魚料理を楽しみたい

マンネリになりやすい魚料理。焼き魚や煮魚だけじゃない、バリエーション豊かな魚料理をご紹介します。
レシピ数 : 503 品
  • 【離乳食・中期】鮭入りマッシュポテト

    • 18 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    鮭にじゃがいもを混ぜることで、パサつかずまとまりが出て食べやすく。紅鮭や塩鮭は塩分が強いので、必ず生鮭を選びましょう。
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    76 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    29 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    6 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    4 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    76 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    29 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    6 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    4 µg
    生鮭(切り身)、じゃがいも、湯
    材料: 生鮭(切り身)、じゃがいも、湯
  • 【離乳食・後期】ぶり大根

    • 45 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    煮汁がなくならないように様子を見ながら作りましょう。冷ましている間に味が染み込むので、少しおいた方がおいしくなります。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    11 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    11 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    25 µg
    ぶり(刺身用皮を除いた切り身も可)、大根、長ねぎ…
    材料: ぶり(刺身用皮を除いた切り身も可)、…
  • 【離乳食・完了期】あじの青海苔ピカタ

    • 56 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    あじは細切りの刺身用を使うと切る手間が省けて、簡単です。衣をつけてピカタにすることで、ふんわりと仕上がります。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    90 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    65 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    51 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    90 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    65 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    51 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    あじ(刺身用)、小麦粉、溶き卵、青海苔、サラダ油
    材料: あじ(刺身用)、小麦粉、溶き卵、青海…
  • 【離乳食・完了期】鮭とブロッコリーのクリームコーン煮

    • 63 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    ブロッコリーと鮭の鮮やかな色合が、食欲をそそります。クリームコーンの甘みで野菜や魚が食べやすくなります。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    81 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    12 mg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    81 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    12 mg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    38 µg
    生鮭(切り身)、ブロッコリー、クリームコーン(食…
    材料: 生鮭(切り身)、ブロッコリー、クリー…
  • かつおのたたき サラダ仕立て

    • 76 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    たっぷりの野菜でボリューム満点。かつおにはたんぱく質の他、たんぱく質の代謝と合成を助けるビタミンB6が含まれています。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    181 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    30 mg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    181 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    30 mg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    68 µg
    かつおのたたき(薄切り)、レタス(ちぎる)、水菜…
    材料: かつおのたたき(薄切り)、レタス(ち…
  • さわらの幽庵焼き

    • 77 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    輪切りにしたゆずを一緒に漬け込んで、香り豊かに仕上げました。おせちやお弁当のおかずにもおすすめです。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    93 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    24 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    4 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    93 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    24 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    4 µg
    さわら(切り身)、Aしょうゆ、Aみりん、A酒、ゆ…
    材料: さわら(切り身)、Aしょうゆ、Aみり…
  • あじと薬味の梅肉あえ

    • 84 kcal
    • 食塩 0.7 g
    putimiko
    新鮮な鯵が手に入ったらお刺身で!生で食べれば、DHAやEPAなどの不飽和脂肪酸も無駄なく摂取できます。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    130 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    34 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    130 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    34 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    8 µg
    あじ(刺身用)、青しそ、新玉ねぎ、しょうが、梅干…
    材料: あじ(刺身用)、青しそ、新玉ねぎ、し…
  • 秋鮭の塩焼き すだち風味

    • 88 kcal
    • 食塩 0.6 g
    くぅちゃんのママ
    定番おかずの焼き鮭は、すだちひと絞りで料亭のような1品に。柑橘の爽やかな酸味で塩を控えめにしても、おいしくいただけます。
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    250 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    168 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    250 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    168 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    14 µg
    秋鮭(切り身)、塩、すだち(1人1/4個付)
    材料: 秋鮭(切り身)、塩、すだち(1人1/…
  • なめろう

    • 89 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    「なめろう」は千葉県房総半島沿岸が発祥の郷土料理です。多めの薬味とみそのコクは、ついつい箸がのびてしまうおいしさ。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    171 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    171 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    あじ(刺身用)、A しょうが(みじん切り)、A …
    材料: あじ(刺身用)、A しょうが(みじん…
  • フライパンで 自家製鰹のタタキ

    • 93 kcal
    • 食塩 0.7 g
    てつ丸
    焼き付けたかつおとにんにくの香ばしい香りがたまらない、自家製のたたきです。たっぷりの薬味を添えてどうぞ。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    109 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    18 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    109 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    18 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    かつお(刺身用の柵)、玉ねぎ、小ねぎ、にんにく、…
    材料: かつお(刺身用の柵)、玉ねぎ、小ねぎ…
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