal
- 食塩 2.1 g
そばにたっぷりの野菜と肉をのせ、ピリ辛のつゆでいただきます。野菜は好みものでアレンジもOKです。エネルギー426 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質21.5 g脂質14.9 g炭水化物52.9 g糖質47.0 g食物繊維5.9 gコレステロール37 mgカリウム403 mgカルシウム36 mgリン282 mg鉄2.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸36 µgエネルギー426 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質21.5 g脂質14.9 g炭水化物52.9 g糖質47.0 g食物繊維5.9 gコレステロール37 mgカリウム403 mgカルシウム36 mgリン282 mg鉄2.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸36 µgゆでそば、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、サニーレ…材料: ゆでそば、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用…-
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あじの南蛮漬け
- 165 kcal
- 食塩 1.6 g
あじをさっぱりといただく南蛮漬け。酸味を効かせたたれに漬け込むことで、食欲がないときでも食べやすい一品です。エネルギー165 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.7 g脂質5.7 g炭水化物11.5 g糖質10.7 g食物繊維0.8 gコレステロール55 mgカリウム394 mgカルシウム62 mgリン208 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC9 mg葉酸14 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.7 g脂質5.7 g炭水化物11.5 g糖質10.7 g食物繊維0.8 gコレステロール55 mgカリウム394 mgカルシウム62 mgリン208 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC9 mg葉酸14 µgあじ(3枚おろし)、塩、片栗粉、サラダ油、玉ねぎ…材料: あじ(3枚おろし)、塩、片栗粉、サラ…-
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豆入りドライカレー
- 582 kcal
- 食塩 2.9 g
トマトの酸味と甘みを活かした大豆入りのドライカレー。スパイシーな香りが食欲を掻き立てます。辛くないのでお子さんにも◎。エネルギー582 kcal食塩相当量2.9 gたんぱく質22.8 g脂質14.2 g炭水化物99.5 g糖質89.4 g食物繊維10.1 gコレステロール35 mgカリウム787 mgカルシウム104 mgリン228 mg鉄2.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸54 µgエネルギー582 kcal食塩相当量2.9 gたんぱく質22.8 g脂質14.2 g炭水化物99.5 g糖質89.4 g食物繊維10.1 gコレステロール35 mgカリウム787 mgカルシウム104 mgリン228 mg鉄2.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸54 µg合びき肉、大豆(水煮缶)、玉ねぎ、にんじん、ピー…材料: 合びき肉、大豆(水煮缶)、玉ねぎ、に…-
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豚肉と人参のピカタ
- 318 kcal
- 食塩 0.5 g
卵液ににんじんのすりおろしを加えた、豚肉のアレンジピカタ。ミニトマトとキャベツを添えて彩り豊かな一皿に。エネルギー318 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質22.5 g脂質22.6 g炭水化物7.6 g糖質6.3 g食物繊維1.3 gコレステロール234 mgカリウム455 mgカルシウム44 mgリン247 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC14 mg葉酸50 µgエネルギー318 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質22.5 g脂質22.6 g炭水化物7.6 g糖質6.3 g食物繊維1.3 gコレステロール234 mgカリウム455 mgカルシウム44 mgリン247 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC14 mg葉酸50 µg豚ロース薄切り肉、塩、薄力粉、卵、にんじん、オリ…材料: 豚ロース薄切り肉、塩、薄力粉、卵、に…-
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ごぼうドライカレー(十和田第一病院監修)
- 476 kcal
- 食塩 2.2 g
十和田市の特産であるごぼうを使ったドライカレーです。じっくり炒めることで野菜のうま味が感じられます。エネルギー476 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質13.7 g脂質15.5 g炭水化物78.5 g糖質69.8 g食物繊維8.7 gコレステロール32 mgカリウム612 mgカルシウム89 mgリン177 mg鉄3.0 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸61 µgエネルギー476 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質13.7 g脂質15.5 g炭水化物78.5 g糖質69.8 g食物繊維8.7 gコレステロール32 mgカリウム612 mgカルシウム89 mgリン177 mg鉄3.0 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸61 µgご飯、豚ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、にんじん、おろし…材料: ご飯、豚ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、にん…-
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カレー焼きうどん(十和田第一病院監修)
- 434 kcal
- 食塩 2.0 g
十和田市の特産のごぼうを加えたカレー風味のうどんです。ごぼうに焼き目をつけるように炒めると、香ばしく美味しいです。エネルギー434 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質14.6 g脂質17.2 g炭水化物60.3 g糖質53.4 g食物繊維6.9 gコレステロール28 mgカリウム421 mgカルシウム60 mgリン163 mg鉄2.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸37 µgエネルギー434 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質14.6 g脂質17.2 g炭水化物60.3 g糖質53.4 g食物繊維6.9 gコレステロール28 mgカリウム421 mgカルシウム60 mgリン163 mg鉄2.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸37 µgゆでうどん、サラダ油、カレー粉、だし汁、豚肩ロー…材料: ゆでうどん、サラダ油、カレー粉、だし…-
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エビピラフ
- 413 kcal
- 食塩 1.8 g
えびのうまみがつまったスープで炊きあげる、ごちそうピラフ。エネルギー413 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質18.3 g脂質6.3 g炭水化物71.2 g糖質69.2 g食物繊維2.0 gコレステロール104 mgカリウム450 mgカルシウム59 mgリン260 mg鉄1.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸52 µgエネルギー413 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質18.3 g脂質6.3 g炭水化物71.2 g糖質69.2 g食物繊維2.0 gコレステロール104 mgカリウム450 mgカルシウム59 mgリン260 mg鉄1.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸52 µg有頭えび(イリアンタイガーえびなど)、玉ねぎ、に…材料: 有頭えび(イリアンタイガーえびなど)…-
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ドライカレー
- 562 kcal
- 食塩 1.9 g
スパイスの華やかな香りと、香味野菜の風味が豊かなドライカレー。エネルギー562 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.0 g脂質18.9 g炭水化物83.6 g糖質78.5 g食物繊維5.1 gコレステロール51 mgカリウム533 mgカルシウム47 mgリン103 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸26 µgエネルギー562 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.0 g脂質18.9 g炭水化物83.6 g糖質78.5 g食物繊維5.1 gコレステロール51 mgカリウム533 mgカルシウム47 mgリン103 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸26 µg合いびき肉、玉ねぎ、セロリ、にんじん、オリーブ油…材料: 合いびき肉、玉ねぎ、セロリ、にんじん…-
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あさりの炊き込みごはん
- 276 kcal
- 食塩 1.2 g
あさりの水煮缶を汁ごと使うことでうまみたっぷり。鉄分や亜鉛などミネラルの補給にもおすすめです。エネルギー276 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.3 g脂質1.2 g炭水化物57.1 g糖質56.0 g食物繊維1.1 gコレステロール18 mgカリウム171 mgカルシウム32 mgリン143 mg鉄6.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC1 mg葉酸20 µgエネルギー276 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.3 g脂質1.2 g炭水化物57.1 g糖質56.0 g食物繊維1.1 gコレステロール18 mgカリウム171 mgカルシウム32 mgリン143 mg鉄6.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC1 mg葉酸20 µg米、あさり水煮(固形量)、しめじ、にんじん、しょ…材料: 米、あさり水煮(固形量)、しめじ、に…-
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