塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 2806 品
  • 牡蠣とブロッコリーのクリームペンネ

    • 443 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    かきのうま味を活かした牛乳ベースのスープパスタです。ブロッコリーで彩りを添え、食べごたえもアップさせました。
    エネルギー
    443 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    73.6 g
    糖質
    67.1 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    750 mg
    カルシウム
    264 mg
    リン
    363 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    11.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    16.6 µg
    ビタミンC
    62 mg
    葉酸
    140 µg
    エネルギー
    443 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    73.6 g
    糖質
    67.1 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    750 mg
    カルシウム
    264 mg
    リン
    363 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    11.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    16.6 µg
    ビタミンC
    62 mg
    葉酸
    140 µg
    ペンネ(乾)、かき、片栗粉(下処理用)、片栗粉、…
    材料: ペンネ(乾)、かき、片栗粉(下処理用…
  • 牡蠣のパン粉焼き

    • 127 kcal
    • 食塩 1.2 g
    マユガリータ
    牡蠣をフライよりもヘルシーなパン粉焼きに。牡蠣は高血圧の予防、改善に有効なタウリンの他、鉄、銅などのミネラルも豊富です。
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    95 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    11.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    18.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    95 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    11.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    18.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    44 µg
    かき(生食用)、パン粉、にんにく(みじん切り)、…
    材料: かき(生食用)、パン粉、にんにく(み…
  • 簡単 牡蠣のガーリックバター醤油丼

    • 315 kcal
    • 食塩 1.9 g
    hirokoh
    にんにくバター醤油が食欲をそそります。牡蠣は低カロリーで、亜鉛や鉄など不足しやすいミネラルが多く含まれます。
    エネルギー
    315 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    61.0 g
    糖質
    57.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    146 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    10.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    16.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    315 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    61.0 g
    糖質
    57.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    146 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    10.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    16.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    40 µg
    牡蠣、片栗粉(牡蠣にまぶす用)、バター、おろしに…
    材料: 牡蠣、片栗粉(牡蠣にまぶす用)、バタ…
  • 簡単 牡蠣ときのこのスパゲティ

    • 298 kcal
    • 食塩 1.7 g
    槙かおる
    オイスターソース入りで、深みのある美味しさ!牡蠣に豊富なグリコーゲンが滋養強壮、疲労回復に効果的。
    エネルギー
    298 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    52.4 g
    糖質
    46.7 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    202 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    9.8 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    14.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    298 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    52.4 g
    糖質
    46.7 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    202 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    9.8 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    14.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    64 µg
    かき、スパゲティ、三つ葉、しめじ、まいたけ、オイ…
    材料: かき、スパゲティ、三つ葉、しめじ、ま…
  • カキと焼き豆腐の炊いたん

    • 151 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ついてるさとちゃん
    牡蠣は海のミルクと呼ばれ、栄養バランスの良い完全栄養食品。糖質の50%以上は効率よくエネルギーに変わるグリコーゲンです。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    202 mg
    リン
    178 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    9.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    13.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    202 mg
    リン
    178 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    9.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    13.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    37 µg
    カキ (可食部)、酒、片栗粉 、焼き豆腐 、A、…
    材料: カキ (可食部)、酒、片栗粉 、焼き…
  • 旨味たっぷり かきごはん

    • 299 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    牡蠣の旨味が詰まった炊き込みご飯。牡蠣は後混ぜでぷりぷり。香りの良い生姜や三つ葉で、塩分控えめでも美味しくいただけます。
    エネルギー
    299 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    61.6 g
    糖質
    61.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    128 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    8.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.5 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    299 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    61.6 g
    糖質
    61.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    128 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    8.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.5 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    31 µg
    米、かき(加熱用)、酒、水、昆布、しょうゆ、しょ…
    材料: 米、かき(加熱用)、酒、水、昆布、し…
  • 牡蠣と冬野菜の豆乳チャウダー

    • 137 kcal
    • 食塩 0.9 g
    うさぎのシーマ
    牡蠣は亜鉛を多く含んでいて、味覚障害の予防に必須の成分です。またインスリンの構成成分のため、血糖値の安定に働きます。
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    18.6 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    165 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    7.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.5 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    18.6 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    165 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    7.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.5 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    132 µg
    牡蠣、玉ねぎ(みじん切り)、ブロッコリー、カブ、…
    材料: 牡蠣、玉ねぎ(みじん切り)、ブロッコ…
  • 柚子釜の牡蠣グラタン

    • 90 kcal
    • 食塩 1.0 g
    バンビ☆
    牡蠣は新陳代謝を高めたり、免疫力アップに役立つ亜鉛が豊富です。手軽に作れるところもポイントです。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    85 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    7.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.5 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    85 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    7.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.5 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    73 µg
    ゆず(大きめのもの/1個/人)、牡蠣、ほうれん草…
    材料: ゆず(大きめのもの/1個/人)、牡蠣…
  • 牛肉のステーキ

    • 844 kcal
    • 食塩 1.3 g
    川津幸子
    ジューシーでやわらかなステーキ。レストランの味をぜひご家庭でも。
    エネルギー
    844 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    41.3 g
    脂質
    76.7 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    181 mg
    カリウム
    677 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    376 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    7.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    844 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    41.3 g
    脂質
    76.7 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    181 mg
    カリウム
    677 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    376 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    7.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    牛サーロインステーキ用肉(2cm厚さのもの)、塩…
    材料: 牛サーロインステーキ用肉(2cm厚さ…
  • 簡単カキフライ

    • 206 kcal
    • 食塩 1.1 g
    槙かおる
    簡単手軽なカキフライです。栄養豊富な牡蠣!疲労回復や免疫機能に働き、また亜鉛が豊富で、味覚の維持にも関わります。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    139 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    78 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    7.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    11.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    139 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    78 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    7.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    11.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    29 µg
    かき(殻なし)、A薄力粉、A水、A卵、パン粉(乾…
    材料: かき(殻なし)、A薄力粉、A水、A卵…
アプリをインストール