野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 682 品
  • 豆腐とトマトのミートソース風パスタ

    • 401 kcal
    • 食塩 1.7 g
    とももん1028
    ひき肉の代わりに木綿豆腐を使ったパスタ。合いびき肉で作った場合に比べ、エネルギーは約150kcalカットできます。
    エネルギー
    401 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    66.4 g
    糖質
    59.1 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    604 mg
    カルシウム
    125 mg
    リン
    230 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    401 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    66.4 g
    糖質
    59.1 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    604 mg
    カルシウム
    125 mg
    リン
    230 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    52 µg
    スパゲッティ(乾)、木綿豆腐、玉ねぎ、にんにく、…
    材料: スパゲッティ(乾)、木綿豆腐、玉ねぎ…
  • 大豆とトマトのキーマカレー

    • 404 kcal
    • 食塩 1.1 g
    れいにあ
    カレーにトマトの爽やかな酸味と甘味をプラス。包丁はトマトを切るだけのお手軽レシピです。
    エネルギー
    404 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    60.3 g
    糖質
    55.0 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    648 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    243 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    404 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    60.3 g
    糖質
    55.0 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    648 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    243 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    49 µg
    胚芽ご飯、トマト、豚ひき肉、大豆水煮、オリーブ油…
    材料: 胚芽ご飯、トマト、豚ひき肉、大豆水煮…
  • 牛肉とキャベツの塩レモン焼きそば

    • 404 kcal
    • 食塩 1.6 g
    なないく
    牛ロース肉とキャベツを添えたごちそう焼きそば。塩レモンの風味でさっぱりと食べられるので、暑い時期にもおすすめの一品です。
    エネルギー
    404 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    18.9 g
    炭水化物
    50.4 g
    糖質
    44.1 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    148 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    404 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    18.9 g
    炭水化物
    50.4 g
    糖質
    44.1 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    148 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    80 µg
    中華めん(蒸し)、牛肩ロース薄切り肉(脂身なし)…
    材料: 中華めん(蒸し)、牛肩ロース薄切り肉…
  • いわしのカレーソテー弁当

    • 404 kcal
    • 食塩 2.4 g
    藤井恵
    いわし缶をカレー粉でさっと炒めたお手軽な一品。菜の花は粒マスタードであえて風味よく。パンにもご飯にも合う味付けです。
    エネルギー
    404 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    26.7 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    54.2 g
    糖質
    44.6 g
    食物繊維
    9.6 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    757 mg
    カルシウム
    407 mg
    リン
    464 mg
    6.3 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    4.2 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    130 mg
    葉酸
    376 µg
    エネルギー
    404 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    26.7 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    54.2 g
    糖質
    44.6 g
    食物繊維
    9.6 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    757 mg
    カルシウム
    407 mg
    リン
    464 mg
    6.3 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    4.2 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    130 mg
    葉酸
    376 µg
    ライ麦パン、いわしのカレーソテー、いわしのしょう…
    材料: ライ麦パン、いわしのカレーソテー、い…
  • ゴーヤーと長ねぎと牛肉のオイスターソース炒め

    • 407 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ちーちゃん
    夏が旬のゴーヤーと牛肉の炒め物。オイスターソースを使った味付けで、ゴーヤーの苦味もやわらぎ、ご飯にもよく合います。
    エネルギー
    407 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    29.6 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    758 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    210 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    5.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    107 mg
    葉酸
    152 µg
    エネルギー
    407 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    29.6 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    758 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    210 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    5.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    107 mg
    葉酸
    152 µg
    牛肉(切り落とし)、A塩、Aこしょう、サラダ油、…
    材料: 牛肉(切り落とし)、A塩、Aこしょう…
  • もやしたっぷり にらとねぎのチヂミ

    • 409 kcal
    • 食塩 2.1 g
    松浦弥太郎
    松浦弥太郎さんのチヂミレシピをアレンジ。たっぷりのもやしをベースに、外はさっくり、中はもちもちの基本のチヂミです。
    エネルギー
    409 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    19.7 g
    炭水化物
    47.4 g
    糖質
    43.3 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    186 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    186 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    125 µg
    エネルギー
    409 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    19.7 g
    炭水化物
    47.4 g
    糖質
    43.3 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    186 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    186 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    125 µg
    もやし、にら、長ねぎ、卵、小麦粉、片栗粉、ごま油…
    材料: もやし、にら、長ねぎ、卵、小麦粉、片…
  • クリームシチュー

    • 411 kcal
    • 食塩 2.4 g
    ワタナベマキ
    ほんのり白ワインが香る、ちょっと大人な味わい。鶏肉と大きく切った野菜のうまみがたっぷり。
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    26.5 g
    炭水化物
    20.2 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    133 mg
    カリウム
    859 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    324 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    26.5 g
    炭水化物
    20.2 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    133 mg
    カリウム
    859 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    324 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    64 µg
    鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、かぶ、薄力粉、白ワイ…
    材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、かぶ、薄…
  • フライパンで時短簡単 トマトとさば缶のカレー

    • 411 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    ポイントはカレー粉を炒めて香りを出し、トマトはペースト状になるまで水分を飛ばすこと。塩分もカロリーも控えめのカレーです。
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    65.8 g
    糖質
    59.1 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    690 mg
    カルシウム
    237 mg
    リン
    268 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    8.3 µg
    ビタミンB12
    9.0 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    104 µg
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    65.8 g
    糖質
    59.1 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    690 mg
    カルシウム
    237 mg
    リン
    268 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    8.3 µg
    ビタミンB12
    9.0 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    104 µg
    さば水煮缶(汁含む)、トマト水煮缶(角切りタイプ…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、トマト水煮缶(…
  • ヘルシーちゃんぽん

    • 411 kcal
    • 食塩 2.2 g
    おいしい健康
    長崎県が発祥のちゃんぽんは「さまざまな物を混ぜたもの」を意味します。一皿で麺と、肉や魚介、たっぷりの野菜もいただけます。
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    61.2 g
    糖質
    53.0 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    75 mg
    カリウム
    677 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    197 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    61.2 g
    糖質
    53.0 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    75 mg
    カリウム
    677 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    197 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    90 µg
    中華めん、豚ひき肉、にんにく(みじん切り)、ごま…
    材料: 中華めん、豚ひき肉、にんにく(みじん…
  • 簡単ビビンパ

    • 412 kcal
    • 食塩 3.0 g
    けい♪
    焼肉のタレでご飯を炊き上げるビビンバ。具だくさんで、これ一品で簡単ランチにも。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    412 kcal
    食塩相当量
    3.0 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    57.8 g
    糖質
    53.2 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    214 mg
    カリウム
    666 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    280 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    153 µg
    エネルギー
    412 kcal
    食塩相当量
    3.0 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    57.8 g
    糖質
    53.2 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    214 mg
    カリウム
    666 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    280 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    153 µg
    胚芽米、焼肉のたれ、水、鶏ひき肉、ほうれん草、も…
    材料: 胚芽米、焼肉のたれ、水、鶏ひき肉、ほ…