おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 3325 品
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豆腐入りおかゆ
- 147 kcal
- 食塩 1.2 g
植物性たんぱく質が豊富で、消化のいい豆腐を加えたおかゆ。やさしい口当たりがうれしい一品です。エネルギー147 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.1 g脂質3.8 g炭水化物22.3 g糖質21.3 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム195 mgカルシウム78 mgリン98 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸19 µgエネルギー147 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.1 g脂質3.8 g炭水化物22.3 g糖質21.3 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム195 mgカルシウム78 mgリン98 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸19 µg米、絹ごし豆腐、鶏がらスープの素、水材料： 米、絹ごし豆腐、鶏がらスープの素、水-
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ゆで卵とサラダのサンドイッチ
- 337 kcal
- 食塩 1.9 g
シンプルで飽きの来ないサンドイッチ。マヨネーズは卵とあえずパンに塗るので、サラダのようなさっぱりとした味わいです。エネルギー337 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質14.6 g脂質13.9 g炭水化物42.5 g糖質38.5 g食物繊維4.0 gコレステロール194 mgカリウム195 mgカルシウム50 mgリン152 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸62 µgエネルギー337 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質14.6 g脂質13.9 g炭水化物42.5 g糖質38.5 g食物繊維4.0 gコレステロール194 mgカリウム195 mgカルシウム50 mgリン152 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸62 µg食パン（８枚切り１人２枚）、ゆで卵、リーフレタス…材料： 食パン（８枚切り１人２枚）、ゆで卵、…-
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電子レンジで簡単 炒めない焼きうどん
- 201 kcal
- 食塩 1.9 g
メインの食材はたったの２つで味つけはお吸い物の素だけ。遅く帰ってきた時でも手軽に作れるうれしい一皿です。エネルギー201 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質6.5 g脂質1.4 g炭水化物44.1 g糖質40.1 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム195 mgカルシウム59 mgリン66 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC34 mg葉酸73 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質6.5 g脂質1.4 g炭水化物44.1 g糖質40.1 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム195 mgカルシウム59 mgリン66 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC34 mg葉酸73 µgうどん（冷凍）、カット野菜（キャベツ、にんじん、…材料： うどん（冷凍）、カット野菜（キャベツ…-
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はんぺんのふわふわ卵あんかけ
- 173 kcal
- 食塩 1.2 g
ふわっとやわらかなはんぺんと卵に、とろみのあるあんを合わせた一品です。口あたりがなめらかで、飲み込みやすく仕上げました。エネルギー173 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.3 g脂質9.6 g炭水化物10.7 g糖質10.2 g食物繊維0.5 gコレステロール193 mgカリウム195 mgカルシウム36 mgリン150 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸32 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.3 g脂質9.6 g炭水化物10.7 g糖質10.2 g食物繊維0.5 gコレステロール193 mgカリウム195 mgカルシウム36 mgリン150 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸32 µg卵（Mサイズ）、はんぺん、玉ねぎ、ごま油、A、し…材料： 卵（Mサイズ）、はんぺん、玉ねぎ、ご…-
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鮭ねぎ
- 105 kcal
- 食塩 0.6 g
鮭の缶詰で作る、おつまみにもぴったりの一皿。香味野菜と黒こしょうで風味が食欲をそそります。エネルギー105 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質11.0 g脂質6.3 g炭水化物1.9 g糖質1.4 g食物繊維0.5 gコレステロール33 mgカリウム194 mgカルシウム103 mgリン164 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.0 µgビタミンB123.0 µgビタミンC3 mg葉酸20 µgエネルギー105 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質11.0 g脂質6.3 g炭水化物1.9 g糖質1.4 g食物繊維0.5 gコレステロール33 mgカリウム194 mgカルシウム103 mgリン164 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.0 µgビタミンB123.0 µgビタミンC3 mg葉酸20 µg鮭水煮缶（固形量）、長ねぎ、粗びき黒こしょう、A…材料： 鮭水煮缶（固形量）、長ねぎ、粗びき黒…-
