妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 727 品
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鮭のスパイシー焼き・野菜のマスタードあえ・炒飯のお弁当
- 629 kcal
- 食塩 2.5 g
粗びき黒こしょうでスパイシーに焼いた鮭。パセリ香る炒飯と一緒に。エネルギー629 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質34.4 g脂質27.5 g炭水化物65.1 g糖質60.3 g食物繊維4.8 gコレステロール244 mgカリウム746 mgカルシウム104 mgリン427 mg鉄2.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD33.9 µgビタミンB126.5 µgビタミンC33 mg葉酸132 µgエネルギー629 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質34.4 g脂質27.5 g炭水化物65.1 g糖質60.3 g食物繊維4.8 gコレステロール244 mgカリウム746 mgカルシウム104 mgリン427 mg鉄2.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD33.9 µgビタミンB126.5 µgビタミンC33 mg葉酸132 µg鮭のスパイシー焼き、鮭、A酒、A粗びき黒こしょう…材料： 鮭のスパイシー焼き、鮭、A酒、A粗び…-
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鮮やかナムルと牛肉のしぐれ煮どんぶり
- 670 kcal
- 食塩 3.6 g
牛肉のしぐれ煮とナムルを合わせれば彩り豊かで、このままお弁当に詰めるのも◎。運動会や秋の行楽にぴったりのどんぶりです。エネルギー670 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質26.2 g脂質28.0 g炭水化物80.2 g糖質73.8 g食物繊維6.4 gコレステロール243 mgカリウム1050 mgカルシウム232 mgリン348 mg鉄5.0 mg亜鉛5.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB121.8 µgビタミンC43 mg葉酸179 µgエネルギー670 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質26.2 g脂質28.0 g炭水化物80.2 g糖質73.8 g食物繊維6.4 gコレステロール243 mgカリウム1050 mgカルシウム232 mgリン348 mg鉄5.0 mg亜鉛5.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB121.8 µgビタミンC43 mg葉酸179 µg牛肉のしぐれ煮、牛薄切り肉（かたロース）、ごぼう…材料： 牛肉のしぐれ煮、牛薄切り肉（かたロー…-
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鶏肉と春キャベツの味噌うどん
- 379 kcal
- 食塩 2.6 g
鶏肉のだしとキャベツの甘みがおいしい味噌うどんです。仕上げに入れる落とし卵で、コクとボリュームをアップ。エネルギー379 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質31.6 g脂質8.0 g炭水化物48.2 g糖質44.5 g食物繊維3.7 gコレステロール243 mgカリウム534 mgカルシウム69 mgリン330 mg鉄1.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC27 mg葉酸85 µgエネルギー379 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質31.6 g脂質8.0 g炭水化物48.2 g糖質44.5 g食物繊維3.7 gコレステロール243 mgカリウム534 mgカルシウム69 mgリン330 mg鉄1.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC27 mg葉酸85 µgうどん、鶏むね肉（皮なし）、春キャベツ、卵、水、…材料： うどん、鶏むね肉（皮なし）、春キャベ…-
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お酢で鶏肉と卵のさっぱり煮
- 174 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉と卵でボリューム満点。しょうがの風味と酢のさっぱり感が食欲がないときでも食べやすい一皿です。エネルギー174 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.0 g脂質8.4 g炭水化物7.6 g糖質5.9 g食物繊維1.7 gコレステロール242 mgカリウム443 mgカルシウム45 mgリン247 mg鉄1.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC44 mg葉酸101 µgエネルギー174 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.0 g脂質8.4 g炭水化物7.6 g糖質5.9 g食物繊維1.7 gコレステロール242 mgカリウム443 mgカルシウム45 mgリン247 mg鉄1.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC44 mg葉酸101 µg鶏もも肉（皮なし）、ゆで卵（Mサイズ）、ブロッコ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、ゆで卵（Mサイズ…-
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ひき肉とほうれん草の簡単親子丼
- 439 kcal
- 食塩 1.7 g
鶏ひき肉とサラダほうれん草で作った簡単親子丼。包丁要らずで、食材も少ない、思い立ったらすぐできるお手軽レシピです。エネルギー439 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質23.2 g脂質14.2 g炭水化物58.7 g糖質54.4 g食物繊維4.3 gコレステロール241 mgカリウム526 mgカルシウム52 mgリン245 mg鉄2.3 mg亜鉛2.3 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC11 mg葉酸100 µgエネルギー439 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質23.2 g脂質14.2 g炭水化物58.7 g糖質54.4 g食物繊維4.3 gコレステロール241 mgカリウム526 mgカルシウム52 mgリン245 mg鉄2.3 mg亜鉛2.3 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC11 mg葉酸100 µg鶏ひき肉、卵（Mサイズ）、サラダほうれん草、麦ご…材料： 鶏ひき肉、卵（Mサイズ）、サラダほう…-
