野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 733 品
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なすの坦々そうめん
- 444 kcal
- 食塩 2.0 g
なすが主役の野菜たっぷり坦々そうめん。ピリ辛肉みそとそうめんがよく絡み、野菜もたんぱく質もとれるバランスのよい一皿です。エネルギー444 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質23.4 g脂質14.3 g炭水化物65.6 g糖質59.4 g食物繊維6.2 gコレステロール38 mgカリウム768 mgカルシウム75 mgリン238 mg鉄3.3 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸92 µgエネルギー444 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質23.4 g脂質14.3 g炭水化物65.6 g糖質59.4 g食物繊維6.2 gコレステロール38 mgカリウム768 mgカルシウム75 mgリン238 mg鉄3.3 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸92 µgそうめん（乾）、豚ひき肉、なす、きゅうり、にんに…材料： そうめん（乾）、豚ひき肉、なす、きゅ…-
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レモン香る 肉団子の丸ごとレタス鍋
- 201 kcal
- 食塩 2.0 g
レモンの香りがとっても爽やか！サラダに定番のレタスも、鍋に入れればカサが減ってたっぷり食べられます。エネルギー201 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質15.0 g脂質13.3 g炭水化物8.3 g糖質5.3 g食物繊維3.0 gコレステロール56 mgカリウム553 mgカルシウム69 mgリン154 mg鉄1.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸105 µgエネルギー201 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質15.0 g脂質13.3 g炭水化物8.3 g糖質5.3 g食物繊維3.0 gコレステロール56 mgカリウム553 mgカルシウム69 mgリン154 mg鉄1.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸105 µg肉団子、A鶏ひき肉、A醤油、A酒、Aレモンの皮（…材料： 肉団子、A鶏ひき肉、A醤油、A酒、A…-
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シーフードのあんかけチャーハン
- 448 kcal
- 食塩 2.0 g
シンプルな卵チャーハンに、シーフードのうま味が溶け出した野菜たっぷりのあんをかけて。ボリューム満点の一品です。エネルギー448 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.9 g脂質10.3 g炭水化物71.5 g糖質64.4 g食物繊維7.1 gコレステロール297 mgカリウム636 mgカルシウム143 mgリン210 mg鉄2.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC18 mg葉酸98 µgエネルギー448 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.9 g脂質10.3 g炭水化物71.5 g糖質64.4 g食物繊維7.1 gコレステロール297 mgカリウム636 mgカルシウム143 mgリン210 mg鉄2.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC18 mg葉酸98 µg麦ご飯、卵（Mサイズ）、シーフードミックス、チン…材料： 麦ご飯、卵（Mサイズ）、シーフードミ…-
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えのきと鶏ささ身のそば風
- 197 kcal
- 食塩 2.0 g
えのきをそば風にアレンジ。食物繊維が不足していると感じたときに、おすすめの一皿です。エネルギー197 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質20.3 g脂質5.9 g炭水化物22.8 g糖質11.0 g食物繊維11.8 gコレステロール20 mgカリウム1064 mgカルシウム118 mgリン347 mg鉄3.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.0 µgビタミンC20 mg葉酸226 µgエネルギー197 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質20.3 g脂質5.9 g炭水化物22.8 g糖質11.0 g食物繊維11.8 gコレステロール20 mgカリウム1064 mgカルシウム118 mgリン347 mg鉄3.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.0 µgビタミンC20 mg葉酸226 µg鶏ささ身（筋なし）、納豆、納豆のたれ、えのきたけ…材料： 鶏ささ身（筋なし）、納豆、納豆のたれ…-
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冬野菜のカレー鍋
- 233 kcal
- 食塩 2.0 g
とろみが美味しい、旨味たっぷり鍋！身体を温める生姜や冬野菜がたっぷり！腸内環境を整える食物繊維が１日分の1/3摂取可能！エネルギー233 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質20.1 g脂質6.1 g炭水化物26.0 g糖質19.7 g食物繊維6.3 gコレステロール51 mgカリウム865 mgカルシウム113 mgリン271 mg鉄1.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC35 mg葉酸148 µgエネルギー233 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質20.1 g脂質6.1 g炭水化物26.0 g糖質19.7 g食物繊維6.3 gコレステロール51 mgカリウム865 mgカルシウム113 mgリン271 mg鉄1.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC35 mg葉酸148 µgつゆ、A めんつゆ(3倍希釈）、A 水、A カレ…材料： つゆ、A めんつゆ(3倍希釈）、A …-
