遅い時間に食べるときに

夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。

レシピ数： 1113 品

3 / 112

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しょうが香る揚げ出し豆腐
131 kcal

食塩 1.0 g
pappatyan

フライパンで作る、お手軽な揚げ出し豆腐。とろみあんでほっこり、上品な味わいです。

エネルギー

131 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

5.9 g

脂質

8.5 g

炭水化物

8.1 g

糖質

6.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

84 mg

リン

88 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

131 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

5.9 g

脂質

8.5 g

炭水化物

8.1 g

糖質

6.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

84 mg

リン

88 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

22 µg
絹ごし豆腐、片栗粉、サラダ油、大根おろし、しょう…

材料：絹ごし豆腐、片栗粉、サラダ油、大根お…

高血圧

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エネルギー

131 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

5.9 g

脂質

8.5 g

炭水化物

8.1 g

糖質

6.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

84 mg

リン

88 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

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3 mg

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エネルギー

131 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

5.9 g

脂質

8.5 g

炭水化物

8.1 g

糖質

6.9 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

84 mg

リン

88 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

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ビタミンD

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葉酸

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むきえびで手軽エビチリ
114 kcal

食塩 1.2 g
ぷるベリー

香りのよいにんにくや長ねぎを加えて、塩分控えめでも本格的な味わいに。むきえびを使うことで、手軽に作れますよ。

エネルギー

114 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

3.3 g

炭水化物

6.6 g

糖質

6.1 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

120 mg

カリウム

262 mg

カルシウム

58 mg

リン

179 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

114 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

3.3 g

炭水化物

6.6 g

糖質

6.1 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

120 mg

カリウム

262 mg

カルシウム

58 mg

リン

179 mg

鉄

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亜鉛

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葉酸

18 µg
むきえび、片栗粉、長ねぎ（みじん切り）、にんにく…

材料：むきえび、片栗粉、長ねぎ（みじん切り…

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114 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

3.3 g

炭水化物

6.6 g

糖質

6.1 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

120 mg

カリウム

262 mg

カルシウム

58 mg

リン

179 mg

鉄

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亜鉛

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114 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

3.3 g

炭水化物

6.6 g

糖質

6.1 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

120 mg

カリウム

262 mg

カルシウム

58 mg

リン

179 mg

鉄

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レンジで作る焼かない味付きローストビーフ
170 kcal

食塩 1.1 g
トイロ＊

一見手間のかかりそうなローストビーフもレンジであっという間に軟らかく、おいしく仕上がります。

エネルギー

170 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

13.8 g

脂質

8.7 g

炭水化物

7.6 g

糖質

6.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

45 mg

カリウム

376 mg

カルシウム

14 mg

リン

146 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

3.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

170 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

13.8 g

脂質

8.7 g

炭水化物

7.6 g

糖質

6.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

45 mg

カリウム

376 mg

カルシウム

14 mg

リン

146 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

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葉酸

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牛肉ブロック（モモ）、にんにく（すりおろし）、ブ…

材料：牛肉ブロック（モモ）、にんにく（すり…

糖尿病

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170 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

13.8 g

脂質

8.7 g

炭水化物

7.6 g

糖質

6.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

45 mg

カリウム

376 mg

カルシウム

14 mg

リン

146 mg

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葉酸

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170 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

13.8 g

脂質

8.7 g

炭水化物

7.6 g

糖質

6.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

45 mg

カリウム

376 mg

カルシウム

14 mg

リン

146 mg

鉄

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亜鉛

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ピリ辛チャプチェ
120 kcal

食塩 1.4 g
オマールえび子

ピリ辛で食欲が湧くレシピです。ひと皿で野菜がたっぷり摂れ、にんじんやピーマンなど色とりどりの食材で食欲を誘います。

エネルギー

120 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

5.8 g

脂質

5.3 g

炭水化物

12.9 g

糖質

11.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

13 mg

カリウム

249 mg

カルシウム

30 mg

リン

77 mg

鉄

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亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

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エネルギー

120 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

5.8 g

脂質

5.3 g

炭水化物

12.9 g

糖質

11.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

13 mg

カリウム

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カルシウム

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リン

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葉酸

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緑豆春雨、豚肉薄切り、ピーマン、にんじん、たけの…

材料：緑豆春雨、豚肉薄切り、ピーマン、にん…

糖尿病

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120 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

5.8 g

脂質

5.3 g

炭水化物

12.9 g

糖質

11.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

13 mg

カリウム

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カルシウム

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リン

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葉酸

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エネルギー

120 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

5.8 g

脂質

5.3 g

炭水化物

12.9 g

糖質

11.3 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

13 mg

カリウム

249 mg

カルシウム

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リン

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ビタミンD

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葉酸

21 µg
砂肝ソテーガーリックとパセリソース
113 kcal

食塩 0.6 g
saki1010

高タンパク低脂質で、独特の歯ごたえが魅力の砂肝。鉄分も2.5㎎/100ｇと多く、女性におすすめの食材です。

エネルギー

113 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

14.9 g

脂質

5.5 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

160 mg

カリウム

214 mg

カルシウム

10 mg

リン

118 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

1.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

113 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

14.9 g

脂質

5.5 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

160 mg

カリウム

214 mg

カルシウム

10 mg

リン

118 mg

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砂肝、にんにく、パセリ、白ワイン、塩、粗挽き黒こ…

材料：砂肝、にんにく、パセリ、白ワイン、塩…

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113 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

14.9 g

脂質

5.5 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

160 mg

カリウム

214 mg

カルシウム

10 mg

リン

118 mg

鉄

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亜鉛

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113 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

