血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1994 品
  • 白身魚の松前蒸し

    • 97 kcal
    • 食塩 0.6 g
    くくるて
    昆布のうま味や魚のだしを活かして、シンプルな味付けでもおいしくいただけます。電子レンジを使えば簡単に作れます。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    509 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    166 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    509 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    166 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    30 µg
    ひらめ(切り身)、塩糀、おぼろ昆布、水菜、だし汁…
    材料: ひらめ(切り身)、塩糀、おぼろ昆布、…
  • ピーマンとお豆腐のチャンプルー

    • 97 kcal
    • 食塩 0.8 g
    河埜玲子
    ピーマンと豆腐があればすぐに作れるスピードメニュー。忙しい朝やあと一品欲しいという時におすすめです。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    87 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    87 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    23 µg
    木綿豆腐、ピーマン、サラダ油、塩、しょうゆ、みり…
    材料: 木綿豆腐、ピーマン、サラダ油、塩、し…
  • ブロッコリーの中華風 かに玉あんかけ

    • 97 kcal
    • 食塩 0.9 g
    すずきはなこ
    ブロッコリーがご飯のおかずに。中華風のあんをかけるとボリュームのある一品になります。色鮮やかなで食卓も明るく。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    95 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    168 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    140 mg
    葉酸
    234 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    95 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    168 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    140 mg
    葉酸
    234 µg
    ブロッコリー、卵、かに風味かまぼこ、A、酒、オイ…
    材料: ブロッコリー、卵、かに風味かまぼこ、…
  • 鶏のささみのレモン焼き

    • 97 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ポコ☆ア☆ポコ
    鶏ささ身をレモンの風味で楽しむ一品です。ささ身は小麦粉をまぶして焼くことで、しっとりと仕上げます。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    150 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    150 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    21 µg
    鶏ささ身、レモン汁、塩、こしょう、小麦粉、バター…
    材料: 鶏ささ身、レモン汁、塩、こしょう、小…
  • 焼きししゃものねぎ南蛮

    • 97 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    コンビニのお惣菜コーナーにある「焼きししゃも」に、ほんのひと手間でできる一品。好みで七味とうがらしをかけても美味。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    207 mg
    リン
    230 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    207 mg
    リン
    230 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    25 µg
    子持ち焼きししゃも(1人分5尾)、きざみねぎ(市…
    材料: 子持ち焼きししゃも(1人分5尾)、き…
  • 小松菜とイカの炒めもの

    • 98 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ともピング
    シンプルな味付けが食材にぴったりの1品。イカに含まれるタウリンは肝臓の強化にも役立つと言われています。
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    150 mg
    カリウム
    705 mg
    カルシウム
    178 mg
    リン
    204 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    117 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    150 mg
    カリウム
    705 mg
    カルシウム
    178 mg
    リン
    204 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    117 µg
    小松菜、イカ、ニンニク、ゴマ油、塩、胡椒、鶏ガラ…
    材料: 小松菜、イカ、ニンニク、ゴマ油、塩、…
  • まぐろの山かけ

    • 98 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    長いもは消化がよく、まぐろは鉄分が多い食品。喉越しがよいおかずで食欲がない時でもしっかり栄養補給。
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    180 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    180 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    9 µg
    まぐろ赤身(刺身用)、しょうゆ(下味用)、長いも…
    材料: まぐろ赤身(刺身用)、しょうゆ(下味…
  • チキンのガーリックハーブソテー

    • 98 kcal
    • 食塩 0.6 g
    高羽ゆき
    電子レンジで作るお手軽チキンソテー。にんにくとローズマリーの香りで、塩分控えめでもおいしく頂けます。
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    143 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    143 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    85 µg
    鶏もも肉(皮なし)、にんにく、オリーブオイル、醤…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、にんにく、オリー…
  • イワシの梅しそはさみ焼き

    • 98 kcal
    • 食塩 0.7 g
    foo♪
    脂が乗ったいわしに、青じそと梅のさっぱり感がよく合います。いわしは身がやわらかいので、丁寧に下処理しましょう。
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    139 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    139 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    いわし(頭内蔵を入れて150g/1人)、塩、梅干…
    材料: いわし(頭内蔵を入れて150g/1人…
  • やわらかい 鶏胸肉の梅マヨネーズ焼き

    • 98 kcal
    • 食塩 0.5 g
    パースラブ
    鶏を軟らかくするポイントは、マヨネーズ!マヨネーズに含まれる酢がタンパク質を軟らかくしてくれます。
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    1.1 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    136 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    1.1 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    136 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    8 µg
    鶏胸肉(皮なし)、塩こしょう、酒、マヨネーズ、梅…
    材料: 鶏胸肉(皮なし)、塩こしょう、酒、マ…