貧血が気になる
貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 ： 363 品
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鮭のスパイシー焼き・野菜のマスタードあえ・炒飯のお弁当
- 630 kcal
- 食塩 2.5 g
粗びき黒こしょうでスパイシーに焼いた鮭。パセリ香る炒飯と一緒に。エネルギー630 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質34.3 g脂質27.4 g炭水化物65.1 g糖質60.3 g食物繊維4.8 gコレステロール244 mgカリウム740 mgカルシウム104 mgリン426 mg鉄2.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD33.9 µgビタミンB126.5 µgビタミンC32 mg葉酸125 µgエネルギー630 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質34.3 g脂質27.4 g炭水化物65.1 g糖質60.3 g食物繊維4.8 gコレステロール244 mgカリウム740 mgカルシウム104 mgリン426 mg鉄2.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD33.9 µgビタミンB126.5 µgビタミンC32 mg葉酸125 µg鮭のスパイシー焼き、鮭、A酒、A粗びき黒こしょう…材料： 鮭のスパイシー焼き、鮭、A酒、A粗び…-
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けんちん汁から作る鶏雑炊
- 525 kcal
- 食塩 2.3 g
具だくさんのけんちん汁を作った後に、ご飯を加えて雑炊に。ほっこりと温まる、寒い日にぴったりの一品です。エネルギー525 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質27.4 g脂質17.2 g炭水化物70.2 g糖質63.7 g食物繊維6.5 gコレステロール256 mgカリウム1192 mgカルシウム108 mgリン431 mg鉄2.3 mg亜鉛3.3 mgビタミンD2.3 µgビタミンB122.2 µgビタミンC32 mg葉酸148 µgエネルギー525 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質27.4 g脂質17.2 g炭水化物70.2 g糖質63.7 g食物繊維6.5 gコレステロール256 mgカリウム1192 mgカルシウム108 mgリン431 mg鉄2.3 mg亜鉛3.3 mgビタミンD2.3 µgビタミンB122.2 µgビタミンC32 mg葉酸148 µgけんちん汁、大根、にんじん、白菜、里いも、しいた…材料： けんちん汁、大根、にんじん、白菜、里…-
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豚ヒレ肉の紅茶煮赤ワインソース
- 425 kcal
- 食塩 1.4 g
紅茶に含まれるポリフェノールの一種タンニンがお肉をやわらかくしてくれます。低脂質、高ビタミンの豚ヒレ肉は、美容効果絶大！エネルギー425 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質24.4 g脂質5.9 g炭水化物66.5 g糖質61.4 g食物繊維5.1 gコレステロール134 mgカリウム592 mgカルシウム42 mgリン311 mg鉄1.9 mg亜鉛2.9 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC32 mg葉酸76 µgエネルギー425 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質24.4 g脂質5.9 g炭水化物66.5 g糖質61.4 g食物繊維5.1 gコレステロール134 mgカリウム592 mgカルシウム42 mgリン311 mg鉄1.9 mg亜鉛2.9 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC32 mg葉酸76 µg豚ヒレ肉ブロック、紅茶（ティーパック）、生姜、漬…材料： 豚ヒレ肉ブロック、紅茶（ティーパック…-
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あさりとベーコンのトマトスパ
- 361 kcal
- 食塩 1.9 g
あさりの旨味がたっぷり。鉄、亜鉛、カリウムなどのミネラルが豊富で、女性の元気をサポートします。エネルギー361 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.2 g脂質5.9 g炭水化物64.8 g糖質57.7 g食物繊維7.1 gコレステロール20 mgカリウム761 mgカルシウム70 mgリン213 mg鉄2.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1218.0 µgビタミンC31 mg葉酸65 µgエネルギー361 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.2 g脂質5.9 g炭水化物64.8 g糖質57.7 g食物繊維7.1 gコレステロール20 mgカリウム761 mgカルシウム70 mgリン213 mg鉄2.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1218.0 µgビタミンC31 mg葉酸65 µgスパゲッティ（乾）、あさり（殻付き100g/人）…材料： スパゲッティ（乾）、あさり（殻付き1…-
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キャベツと長芋で ふんわり関西風お好み焼き
- 353 kcal
- 食塩 1.3 g
長いもを加えることでふわっとした食感に仕上がります。キャベツは粗めのせん切りにすることで、食感を残しています。エネルギー353 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.8 g脂質15.0 g炭水化物37.1 g糖質34.4 g食物繊維2.7 gコレステロール216 mgカリウム635 mgカルシウム87 mgリン223 mg鉄1.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC31 mg葉酸81 µgエネルギー353 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.8 g脂質15.0 g炭水化物37.1 g糖質34.4 g食物繊維2.7 gコレステロール216 mgカリウム635 mgカルシウム87 mgリン223 mg鉄1.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC31 mg葉酸81 µg豚もも薄切り肉、卵（Mサイズ）、キャベツ、長いも…材料： 豚もも薄切り肉、卵（Mサイズ）、キャ…-