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本格チキンカレー
- 442 kcal
- 食塩 2.0 g
カレールウを使わずに、数種類のスパイスを使ってつくる本格チキンカレー。玉ねぎを飴色まで炒めることで深い味わいになります。エネルギー442 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質20.3 g脂質13.7 g炭水化物66.6 g糖質60.1 g食物繊維6.5 gコレステロール77 mgカリウム639 mgカルシウム105 mgリン267 mg鉄1.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸48 µgエネルギー442 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質20.3 g脂質13.7 g炭水化物66.6 g糖質60.1 g食物繊維6.5 gコレステロール77 mgカリウム639 mgカルシウム105 mgリン267 mg鉄1.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸48 µg麦ご飯（押麦３割）、手羽元（１人２本）、オリーブ…材料： 麦ご飯（押麦３割）、手羽元（１人２本…-
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トマトのキムチ雑炊
- 322 kcal
- 食塩 2.0 g
ハムのうま味とごま油の香りが、トマトの酸味とよく合うやさしい雑炊。軽やかなのに満足感のある味わいです。エネルギー322 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質7.0 g脂質8.0 g炭水化物55.5 g糖質51.2 g食物繊維4.3 gコレステロール6 mgカリウム523 mgカルシウム36 mgリン132 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC33 mg葉酸49 µgエネルギー322 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質7.0 g脂質8.0 g炭水化物55.5 g糖質51.2 g食物繊維4.3 gコレステロール6 mgカリウム523 mgカルシウム36 mgリン132 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC33 mg葉酸49 µgご飯、トマト、白菜キムチ、ハム（１枚/人）、酒、…材料： ご飯、トマト、白菜キムチ、ハム（１枚…-
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お手軽ペスカトーレ（シーフードのトマトソーススパゲッティ）
- 325 kcal
- 食塩 2.0 g
冷凍のシーフードミックスで手軽に作れるペスカトーレです。具だくさんなのでスパゲッティの量は少なめでも食べごたえがありますエネルギー325 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質16.3 g脂質5.4 g炭水化物54.4 g糖質49.2 g食物繊維5.2 gコレステロール81 mgカリウム512 mgカルシウム53 mgリン129 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸37 µgエネルギー325 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質16.3 g脂質5.4 g炭水化物54.4 g糖質49.2 g食物繊維5.2 gコレステロール81 mgカリウム512 mgカルシウム53 mgリン129 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸37 µgスパゲッティ（乾）、シーフードミックス（冷凍）、…材料： スパゲッティ（乾）、シーフードミック…-
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鶏むねとかぶの治部煮鍋
- 165 kcal
- 食塩 2.0 g
鶏肉は小麦粉をまぶすことでしっとりと仕上がります。かぶを加えた後に火を通すと、煮汁に程よくうま味が溶け出します。エネルギー165 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.4 g脂質1.7 g炭水化物15.9 g糖質13.4 g食物繊維2.5 gコレステロール58 mgカリウム732 mgカルシウム107 mgリン241 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC46 mg葉酸96 µgエネルギー165 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.4 g脂質1.7 g炭水化物15.9 g糖質13.4 g食物繊維2.5 gコレステロール58 mgカリウム732 mgカルシウム107 mgリン241 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC46 mg葉酸96 µg鶏むね肉（皮なし）、小麦粉、かぶ（皮付き）、かぶ…材料： 鶏むね肉（皮なし）、小麦粉、かぶ（皮…-
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鶏肉のカレー炒め＆にんじんのバターぽん酢あえ弁当
- 529 kcal
- 食塩 2.0 g
ご飯との相性のいい、甘辛いカレー炒めは子どもから大人まで大好きな味。副菜はレンジで手軽に作ります。エネルギー529 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質28.2 g脂質15.1 g炭水化物78.1 g糖質68.7 g食物繊維9.4 gコレステロール84 mgカリウム752 mgカルシウム52 mgリン309 mg鉄1.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸79 µgエネルギー529 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質28.2 g脂質15.1 g炭水化物78.1 g糖質68.7 g食物繊維9.4 gコレステロール84 mgカリウム752 mgカルシウム52 mgリン309 mg鉄1.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸79 µg麦ご飯（押麦３割）、鶏肉のカレー炒め、鶏もも肉（…材料： 麦ご飯（押麦３割）、鶏肉のカレー炒め…-
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