塩分控えめでもおいしい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 2696 品
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【離乳食・完了期】ブロッコリーポテトサラダ
- 53 kcal
- 食塩 0.1 g
ヨーグルトとマヨネーズを混ぜた、さっぱりとした味付けのポテトサラダです。なめらかなじゃがいもがおいしい一品。エネルギー53 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質1.6 g脂質3.3 g炭水化物6.4 g糖質3.0 g食物繊維3.4 gカリウム201 mgカルシウム16 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール6 mgビタミンC29 mg葉酸40 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質1.6 g脂質3.3 g炭水化物6.4 g糖質3.0 g食物繊維3.4 gカリウム201 mgカルシウム16 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール6 mgビタミンC29 mg葉酸40 µgじゃがいも、ブロッコリー、プレーンヨーグルト、マ…材料： じゃがいも、ブロッコリー、プレーンヨ…-
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【離乳食・中期】しらすとにんじん白菜うどん
- 54 kcal
- 食塩 0.4 g
うどんと具材を分けて刻むことで彩り良く。しらす干しは塩分が含まれるので、さっとゆでて、塩抜きしてから使います。エネルギー54 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.8 g脂質0.3 g炭水化物10.9 g糖質9.9 g食物繊維1.0 gカリウム63 mgカルシウム26 mgリン43 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール15 mgビタミンC3 mg葉酸11 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.8 g脂質0.3 g炭水化物10.9 g糖質9.9 g食物繊維1.0 gカリウム63 mgカルシウム26 mgリン43 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール15 mgビタミンC3 mg葉酸11 µgうどん（ゆで）、しらす干し、にんじん、白菜（葉先…材料： うどん（ゆで）、しらす干し、にんじん…-
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【離乳食・完了期】大豆お焼き
- 54 kcal
- 食塩 0.2 g
良質な植物性のたんぱく質が摂れるレシピです。大豆の水煮はレトルトパウチや缶詰で売っているものを使うと簡単です。エネルギー54 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質3.4 g脂質2.7 g炭水化物5.3 g糖質3.4 g食物繊維1.9 gカリウム80 mgカルシウム27 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸4 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質3.4 g脂質2.7 g炭水化物5.3 g糖質3.4 g食物繊維1.9 gカリウム80 mgカルシウム27 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸4 µg大豆水煮（レトルトパウチ）、玉ねぎ、片栗粉、しょ…材料： 大豆水煮（レトルトパウチ）、玉ねぎ、…-
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【離乳食・完了期】あじの青海苔ピカタ
- 56 kcal
- 食塩 0.1 g
あじは細切りの刺身用を使うと切る手間が省けて、簡単です。衣をつけてピカタにすることで、ふんわりと仕上がります。エネルギー56 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質5.4 g脂質3.0 g炭水化物2.4 g糖質2.3 g食物繊維0.1 gカリウム90 mgカルシウム19 mgリン65 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール51 mgビタミンC0 mg葉酸6 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質5.4 g脂質3.0 g炭水化物2.4 g糖質2.3 g食物繊維0.1 gカリウム90 mgカルシウム19 mgリン65 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール51 mgビタミンC0 mg葉酸6 µgあじ（刺身用）、小麦粉、溶き卵、青海苔、サラダ油材料： あじ（刺身用）、小麦粉、溶き卵、青海…-
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菜の花とあさりのバター蒸し
- 56 kcal
- 食塩 0.9 g
あさりの強い旨味で調味料要らず。菜の花の苦みと好相性の一品です。菜花は鉄、カルシウム、食物繊維などの栄養素が豊富です。エネルギー56 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.8 g脂質1.9 g炭水化物4.0 g糖質1.8 g食物繊維2.2 gカリウム271 mgカルシウム109 mgリン82 mg鉄3.0 mg亜鉛0.8 mgコレステロール20 mgビタミンC66 mg葉酸176 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.8 g脂質1.9 g炭水化物4.0 g糖質1.8 g食物繊維2.2 gカリウム271 mgカルシウム109 mgリン82 mg鉄3.0 mg亜鉛0.8 mgコレステロール20 mgビタミンC66 mg葉酸176 µgあさり（殻付き100g/人）、菜の花、にんにく、…材料： あさり（殻付き100g/人）、菜の花…-
