レシピ数 : 30 品
  • 菜の花とあさりのバター蒸し

    • 57 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ルクルーゼ☆
    あさりの強い旨味で調味料要らず。菜の花の苦みと好相性の一品です。菜花は鉄、カルシウム、食物繊維などの栄養素が豊富です。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    81 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    176 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    81 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    176 µg
    あさり(殻付き100g/人)、菜の花、にんにく、…
    材料: あさり(殻付き100g/人)、菜の花…
  • 豚肉と菜の花とりんごのグリル

    • 202 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    フルーティなりんごと豚肉が好相性。BBQ風味のたれで甘辛く仕上げました。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    15.7 g
    糖質
    13.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    518 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    200 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    15.7 g
    糖質
    13.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    518 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    200 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    106 µg
    豚もも薄切り肉、りんご、菜の花、A砂糖、Aしょう…
    材料: 豚もも薄切り肉、りんご、菜の花、A砂…
  • 菜の花と梅の豚肉巻き

    • 192 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    豚もも肉で脂質をカット。菜の花とパプリカを巻いて食べごたえを出しました。豚肉のうま味と菜の花の風味が相性の良い一皿です。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    563 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    218 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    109 mg
    葉酸
    217 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    563 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    218 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    109 mg
    葉酸
    217 µg
    豚もも薄切り肉、菜の花、黄パプリカ、梅肉、塩、こ…
    材料: 豚もも薄切り肉、菜の花、黄パプリカ、…
  • 鶏肉と春野菜の蒸し鍋

    • 242 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    鶏肉と春野菜をシンプルな味付けでいただく、蒸し鍋。春の味覚を思う存分味わいましょう。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    24.5 g
    糖質
    20.3 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    847 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    244 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    92 mg
    葉酸
    150 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    24.5 g
    糖質
    20.3 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    847 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    244 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    92 mg
    葉酸
    150 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、菜の花、スナップえんどう…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、菜の花、スナ…
  • 豚こまと菜の花のごまみそ炒め

    • 294 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    料理研究家市瀬悦子さんのレシピをアレンジ。うま味ある豚肉と香り高い菜の花を、ごまみそで炒め合わせたご飯のすすむ一品です。
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    687 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    239 mg
    4.0 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    131 mg
    葉酸
    357 µg
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    687 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    239 mg
    4.0 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    131 mg
    葉酸
    357 µg
    豚こま肉、塩、菜の花、しいたけ、サラダ油、水、A…
    材料: 豚こま肉、塩、菜の花、しいたけ、サラ…
  • 菜の花ロール豚カツ

    • 224 kcal
    • 食塩 0.8 g
    KEIKOS
    菜の花でボリュームアップしたヘルシー豚カツ。衣のパン粉は粗めより細めを使用すれば、吸油量が減り、さらにヘルシーに。
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    359 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    171 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    107 µg
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    359 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    171 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    107 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩、菜の花、Aしょう…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩、菜の…
  • 菜の花チャンプルー

    • 177 kcal
    • 食塩 1.2 g
    papico13
    ご飯が進む絶品おかず。肉、豆腐、卵、野菜が含まれ、一皿で栄養バランスが整ったレシピです。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    127 mg
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    110 mg
    リン
    229 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    122 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    127 mg
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    110 mg
    リン
    229 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    122 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩、こしょう、木綿豆…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩、こし…
  • えびと菜の花のいなり寿司

    • 416 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    えび、菜の花、炒り卵を組み合わせた春らしい色合いのいなり寿司。お祝いごとや行楽のお弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    416 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    59.7 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    165 mg
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    218 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    416 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    59.7 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    165 mg
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    218 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    89 µg
    ご飯、すし酢、味つけ油揚げ、むきえび(ゆで)、菜…
    材料: ご飯、すし酢、味つけ油揚げ、むきえび…
  • 菜の花とツナのガーリックパスタ

    • 404 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    菜の花の風味が味わえる手軽な一皿です。ツナのうま味とにんにくの香りを加えておいしさアップ。ランチにもおすすめです。
    エネルギー
    404 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    62.4 g
    糖質
    55.9 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    440 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    246 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    183 µg
    エネルギー
    404 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    62.4 g
    糖質
    55.9 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    440 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    246 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    183 µg
    スパゲッティ(乾)、ツナ油漬(油含む)、菜の花、…
    材料: スパゲッティ(乾)、ツナ油漬(油含む…
  • 菜の花としらすのフレッシュトマトパスタ

    • 287 kcal
    • 食塩 1.7 g
    うさぎのシーマ
    菜の花とトマトを組み合わせた春色のパスタです。フレッシュトマトのさわやかな風味としらすのうま味でさっぱりと仕上げます。
    エネルギー
    287 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    51.4 g
    糖質
    45.7 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    208 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    140 µg
    エネルギー
    287 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    51.4 g
    糖質
    45.7 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    208 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    140 µg
    スパゲッティ(乾)、しらす干し、菜の花、トマト、…
    材料: スパゲッティ(乾)、しらす干し、菜の…
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