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おくらしらす温玉丼
- 325 kcal
- 食塩 1.6 g
包丁いらずの簡単丼。麦ご飯やオクラには糖尿病の患者さんが意識して摂りたい水溶性食物繊維を含んでいます。エネルギー325 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.1 g脂質6.3 g炭水化物56.0 g糖質49.9 g食物繊維6.1 gコレステロール240 mgカリウム303 mgカルシウム132 mgリン272 mg鉄1.5 mg亜鉛1.9 mgビタミンD3.7 µgビタミンB121.1 µgビタミンC4 mg葉酸90 µgエネルギー325 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.1 g脂質6.3 g炭水化物56.0 g糖質49.9 g食物繊維6.1 gコレステロール240 mgカリウム303 mgカルシウム132 mgリン272 mg鉄1.5 mg亜鉛1.9 mgビタミンD3.7 µgビタミンB121.1 µgビタミンC4 mg葉酸90 µg麦ご飯（押麦３割）、冷凍オクラ、しらす干し、温泉…材料： 麦ご飯（押麦３割）、冷凍オクラ、しら…-
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ほうれん草とトマトのキッシュ
- 213 kcal
- 食塩 0.8 g
混ぜて焼くだけの簡単レシピ！ 動物性脂質が多いキッシュは、油をオリーブ油にすると悪玉コレステロール値の低下に働きます。エネルギー213 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.9 g脂質16.8 g炭水化物7.5 g糖質5.2 g食物繊維2.3 gコレステロール238 mgカリウム461 mgカルシウム88 mgリン209 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC18 mg葉酸103 µgエネルギー213 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.9 g脂質16.8 g炭水化物7.5 g糖質5.2 g食物繊維2.3 gコレステロール238 mgカリウム461 mgカルシウム88 mgリン209 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC18 mg葉酸103 µgAほうれん草、Aプチトマト、Aしめじ（きのこ類）…材料： Aほうれん草、Aプチトマト、Aしめじ…-
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混ぜ混ぜオムライス
- 465 kcal
- 食塩 2.0 g
ご飯、具材、卵を別々に作った、オムライス。混ぜながら食べることで食事の時間がかかり、早食い防止になって満足度もアップ。エネルギー465 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.5 g脂質15.4 g炭水化物66.1 g糖質60.3 g食物繊維5.8 gコレステロール234 mgカリウム571 mgカルシウム56 mgリン289 mg鉄2.0 mg亜鉛2.6 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC41 mg葉酸98 µgエネルギー465 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.5 g脂質15.4 g炭水化物66.1 g糖質60.3 g食物繊維5.8 gコレステロール234 mgカリウム571 mgカルシウム56 mgリン289 mg鉄2.0 mg亜鉛2.6 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC41 mg葉酸98 µg麦ご飯（押麦３割）、ケチャップ炒め、鶏もも肉（皮…材料： 麦ご飯（押麦３割）、ケチャップ炒め、…-
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納豆トマトオムレツ
- 241 kcal
- 食塩 1.0 g
納豆、トマト、チーズは、実は相性の良い組み合わせ。ご飯にもパンにもよく合います。巻かずに作る、失敗しにくい一品です。エネルギー241 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.0 g脂質15.8 g炭水化物9.3 g糖質5.9 g食物繊維3.4 gコレステロール232 mgカリウム497 mgカルシウム152 mgリン286 mg鉄2.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.3 µgビタミンB121.0 µgビタミンC10 mg葉酸98 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.0 g脂質15.8 g炭水化物9.3 g糖質5.9 g食物繊維3.4 gコレステロール232 mgカリウム497 mgカルシウム152 mgリン286 mg鉄2.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.3 µgビタミンB121.0 µgビタミンC10 mg葉酸98 µg卵（Lサイズ）、納豆、ミニトマト、サラダ油、ピザ…材料： 卵（Lサイズ）、納豆、ミニトマト、サ…-
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野菜たっぷり 簡単ビビンバ
- 471 kcal
- 食塩 1.8 g
野菜がたっぷりとれる彩り豊かな一品。具材の味つけにメリハリをつけて、塩分が控えめでも満足できる仕上がりに。エネルギー471 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質24.9 g脂質16.0 g炭水化物62.4 g糖質55.9 g食物繊維6.5 gコレステロール231 mgカリウム854 mgカルシウム186 mgリン321 mg鉄4.5 mg亜鉛4.4 mgビタミンD1.3 µgビタミンB121.2 µgビタミンC39 mg葉酸153 µgエネルギー471 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質24.9 g脂質16.0 g炭水化物62.4 g糖質55.9 g食物繊維6.5 gコレステロール231 mgカリウム854 mgカルシウム186 mgリン321 mg鉄4.5 mg亜鉛4.4 mgビタミンD1.3 µgビタミンB121.2 µgビタミンC39 mg葉酸153 µg麦ご飯（押麦３割）、温泉卵、牛もも肉炒め、牛もも…材料： 麦ご飯（押麦３割）、温泉卵、牛もも肉…-
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