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朝食にも 鮭とキャベツで簡単トースト
- 274 kcal
- 食塩 1.8 g
具材をのせて焼くだけの簡単レシピ！食物繊維もとれます。エネルギー274 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質12.1 g脂質10.3 g炭水化物36.2 g糖質31.9 g食物繊維4.3 gコレステロール12 mgカリウム194 mgカルシウム99 mgリン179 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸45 µgエネルギー274 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質12.1 g脂質10.3 g炭水化物36.2 g糖質31.9 g食物繊維4.3 gコレステロール12 mgカリウム194 mgカルシウム99 mgリン179 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸45 µgライ麦パン、キャベツ、鮭フレーク、ピザ用チーズ、…材料： ライ麦パン、キャベツ、鮭フレーク、ピ…-
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ホットサンド・カプレーゼ
- 332 kcal
- 食塩 1.6 g
とろりと溶けたチーズがおいしいホットサンド。弱火でこんがり焼き上げるのが、おいしく仕上げるポイントです。エネルギー332 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.9 g脂質11.7 g炭水化物45.4 g糖質41.1 g食物繊維4.3 gコレステロール19 mgカリウム194 mgカルシウム125 mgリン152 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸41 µgエネルギー332 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.9 g脂質11.7 g炭水化物45.4 g糖質41.1 g食物繊維4.3 gコレステロール19 mgカリウム194 mgカルシウム125 mgリン152 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸41 µg食パン（８枚切り、１人２枚）、トマト、モッツァレ…材料： 食パン（８枚切り、１人２枚）、トマト…-
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しらすと大根おろしのっけご飯
- 262 kcal
- 食塩 0.9 g
大根には消化を助けてくれる消化酵素が含まれるので遅くなった日にもおすすめの一品です。エネルギー262 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.0 g脂質0.8 g炭水化物60.2 g糖質55.2 g食物繊維5.0 gコレステロール25 mgカリウム194 mgカルシウム68 mgリン118 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgエネルギー262 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.0 g脂質0.8 g炭水化物60.2 g糖質55.2 g食物繊維5.0 gコレステロール25 mgカリウム194 mgカルシウム68 mgリン118 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgご飯、大根おろし、しらす干し、三つ葉（お好みで）…材料： ご飯、大根おろし、しらす干し、三つ葉…-
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冷凍作り置き ベーコンエッグトースト
- 301 kcal
- 食塩 1.5 g
卵とベーコンでたんぱく質を補える一品。冷凍ほうれん草で野菜もとれ、忙しい朝に冷凍ストックがあると便利です。エネルギー301 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.5 g脂質15.0 g炭水化物29.2 g糖質26.0 g食物繊維3.2 gコレステロール202 mgカリウム194 mgカルシウム55 mgリン170 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC14 mg葉酸67 µgエネルギー301 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.5 g脂質15.0 g炭水化物29.2 g糖質26.0 g食物繊維3.2 gコレステロール202 mgカリウム194 mgカルシウム55 mgリン170 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC14 mg葉酸67 µg食パン（6枚切り）、卵（Mサイズ）、ベーコン、ほ…材料： 食パン（6枚切り）、卵（Mサイズ）、…-
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ほたてのネギ塩レモン風味
- 57 kcal
- 食塩 0.6 g
良質なたんぱく質やタウリンが含まれる、ほたてを使った副菜。レモンのさわやかな風味で、食塩控えめでも満足感があります。エネルギー57 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.0 g脂質2.5 g炭水化物1.9 g糖質1.6 g食物繊維0.3 gコレステロール17 mgカリウム193 mgカルシウム22 mgリン109 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB125.5 µgビタミンC8 mg葉酸56 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.0 g脂質2.5 g炭水化物1.9 g糖質1.6 g食物繊維0.3 gコレステロール17 mgカリウム193 mgカルシウム22 mgリン109 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB125.5 µgビタミンC8 mg葉酸56 µgベビーほたて、小ねぎ、レモン（くし形切りあれば）…材料： ベビーほたて、小ねぎ、レモン（くし形…-
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