塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 2806 品
264 / 281
  • 農家のレシピ 小豆粥

    • 148 kcal
    • 食塩 0.5 g
    FarmersK
    小豆粥で邪気を祓い、一年を健康で過ごしましょう!小豆に含まれるカリウムやサポニンが、むくみや便秘の解消に効果的です。
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    32.5 g
    糖質
    30.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    88 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    32.5 g
    糖質
    30.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    88 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    米、小豆、小豆の茹で汁+水、酒、塩
    材料: 米、小豆、小豆の茹で汁+水、酒、塩
  • 塩昆布と枝豆のおにぎり

    • 230 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ミナいちご
    朝などの時間がない時も食べやすいおにぎり。枝豆と昆布を加えて栄養価をアップしています。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    49.8 g
    糖質
    48.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    131 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    107 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    49.8 g
    糖質
    48.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    131 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    107 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    39 µg
    胚芽ご飯、枝豆(冷凍)、塩昆布
    材料: 胚芽ご飯、枝豆(冷凍)、塩昆布
  • 素朴な味 ひじきの炊き込みご飯

    • 252 kcal
    • 食塩 0.9 g
    shokenママ
    食材を全て炊飯器に入れスイッチを押すだけ。しいたけのもどし汁を入れて旨味をアップさせ、減塩を感じさせない美味しさに。
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    53.7 g
    糖質
    50.0 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    97 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    53.7 g
    糖質
    50.0 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    97 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    24 µg
    米、椎茸(乾)、ひじき(乾燥の芽ひじき)、人参、…
    材料: 米、椎茸(乾)、ひじき(乾燥の芽ひじ…
  • しょうが香る 揚げ出し豆腐

    • 131 kcal
    • 食塩 1.0 g
    pappatyan
    フライパンで作る、お手軽な揚げ出し豆腐。とろみあんでほっこり、上品な味わいです。
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    88 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    88 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    22 µg
    絹ごし豆腐、片栗粉、サラダ油、大根おろし、しょう…
    材料: 絹ごし豆腐、片栗粉、サラダ油、大根お…
  • 簡単 里芋ご飯

    • 260 kcal
    • 食塩 1.0 g
    pe:wa
    炊き込みご飯の中の、ねっとりとした里芋がおいしい!里芋は芋類の中でも低カロリーで、食物繊維が多く含まれます。
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    56.5 g
    糖質
    54.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    111 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    56.5 g
    糖質
    54.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    111 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    米、水、里いも、油揚げ、酒、薄口しょうゆ、すだち…
    材料: 米、水、里いも、油揚げ、酒、薄口しょ…
  • 栗ごはん

    • 269 kcal
    • 食塩 0.3 g
    勇気凛りん岸田夕子
    味付けは塩だけ。栗の甘さが際だちます。炊飯器で簡単に、秋になると食べたくなる栗ご飯です。
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    61.6 g
    糖質
    59.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    222 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    85 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    61.6 g
    糖質
    59.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    222 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    85 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    37 µg
    米、栗、酒、塩、水
    材料: 米、栗、酒、塩、水
  • さつまいもとしめじの炊き込みご飯

    • 247 kcal
    • 食塩 1.0 g
    pomu◎
    さつまいもとしめじ、枝豆がごろごろ入った炊き込みごはん。おいものほくほくとした甘みも楽しんで。
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    54.8 g
    糖質
    52.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    94 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    54.8 g
    糖質
    52.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    94 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    47 µg
    米、さつまいも(中)、しめじ、えだ豆、Aみりん、…
    材料: 米、さつまいも(中)、しめじ、えだ豆…
  • 美味しい麦とろご飯

    • 283 kcal
    • 食塩 1.0 g
    nerachin
    やさしい味わいのとろろに、お出汁で煮た玉ねぎを合わせました。食欲がないときにも、さらっと食べられます。
    エネルギー
    283 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    59.6 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    386 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    112 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    283 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    59.6 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    386 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    112 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    28 µg
    麦ご飯(押麦3割)、長いも、玉ねぎ、だし汁(かつ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、長いも、玉ねぎ、…
  • しいたけと厚揚げの甘辛焼き

    • 135 kcal
    • 食塩 0.8 g
    こうちゃん@
    カリッと焼いた厚揚げとしいたけに、甘辛味がよく染みます。青じそとごまの香りにお箸のすすむ一品です。
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    201 mg
    リン
    148 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    201 mg
    リン
    148 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    30 µg
    厚揚げ、しいたけ、Aめんつゆ(3倍濃縮)、A水、…
    材料: 厚揚げ、しいたけ、Aめんつゆ(3倍濃…
  • ピーナッツバターごまトースト

    • 205 kcal
    • 食塩 0.8 g
    NAGANO久留米
    ごまやピーナッツの脂質には血中コレステロールを下げるリノール酸が多く含まれています。カルシウムも豊富でイライラ防止にも
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    32.7 g
    糖質
    29.4 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    92 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    75 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    32.7 g
    糖質
    29.4 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    92 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    75 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    27 µg
    食パン、Aピーナッツバター、A味噌、A蜂蜜、黒ご…
    材料: 食パン、Aピーナッツバター、A味噌、…
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