魚料理を楽しみたい

マンネリになりやすい魚料理。焼き魚や煮魚だけじゃない、バリエーション豊かな魚料理をご紹介します。
レシピ数 : 552 品
  • かつおのたたき サラダ仕立て

    • 76 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    たっぷりの野菜でボリューム満点。かつおにはたんぱく質の他、たんぱく質の代謝と合成を助けるビタミンB6が含まれています。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    181 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    181 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    68 µg
    かつおのたたき(薄切り)、レタス(ちぎる)、水菜…
    材料: かつおのたたき(薄切り)、レタス(ち…
  • さわらの幽庵焼き

    • 77 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    輪切りにしたゆずを一緒に漬け込んで、香り豊かに仕上げました。おせちやお弁当のおかずにもおすすめです。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    93 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    4 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    93 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    4 µg
    さわら(切り身)、ゆず(輪切り)、ゆずの皮、漬け…
    材料: さわら(切り身)、ゆず(輪切り)、ゆ…
  • あじと薬味の梅肉あえ

    • 84 kcal
    • 食塩 0.7 g
    putimiko
    新鮮な鯵が手に入ったらお刺身で!生で食べれば、DHAやEPAなどの不飽和脂肪酸も無駄なく摂取できます。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    130 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    4.4 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    130 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    4.4 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    8 µg
    あじ(刺身用)、青しそ、新玉ねぎ、しょうが、梅干…
    材料: あじ(刺身用)、青しそ、新玉ねぎ、し…
  • 秋鮭の塩焼き すだち風味

    • 88 kcal
    • 食塩 0.6 g
    くぅちゃんのママ
    定番おかずの焼き鮭は、すだちひと絞りで料亭のような1品に。柑橘の爽やかな酸味で塩を控えめにしても、おいしくいただけます。
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    250 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    168 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    250 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    168 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    14 µg
    秋鮭(切り身)、塩、すだち(1人1/4個付)
    材料: 秋鮭(切り身)、塩、すだち(1人1/…
  • なめろう

    • 89 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    「なめろう」は千葉県房総半島沿岸が発祥の郷土料理です。多めの薬味とみそのコクは、ついつい箸がのびてしまうおいしさ。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    171 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    171 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    あじ(刺身用)、A しょうが(みじん切り)、A …
    材料: あじ(刺身用)、A しょうが(みじん…
  • フライパンで 自家製鰹のタタキ

    • 93 kcal
    • 食塩 0.7 g
    てつ丸
    焼き付けたかつおとにんにくの香ばしい香りがたまらない、自家製のたたきです。たっぷりの薬味を添えてどうぞ。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    109 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    2.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    109 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    2.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    かつお(刺身用の柵)、玉ねぎ、小ねぎ、にんにく、…
    材料: かつお(刺身用の柵)、玉ねぎ、小ねぎ…
  • さけの塩焼き

    • 93 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    焼き魚は焼く直前に塩を振ることでしっかり味が感じられやすくなり、塩分控えめでも満足できる一品に。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    175 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    175 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    28 µg
    鮭(切り身)、塩、青じそ、大根おろし
    材料: 鮭(切り身)、塩、青じそ、大根おろし
  • マグロのちゃんちゃん串

    • 95 kcal
    • 食塩 1.0 g
    surirera
    トースター調理で簡単!高たんぱく、低脂質で、夜遅い食事にもお勧めです。たんぱく質や脂質の代謝を促すビタミンB6が豊富。
    エネルギー
    95 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    167 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    95 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    167 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    39 µg
    キハダマグロ(刺身用)、ネギ、A味噌、Aみりん、…
    材料: キハダマグロ(刺身用)、ネギ、A味噌…
  • イワシの梅しそはさみ焼き

    • 98 kcal
    • 食塩 0.7 g
    foo♪
    脂が乗ったいわしに、青じそと梅のさっぱり感がよく合います。いわしは身がやわらかいので、丁寧に下処理しましょう。
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    139 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    139 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    いわし(頭内蔵を入れて150g/1人)、塩、梅干…
    材料: いわし(頭内蔵を入れて150g/1人…
  • ほっこりおじゃがとサーモンのバジル焼き

    • 98 kcal
    • 食塩 0.5 g
    Fujiレシピ
    じゃがいもはビタミンCの他、食物繊維などを豊富に含み、イモ類の中でも低カロリーの食材です。
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    126 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    12.8 µg
    ビタミンB12
    2.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    126 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    12.8 µg
    ビタミンB12
    2.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    20 µg
    鮭、新じゃがいも、塩、カロリーハーフマヨネーズ、…
    材料: 鮭、新じゃがいも、塩、カロリーハーフ…
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