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ホタテのネギ塩レモン風味
- 57 kcal
- 食塩 0.6 g
帆立は低脂質、高たんぱくで、鉄や亜鉛などのミネラルがたっぷり。この他、生活習慣病の予防、改善に有効なタウリンも豊富です。エネルギー57 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.0 g脂質2.5 g炭水化物2.0 g糖質1.7 g食物繊維0.3 gカリウム187 mgカルシウム20 mgリン110 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgコレステロール17 mgビタミンC7 mg葉酸54 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.0 g脂質2.5 g炭水化物2.0 g糖質1.7 g食物繊維0.3 gカリウム187 mgカルシウム20 mgリン110 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgコレステロール17 mgビタミンC7 mg葉酸54 µgベビーホタテ、Ａ青ねぎ、Ａ塩、Ａごま油、Ａサラダ…材料： ベビーホタテ、Ａ青ねぎ、Ａ塩、Ａごま…-
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【離乳食・完了期】軟飯（電子レンジ）
- 57 kcal
- 食塩 0.0 g
普通のかたさのご飯を電子レンジで軟飯にするレシピです。やわらかいご飯の用意がなくても大人用のご飯からすぐにできます。エネルギー57 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.9 g脂質0.2 g炭水化物13.2 g糖質12.6 g食物繊維0.6 gカリウム10 mgカルシウム2 mgリン12 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸1 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.9 g脂質0.2 g炭水化物13.2 g糖質12.6 g食物繊維0.6 gカリウム10 mgカルシウム2 mgリン12 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸1 µgご飯、水材料： ご飯、水-
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【離乳食・完了期】牛肉ごぼう煮
- 60 kcal
- 食塩 0.2 g
筋があるごぼうは、ピーラーで薄切りにしてから刻みます。パサつく牛肉やごぼうも、片栗粉でとろみをつけることで食べやすく。エネルギー60 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質4.4 g脂質2.7 g炭水化物5.2 g糖質4.3 g食物繊維0.9 gカリウム134 mgカルシウム9 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛1.0 mgコレステロール14 mgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質4.4 g脂質2.7 g炭水化物5.2 g糖質4.3 g食物繊維0.9 gカリウム134 mgカルシウム9 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛1.0 mgコレステロール14 mgビタミンC2 mg葉酸12 µg牛赤身薄切り肉、玉ねぎ、ごぼう、片栗粉、しょうゆ…材料： 牛赤身薄切り肉、玉ねぎ、ごぼう、片栗…-
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海老とブロッコリーのにんにくマヨサラダ
- 60 kcal
- 食塩 0.6 g
赤と緑がかわいいお手軽レシピ。ブロッコリーはしっかり水切りをして和えると、味が薄まらずおいしく食べられます。エネルギー60 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.3 g脂質2.1 g炭水化物2.5 g糖質0.9 g食物繊維1.6 gカリウム238 mgカルシウム45 mgリン122 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgコレステロール64 mgビタミンC42 mg葉酸73 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.3 g脂質2.1 g炭水化物2.5 g糖質0.9 g食物繊維1.6 gカリウム238 mgカルシウム45 mgリン122 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgコレステロール64 mgビタミンC42 mg葉酸73 µgブラックタイガー、ブロッコリー、A、にんにく（す…材料： ブラックタイガー、ブロッコリー、A、…-
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菜の花とトマトのイタリア風あさりの酒蒸し
- 61 kcal
- 食塩 1.0 g
あさりの旨味がおいしい！菜の花やトマトに含まれるビタミンCが、あさりの鉄の吸収を高めます。エネルギー61 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.2 g脂質2.2 g炭水化物4.8 g糖質3.0 g食物繊維1.8 gカリウム277 mgカルシウム79 mgリン73 mg鉄2.6 mg亜鉛0.7 mgコレステロール16 mgビタミンC49 mg葉酸118 µgエネルギー61 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.2 g脂質2.2 g炭水化物4.8 g糖質3.0 g食物繊維1.8 gカリウム277 mgカルシウム79 mgリン73 mg鉄2.6 mg亜鉛0.7 mgコレステロール16 mgビタミンC49 mg葉酸118 µgあさり（殻つき100g/人）、菜の花、ミニトマト…材料： あさり（殻つき100g/人）、菜の花…-
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