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ほうとう風鍋
- 326 kcal
- 食塩 2.2 g
野菜のうま味がたっぷり詰まった食べ応えのある一品。うどんは野菜と一緒に食べることで、血糖値の上昇が緩やかに。エネルギー326 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質17.1 g脂質5.8 g炭水化物58.1 g糖質50.6 g食物繊維7.5 gコレステロール27 mgカリウム842 mgカルシウム79 mgリン233 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC31 mg葉酸93 µgエネルギー326 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質17.1 g脂質5.8 g炭水化物58.1 g糖質50.6 g食物繊維7.5 gコレステロール27 mgカリウム842 mgカルシウム79 mgリン233 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC31 mg葉酸93 µgうどん(ほうとう)、かぼちゃ、にんじん、ごぼう(…材料： うどん(ほうとう)、かぼちゃ、にんじ…-
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米粉のから揚げどんぶり
- 669 kcal
- 食塩 2.0 g
唐揚げもポテサラも夏仕様にアレンジ！唐揚げは衣に米粉を使って軽く仕上げ、ポテトサラダもヨーグルトを使って爽やかに。エネルギー669 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質31.4 g脂質27.2 g炭水化物80.8 g糖質71.8 g食物繊維9.0 gコレステロール118 mgカリウム912 mgカルシウム67 mgリン374 mg鉄2.0 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.5 µgビタミンC31 mg葉酸94 µgエネルギー669 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質31.4 g脂質27.2 g炭水化物80.8 g糖質71.8 g食物繊維9.0 gコレステロール118 mgカリウム912 mgカルシウム67 mgリン374 mg鉄2.0 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.5 µgビタミンC31 mg葉酸94 µg米粉の唐揚げ、鶏もも肉、米粉、揚げ油、A醤油、A…材料： 米粉の唐揚げ、鶏もも肉、米粉、揚げ油…-
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オートミールで お好み焼き
- 304 kcal
- 食塩 1.3 g
小麦粉を減らしてオートミールを使った食物繊維が補える一品。カットされた野菜を使って、混ぜて焼くだけで簡単に作れますよ。エネルギー304 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.3 g脂質9.0 g炭水化物40.8 g糖質36.3 g食物繊維4.5 gコレステロール135 mgカリウム428 mgカルシウム69 mgリン274 mg鉄2.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC31 mg葉酸72 µgエネルギー304 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.3 g脂質9.0 g炭水化物40.8 g糖質36.3 g食物繊維4.5 gコレステロール135 mgカリウム428 mgカルシウム69 mgリン274 mg鉄2.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC31 mg葉酸72 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、カットキャベツ（せん…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、カットキ…-
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ルウ控えめのカレー
- 504 kcal
- 食塩 2.7 g
カレールウを少なめにしてエネルギーをカット。トマト水煮、炒め玉ねぎでうま味とコクをプラスして物足りなさを感じさせません。エネルギー504 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質15.9 g脂質14.4 g炭水化物86.0 g糖質74.9 g食物繊維11.1 gコレステロール48 mgカリウム808 mgカルシウム56 mgリン230 mg鉄2.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC31 mg葉酸52 µgエネルギー504 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質15.9 g脂質14.4 g炭水化物86.0 g糖質74.9 g食物繊維11.1 gコレステロール48 mgカリウム808 mgカルシウム56 mgリン230 mg鉄2.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC31 mg葉酸52 µg鶏もも肉（皮付き）、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、じゃがいも、にん…-
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かつおのたたきのピリ辛サラダ
- 116 kcal
- 食塩 0.8 g
かつおのたたきを中華風サラダ仕立てに。豆板醤のピリ辛だれが食欲をそそります。白髪ねぎがアクセントに。エネルギー116 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.2 g脂質3.0 g炭水化物3.6 g糖質2.6 g食物繊維1.0 gコレステロール42 mgカリウム476 mgカルシウム38 mgリン224 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.8 µgビタミンB125.9 µgビタミンC31 mg葉酸42 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.2 g脂質3.0 g炭水化物3.6 g糖質2.6 g食物繊維1.0 gコレステロール42 mgカリウム476 mgカルシウム38 mgリン224 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.8 µgビタミンB125.9 µgビタミンC31 mg葉酸42 µgかつおのたたき、黄パプリカ、リーフレタス、きゅう…材料： かつおのたたき、黄パプリカ、リーフレ…-
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