塩分控えめでもおいしい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 2698 品
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ご飯から作る 白粥
- 156 kcal
- 食塩 0.0 g
別名「入れ粥」とも呼ばれる、炊いたご飯と水で作る粥です。とっても簡単に出来上がります。エネルギー156 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.5 g脂質0.3 g炭水化物37.1 g糖質35.6 g食物繊維1.5 gカリウム29 mgカルシウム3 mgリン34 mg鉄0.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸3 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.5 g脂質0.3 g炭水化物37.1 g糖質35.6 g食物繊維1.5 gカリウム29 mgカルシウム3 mgリン34 mg鉄0.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸3 µgご飯、水材料: ご飯、水-
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スープジャーで作るおかゆ
- 156 kcal
- 食塩 0.0 g
作ってすぐに食べられない時や、お弁当にどうぞ。熱湯を用意したあとは火を使わないので、緊急時にも役立ちます。エネルギー156 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.5 g脂質0.3 g炭水化物37.1 g糖質35.6 g食物繊維1.5 gカリウム29 mgカルシウム3 mgリン34 mg鉄0.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸3 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.5 g脂質0.3 g炭水化物37.1 g糖質35.6 g食物繊維1.5 gカリウム29 mgカルシウム3 mgリン34 mg鉄0.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸3 µg温かいご飯、熱湯材料: 温かいご飯、熱湯-
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【離乳食・中期】オクラそうめん
- 51 kcal
- 食塩 0.6 g
オクラのとろみでそうめんが食べやすくなります。そうめんは水にさらし、塩抜きをするのもポイントです。エネルギー51 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物11.2 g糖質10.6 g食物繊維0.6 gカリウム28 mgカルシウム6 mgリン13 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸6 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物11.2 g糖質10.6 g食物繊維0.6 gカリウム28 mgカルシウム6 mgリン13 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸6 µgそうめん、オクラ、だし汁(かつお)材料: そうめん、オクラ、だし汁(かつお)-
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茶がゆ 和歌山の朝食
- 103 kcal
- 食塩 0.0 g
奈良や和歌山の郷土料理で、ほうじ茶で炊いたお粥です。ほうじ茶はカフェインが少なく、胃への負担が少ないお茶です。エネルギー103 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.8 g脂質0.3 g炭水化物23.3 g糖質23.1 g食物繊維0.2 gカリウム27 mgカルシウム2 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸4 µgエネルギー103 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.8 g脂質0.3 g炭水化物23.3 g糖質23.1 g食物繊維0.2 gカリウム27 mgカルシウム2 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸4 µg米、水、ほうじ茶パック材料: 米、水、ほうじ茶パック-
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【離乳食・初期】卵黄・大根ペースト
- 11 kcal
- 食塩 0.0 g
卵黄だけのペーストに慣れたら、次は大根と合わせてみましょう。卵黄は体調の良い時に、小さじ1/4程度からはじめます。エネルギー11 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.5 g脂質1.0 g炭水化物0.4 g糖質0.3 g食物繊維0.1 gカリウム26 mgカルシウム7 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール36 mgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー11 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.5 g脂質1.0 g炭水化物0.4 g糖質0.3 g食物繊維0.1 gカリウム26 mgカルシウム7 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール36 mgビタミンC1 mg葉酸8 µg卵黄、大根、大根のゆで汁材料: 卵黄、大根、大根のゆで汁-
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【離乳食・初期】トマトパン粥
- 13 kcal
- 食塩 0.1 g
酸味のある食材は甘みのある食材と一緒にすると食べやすくなります。トマトは赤ちゃんが食べやすいように種と皮を取り除きます。エネルギー13 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.5 g脂質0.2 g炭水化物2.6 g糖質2.3 g食物繊維0.3 gカリウム25 mgカルシウム2 mgリン6 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸3 µgエネルギー13 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.5 g脂質0.2 g炭水化物2.6 g糖質2.3 g食物繊維0.3 gカリウム25 mgカルシウム2 mgリン6 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸3 µg食パン(8枚切り耳なし)、トマト、水材料: 食パン(8枚切り耳なし)、トマト、水-
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米から作るおかゆ
- 86 kcal
- 食塩 0.0 g
米のほのかな甘みが口に広がるシンプルなおかゆ。水からコトコト煮ることで、とろりとした口当たりに仕上がります。エネルギー86 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物19.4 g糖質19.3 g食物繊維0.1 gカリウム22 mgカルシウム1 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸3 µgエネルギー86 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物19.4 g糖質19.3 g食物繊維0.1 gカリウム22 mgカルシウム1 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸3 µg米、水材料: 米、水-
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サラダチキンで簡単 中華風鶏粥
- 131 kcal
- 食塩 0.6 g
お腹にもやさしく栄養価も高い一品が、コンビニでも手に入る材料で。体が疲れているときにも、すぐできる時短レシピです。エネルギー131 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.5 g脂質2.4 g炭水化物19.9 g糖質19.7 g食物繊維0.2 gカリウム19 mgカルシウム2 mgリン18 mg鉄0.0 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸3 µgエネルギー131 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.5 g脂質2.4 g炭水化物19.9 g糖質19.7 g食物繊維0.2 gカリウム19 mgカルシウム2 mgリン18 mg鉄0.0 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸3 µg市販の白がゆ(1人あたり1/2袋)、サラダチキン…材料: 市販の白がゆ(1人あたり1/2袋)、…-
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【離乳食・中期】ミルクパン粥
- 37 kcal
- 食塩 0.2 g
パン粥は鍋で作ると焦げてしまうことがあるので、電子レンジがおすすめです。耳なしの食パンか、耳を取ったパンを使います。エネルギー37 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.4 g脂質0.7 g炭水化物6.6 g糖質6.0 g食物繊維0.6 gカリウム19 mgカルシウム9 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール1 mgビタミンC0 mg葉酸3 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.4 g脂質0.7 g炭水化物6.6 g糖質6.0 g食物繊維0.6 gカリウム19 mgカルシウム9 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール1 mgビタミンC0 mg葉酸3 µg食パン(8枚切り耳なし)、牛乳、水材料: 食パン(8枚切り耳なし)、牛乳、水-
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おかゆ(7分がゆ)
- 70 kcal
- 食塩 0.2 g
お米の甘みを引き立てるための塩を少しだけ。あらためてお米のおいしさに気づくはず。エネルギー70 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.3 g脂質0.2 g炭水化物15.9 g糖質15.8 g食物繊維0.1 gカリウム18 mgカルシウム1 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸2 µgエネルギー70 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.3 g脂質0.2 g炭水化物15.9 g糖質15.8 g食物繊維0.1 gカリウム18 mgカルシウム1 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸2 µg米、水、塩材料: 米、水、塩-
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