14.9 g

脂質

5.5 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

160 mg

カリウム

214 mg

カルシウム

10 mg

リン

118 mg

鉄

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ビタミンD

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34 µg
茶がゆ和歌山の朝食
103 kcal

食塩 0.0 g
びじーた

奈良や和歌山の郷土料理で、ほうじ茶で炊いたお粥です。ほうじ茶はカフェインが少なく、胃への負担が少ないお茶です。

エネルギー

103 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.3 g

炭水化物

23.3 g

糖質

23.1 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

27 mg

カルシウム

2 mg

リン

29 mg

鉄

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ビタミンD

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葉酸

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エネルギー

103 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

1.8 g

脂質

0.3 g

炭水化物

23.3 g

糖質

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食物繊維

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カリウム

27 mg

カルシウム

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リン

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4 µg
米、水、ほうじ茶パック

材料：米、水、ほうじ茶パック

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103 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

1.8 g

脂質

0.3 g

炭水化物

23.3 g

糖質

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食物繊維

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カリウム

27 mg

カルシウム

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食塩相当量

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たんぱく質

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脂質

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炭水化物

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糖質

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簡単ローストビーフこく旨玉ねぎソース
175 kcal

食塩 1.1 g
ごくもり

パーティにぴったりの一品。しっとりとやわらかく、お年寄りにも人気のレシピです。高たんぱくで低栄養予防にもお勧め。

エネルギー

175 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

10.0 g

炭水化物

4.3 g

糖質

4.0 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

54 mg

カリウム

326 mg

カルシウム

8 mg

リン

167 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

3.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

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エネルギー

175 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

10.0 g

炭水化物

4.3 g

糖質

4.0 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

54 mg

カリウム

326 mg

カルシウム

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リン

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葉酸

12 µg
牛もも塊肉（脂身なし）、サラダ油、A、塩、黒こし…

材料：牛もも塊肉（脂身なし）、サラダ油、A…

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食塩相当量

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脂質

10.0 g

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食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

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10.0 g

炭水化物

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0.3 g

コレステロール

54 mg

カリウム

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ささみで山芋と梅と海苔巻き焼き
115 kcal

食塩 0.7 g
naonaos

長芋のシャキシャキ食感が楽しい一品。ささ身は高たんぱく、低脂質で、消化吸収がよく、ビタミンA、B群が豊富です。

エネルギー

115 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

15.1 g

脂質

2.7 g

炭水化物

9.0 g

糖質

7.9 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

37 mg

カリウム

501 mg

カルシウム

18 mg

リン

160 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

115 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

15.1 g

脂質

2.7 g

炭水化物

9.0 g

糖質

7.9 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

37 mg

カリウム

501 mg

カルシウム

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リン

160 mg

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38 µg
ささみ、山芋（皮つき）、大葉、味付け海苔、梅干し…

材料：ささみ、山芋（皮つき）、大葉、味付け…

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食塩相当量

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たんぱく質

15.1 g

脂質

2.7 g

炭水化物

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糖質

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食物繊維

1.1 g

コレステロール

37 mg

カリウム

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カルシウム

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リン

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1.1 µg

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115 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

15.1 g

脂質

2.7 g

炭水化物

9.0 g

糖質

7.9 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

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カリウム

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葉酸

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牛肉とセロリの柚子胡椒炒め
157 kcal

食塩 1.1 g
∴ｎｉｃｏ

フライパン１つで、さっと作れるお手軽レシピ。セロリと柚子こしょうの爽やかな香りが後をひくおいしさです。

エネルギー

157 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

13.9 g

脂質

10.4 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

48 mg

カリウム

405 mg

カルシウム

20 mg

リン

144 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

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157 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

13.9 g

脂質

10.4 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

48 mg

カリウム

405 mg

カルシウム

20 mg

リン

144 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

3.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

18 µg
牛もも薄切り肉、塩、セロリ、オリーブ油、A柚子こ…

材料：牛もも薄切り肉、塩、セロリ、オリーブ…

高血圧

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エネルギー

157 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

13.9 g

脂質

10.4 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

48 mg

カリウム

405 mg

カルシウム

20 mg

リン

144 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

3.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

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食塩相当量

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たんぱく質

13.9 g

脂質

10.4 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

48 mg

カリウム

405 mg

カルシウム

20 mg

リン

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鉄

1.1 mg

亜鉛

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圧力鍋で簡単トロトロ牛すじと大根煮込み
147 kcal

食塩 1.3 g
ポテチ犬

圧力鍋が短時間で軟らかく仕上げます。牛すじはたんぱく質が豊富で、高齢者の低栄養予防にもおすすめです。

エネルギー

147 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

19.7 g

脂質

3.2 g

炭水化物

9.9 g

糖質

8.5 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

42 mg

カリウム

269 mg

カルシウム

34 mg

リン

45 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

147 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

19.7 g

脂質

3.2 g

炭水化物

9.9 g

糖質

8.5 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

42 mg

カリウム

269 mg

カルシウム

34 mg

リン

45 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

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葉酸

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牛すじ、長ねぎ（青い部分）、しょうが（皮つきのま…

材料：牛すじ、長ねぎ（青い部分）、しょうが…

シニア

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食物繊維

1.4 g

コレステロール

42 mg

カリウム

269 mg

カルシウム

34 mg

リン

45 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

39 µg

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食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

19.7 g

脂質

3.2 g

炭水化物

9.9 g

糖質

8.5 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

42 mg

カリウム

269 mg

カルシウム

34 mg

リン

45 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

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