遅い時間に食べるなら
夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。
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電子レンジで 韓国風蒸し鶏
- 177 kcal
- 食塩 0.9 g
やわらかい蒸し鶏とシャキシャキのもやしをコチュジャンだれでいただきます。もやしはたれが薄まらないようしっかり水きりを。エネルギー177 kcalたんぱく質19.6 g脂質7.0 g炭水化物8.5 g糖質7.1 gコレステロール58 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.4 gカリウム352 mgエネルギー177 kcalたんぱく質19.6 g脂質7.0 g炭水化物8.5 g糖質7.1 gコレステロール58 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.4 gカリウム352 mg鶏むね肉（皮付き）、砂糖、酒、長ねぎの青い部分、…材料： 鶏むね肉（皮付き）、砂糖、酒、長ねぎ…-
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まぐろの黒こしょう焼き
- 141 kcal
- 食塩 0.9 g
ぴりっときいた黒こしょうと、マスタードソースが相性ぴったり。塩分控えめでもおいしい、おもてなし料理です。エネルギー141 kcalたんぱく質16.8 g脂質5.4 g炭水化物5.6 g糖質5.0 gコレステロール30 mg食塩相当量0.9 g食物繊維0.6 gカリウム354 mgエネルギー141 kcalたんぱく質16.8 g脂質5.4 g炭水化物5.6 g糖質5.0 gコレステロール30 mg食塩相当量0.9 g食物繊維0.6 gカリウム354 mgまぐろ（刺身用、サク）、塩、にんにく（すりおろし…材料： まぐろ（刺身用、サク）、塩、にんにく…-
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かきたまうどん
- 310 kcal
- 食塩 3.3 g
やわらかく煮込んだうどんを、卵でふんわりとじます。卵はより消化がよくなるよう、半熟に仕上げましょう。エネルギー310 kcalたんぱく質12.5 g脂質6.0 g炭水化物48.4 g糖質46.8 gコレステロール210 mg食塩相当量3.3 g食物繊維1.6 gカリウム138 mgエネルギー310 kcalたんぱく質12.5 g脂質6.0 g炭水化物48.4 g糖質46.8 gコレステロール210 mg食塩相当量3.3 g食物繊維1.6 gカリウム138 mgゆでうどん、卵（Mサイズ）、めんつゆ（３倍濃縮）…材料： ゆでうどん、卵（Mサイズ）、めんつゆ…-
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スープジャーで作るおかゆ
- 168 kcal
- 食塩 0.0 g
作ってすぐに食べられない時や、お弁当にどうぞ。熱湯を用意したあとは火を使わないので、緊急時にも役立ちます。エネルギー168 kcalたんぱく質2.5 g脂質0.3 g炭水化物37.1 g糖質36.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維0.3 gカリウム29 mgエネルギー168 kcalたんぱく質2.5 g脂質0.3 g炭水化物37.1 g糖質36.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維0.3 gカリウム29 mg温かいご飯、熱湯材料： 温かいご飯、熱湯-
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米から作るおかゆ
- 90 kcal
- 食塩 0.0 g
米のほのかな甘みが口に広がるシンプルなおかゆ。水からコトコト煮ることで、とろりとした口当たりに仕上がります。エネルギー90 kcalたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物19.4 g糖質19.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維0.1 gカリウム22 mgエネルギー90 kcalたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物19.4 g糖質19.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維0.1 gカリウム22 mg米、水材料： 米、水-
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鶏肉のから揚げ
- 184 kcal
- 食塩 1.0 g
肉に下味をつけるとき、ポリ袋を使うと少ない調味料でも味が全体に行き渡ります。片栗粉をまぶしてジューシーな仕上がりに。エネルギー184 kcalたんぱく質17.9 g脂質8.6 g炭水化物6.8 g糖質5.9 gコレステロール78 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.9 gカリウム396 mgエネルギー184 kcalたんぱく質17.9 g脂質8.6 g炭水化物6.8 g糖質5.9 gコレステロール78 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.9 gカリウム396 mg鶏もも肉（皮付き）、片栗粉、揚げ油、調味料A、し…材料： 鶏もも肉（皮付き）、片栗粉、揚げ油、…-
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揚げない春巻き
- 264 kcal
- 食塩 1.4 g
油で揚げずにオーブントースターで焼く春巻き。コンロの火を使わず、油の量も少なくてすみます。焼き上がりはパリパリです。エネルギー264 kcalたんぱく質10.9 g脂質7.9 g炭水化物37.0 g糖質35.3 gコレステロール20 mg食塩相当量1.4 g食物繊維1.7 gカリウム322 mgエネルギー264 kcalたんぱく質10.9 g脂質7.9 g炭水化物37.0 g糖質35.3 gコレステロール20 mg食塩相当量1.4 g食物繊維1.7 gカリウム322 mg豚もも薄切り肉、春雨（乾燥）、キャベツ、にら、春…材料： 豚もも薄切り肉、春雨（乾燥）、キャベ…-
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鶏の照り焼き
- 175 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏肉の皮を除いて、エネルギーをカット。フライパンでこんがりと焼くことで、香ばしく仕上がり、薄味でも満足できます。エネルギー175 kcalたんぱく質17.8 g脂質6.5 g炭水化物6.7 g糖質6.3 gコレステロール78 mg食塩相当量1.2 g食物繊維0.4 gカリウム395 mgエネルギー175 kcalたんぱく質17.8 g脂質6.5 g炭水化物6.7 g糖質6.3 gコレステロール78 mg食塩相当量1.2 g食物繊維0.4 gカリウム395 mg鶏もも肉（皮なし）、ごま油、合わせ調味料、みりん…材料： 鶏もも肉（皮なし）、ごま油、合わせ調…-
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肉豆腐
- 196 kcal
- 食塩 1.4 g
もも肉は加熱でかたくなりやすいので、煮る時間は短めに。豆腐はきちんと水きりをすると、煮汁が薄まらずおいしくいただけます。エネルギー196 kcalたんぱく質17.3 g脂質9.8 g炭水化物7.9 g糖質6.6 gコレステロール27 mg食塩相当量1.4 g食物繊維1.3 gカリウム357 mgエネルギー196 kcalたんぱく質17.3 g脂質9.8 g炭水化物7.9 g糖質6.6 gコレステロール27 mg食塩相当量1.4 g食物繊維1.3 gカリウム357 mg豚もも薄切り肉、焼き豆腐、長ねぎ、煮汁、だし汁（…材料： 豚もも薄切り肉、焼き豆腐、長ねぎ、煮…-
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バンバンジー
- 191 kcal
- 食塩 1.2 g
むね肉は塩麹と油をまぶしてしっとりやわらかな仕上がりに。ごまだれは、酢で塩味が引き立ち、塩分控えめでも満足できます。エネルギー191 kcalたんぱく質21.0 g脂質8.9 g炭水化物6.1 g糖質4.6 gコレステロール58 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.5 gカリウム461 mgエネルギー191 kcalたんぱく質21.0 g脂質8.9 g炭水化物6.1 g糖質4.6 gコレステロール58 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.5 gカリウム461 mg鶏むね肉（皮なし）、きゅうり、長ねぎ、しょうが、…材料： 鶏むね肉（皮なし）、きゅうり、長ねぎ…-
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