肉類や乳製品の脂質に多く含まれる飽和脂肪酸は、摂りすぎると動脈硬化などの原因になります。不飽和脂肪酸をバランス良くとり、健康な身体で毎日を楽しみましょう!

血管を健康に保ちたい のレシピ 729

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テーマ : 血管を健康に保ちたい

レシピの種類 : 主菜・主食

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by ぽんちゃん
ご飯に豆腐をのせて、風味豊かな花かつおと焼海苔などをトッピング。だしのうま味がきいたしょうゆでいただくお手軽丼です。
材料: 絹ごし豆腐、焼き海苔、白ごま、花かつお(またはかつお節)、ご飯、だし…
by おいしい健康
市販の天ぷらを使って、お家で手軽に天ぷらそばに。かけつゆは少しずつかけて食べると最後まで味が薄まらずに食べられます。
材料: そば(ゆで)、えびの天ぷら(市販1人2本)、なすの天ぷら(市販)、大…
by おいしい健康
あさりのうまみがたっぷりしみ出たむし汁なので、塩を加えなくてもおいしく仕上がります。レタスを加えて食べごたえをアップ。
材料: あさり(1人分殻つきで150g)、レタス、にんにく、酒、水
by おいしい健康
植物性たんぱく質が豊富で、消化のいい豆腐を加えたおかゆ。やさしい口当たりがうれしい一品です。
材料: 米、絹ごし豆腐、鶏がらスープの素、水
by おいしい健康
フライパン1つで手軽に作れるドライカレー。仕上げのクミンとカルダモンで、より風味豊かな味わいに。
材料: 豚赤身ひき肉、牛赤身ひき肉、玉ねぎ、セロリ、にんじん、オリーブ油、A…
by おいしい健康
青じそ香る華やかな海鮮丼。お刺身を買ってくればあっという間に作れて忙しい日にぴったりです。麦ご飯にして食物繊維をアップ。
材料: まぐろ(刺身用)、サーモン(刺身用)、まだい(刺身用)、青じそ、麦ご…
by おいしい健康
青のりとごまの風味、しょうゆの香ばしさで塩分控えめとは思えないおいしさ。表面がかりっとするまでじっくりと焼きましょう。
材料: 麦ご飯(押麦3割)、白ごま、青のり、しょうゆ
by おいしい健康 管理栄養士
バジルの香りとトマトの酸味がきいた、ひんやりおいしい冷製パスタ。暑い日や食欲がない時でもさっぱりと食べられます。
材料: トマト、バジル、カペリーニ、A白ワインビネガー(または酢)、Aにんに…
by おいしい健康
丸ごとトマトと具材を炊くだけ。しょうがの香りがアクセント。押し麦は血糖値の上昇を緩やかにする水溶性食物繊維が。
材料: 白米、押し麦、トマト、ベーコン(短冊切り)、しょうが(みじん切り)、…
by おいしい健康 管理栄養士
つるっとして喉ごしのよい一皿。納豆と大根おろしが麺に絡んで食べやすく、食欲がない時にもおすすめです。
材料: うどん(冷凍)、納豆、大根おろし、小ねぎ(小口切り)、かつお節、練り…