おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3040 品
1 / 304
  • 冷凍いかとキャベツのとんぺい焼き風

    • 229 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    冷凍いかとせん切りキャベツを使ったとんぺい焼き風です。冷凍いかでも海鮮のうま味十分。キャベツがたくさん食べられます◎
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    445 mg
    カリウム
    530 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    342 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    445 mg
    カリウム
    530 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    342 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    101 µg
    冷凍いか、キャベツ(せん切り)、卵(Mサイズ)、…
    材料: 冷凍いか、キャベツ(せん切り)、卵(…
  • スクラブルエッグのサラダ ツナとアマニ油の自家製マヨネーズ

    • 328 kcal
    • 食塩 1.1 g
    「長友佑都専属シェフ」加藤超也のキッチン
    ツナとアマニ油は、血流改善などが期待できるオメガ3脂肪酸が豊富。ふわふわ卵とたっぷり野菜をコク深いマヨネーズでどうぞ。
    エネルギー
    328 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    27.3 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    414 mg
    カリウム
    245 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    241 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    4.4 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    328 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    27.3 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    414 mg
    カリウム
    245 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    241 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    4.4 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    66 µg
    卵、パルミジャーノチーズ、塩、サラダミックス、プ…
    材料: 卵、パルミジャーノチーズ、塩、サラダ…
  • 二色そぼろ丼

    • 606 kcal
    • 食塩 1.1 g
    桜林 芙美
    懐かしさを感じる卵と肉そぼろの二色丼。甘く味付けした卵と肉そぼろの組み合わせが食欲をそそります。
    エネルギー
    606 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    26.6 g
    脂質
    27.0 g
    炭水化物
    68.6 g
    糖質
    65.9 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    333 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    280 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    606 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    26.6 g
    脂質
    27.0 g
    炭水化物
    68.6 g
    糖質
    65.9 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    333 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    280 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    48 µg
    卵そぼろ、卵(Mサイズ)、砂糖、塩、サラダ油、肉…
    材料: 卵そぼろ、卵(Mサイズ)、砂糖、塩、…
  • うなぎの蒲焼リメイクうまき

    • 187 kcal
    • 食塩 0.9 g
    vegeful
    甘辛い味付けで、子供からシニアまで大好きな一品です。卵は泡立て器でしっかり混ぜるときれいな色合いに仕上がります。
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    324 mg
    カリウム
    158 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    188 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    6.7 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    324 mg
    カリウム
    158 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    188 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    6.7 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    39 µg
    うなぎの蒲焼き、卵、サラダ油、A、白だし、みりん…
    材料: うなぎの蒲焼き、卵、サラダ油、A、白…
  • 牛玉ねぎ丼

    • 475 kcal
    • 食塩 1.4 g
    小林まさる
    丼にたんぱく質と野菜を入れると、主食、主菜、副菜が一度に摂れるメニューに。めんつゆを使って少ない調味料でもおいしく。
    エネルギー
    475 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    60.8 g
    糖質
    56.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    313 mg
    カリウム
    409 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    299 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    2.9 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    475 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    60.8 g
    糖質
    56.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    313 mg
    カリウム
    409 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    299 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    2.9 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    54 µg
    牛もも薄切り肉、玉ねぎ、卵(Mサイズ)、サラダ油…
    材料: 牛もも薄切り肉、玉ねぎ、卵(Mサイズ…
  • ウナギとアボカドの簡単ちらし寿司

    • 518 kcal
    • 食塩 1.5 g
    てつ丸
    食材の塩分を活かして調味料を最小限の量に。さらに生姜を加え爽やかに!また彩りが良いと薄味でも満足感にUPにつながります
    エネルギー
    518 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    23.6 g
    炭水化物
    59.1 g
    糖質
    54.3 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    306 mg
    カリウム
    540 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    310 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    12.1 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    518 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    23.6 g
    炭水化物
    59.1 g
    糖質
    54.3 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    306 mg
    カリウム
    540 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    310 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    12.1 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    83 µg
    ウナギの蒲焼、ごはん、A砂糖、A塩、A酢、卵、砂…
    材料: ウナギの蒲焼、ごはん、A砂糖、A塩、…
  • しらすとスナップエンドウのオープンオムレツ

    • 168 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    スナップえんどうの彩りと食感が楽しめる一皿。具材を包まず両面を焼くだけなので定番のオムレツより簡単に作れます。
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    303 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    211 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    303 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    211 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    76 µg
    卵(Mサイズ)、しらす、キャベツ、スナップえんど…
    材料: 卵(Mサイズ)、しらす、キャベツ、ス…
  • 鰻とアボカド丼 わさび風味

    • 438 kcal
    • 食塩 1.2 g
    鮎めし♀
    鰻とアボカドをわさび風味でいただきます。卵や刻みのりをのせてさらに彩りのよいカフェ風ごはんの出来上がりです。
    エネルギー
    438 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    44.3 g
    糖質
    40.6 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    300 mg
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    294 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    11.4 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    438 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    44.3 g
    糖質
    40.6 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    300 mg
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    294 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    11.4 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    84 µg
    鰻の蒲焼、アボカド、卵(温泉卵卵黄など)お好みで…
    材料: 鰻の蒲焼、アボカド、卵(温泉卵卵黄な…
  • 蒲焼きアレンジ シャキシャキごぼうのうな玉丼

    • 500 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    うなぎの蒲焼きを使って手軽に作れる1品です。シャキシャキ食感のごぼうと水菜をたっぷり入れて、食べ応えも十分◎。
    エネルギー
    500 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    23.2 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    69.1 g
    糖質
    63.4 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    300 mg
    カリウム
    538 mg
    カルシウム
    169 mg
    リン
    340 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    11.4 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    99 µg
    エネルギー
    500 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    23.2 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    69.1 g
    糖質
    63.4 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    300 mg
    カリウム
    538 mg
    カルシウム
    169 mg
    リン
    340 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    11.4 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    99 µg
    ご飯、うなぎ(蒲焼き)、卵(Mサイズ)、ごぼう、…
    材料: ご飯、うなぎ(蒲焼き)、卵(Mサイズ…
  • シーフードのあんかけチャーハン

    • 448 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    シンプルな卵チャーハンに、シーフードのうま味が溶け出した野菜たっぷりのあんをかけて。ボリューム満点の一品です。
    エネルギー
    448 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.9 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    71.5 g
    糖質
    64.4 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    297 mg
    カリウム
    636 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    210 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    448 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.9 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    71.5 g
    糖質
    64.4 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    297 mg
    カリウム
    636 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    210 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    98 µg
    麦ご飯、卵(Mサイズ)、シーフードミックス、チン…
    材料: 麦ご飯、卵(Mサイズ)、シーフードミ…
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