レシピ数 : 961 品
  • にんじんでかさ増し うずら卵のミニハンバーグ

    • 257 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    肉だねに刻んだにんじんを加え、食感とボリューム感をアップ。一口噛むとうずらの卵が出てきて、食べて楽しい一品です。
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    201 mg
    カリウム
    528 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    243 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    201 mg
    カリウム
    528 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    243 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    45 µg
    豚赤身ひき肉、うずら卵(水煮3個人)、さやいんげ…
    材料: 豚赤身ひき肉、うずら卵(水煮3個人)…
  • 夏野菜と鮭の炒め物

    • 162 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    しょうがの風味を効かせることで暑い夏でも食欲がそそられる味わいです。彩り豊かな夏野菜と鮭を炒め合わせました。
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    17.3 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    676 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    214 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    17.3 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    676 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    214 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    88 µg
    鮭(切り身)、塩、なす、かぼちゃ(皮付き)、オク…
    材料: 鮭(切り身)、塩、なす、かぼちゃ(皮…
  • ご飯がすすむ 厚揚げとゴーヤーのピリ辛みそ炒め

    • 173 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    ゴーヤーの苦味と豆板醤の辛みを効かせ、塩分を抑えた一皿。厚揚げは焼き色をつけると香ばしさがアップして味わい深くなります。
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    490 mg
    カルシウム
    209 mg
    リン
    201 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    490 mg
    カルシウム
    209 mg
    リン
    201 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    92 µg
    厚揚げ、ゴーヤー、しめじ、ごま油、A、みそ、みり…
    材料: 厚揚げ、ゴーヤー、しめじ、ごま油、A…
  • 豆腐のチーズステーキワンプレート

    • 226 kcal
    • 食塩 2.4 g
    おいしい健康
    時間のある日の朝食にいかがですか?カリッと焼いたチーズで豆腐を挟んだステーキにたっぷりの野菜を合わせました。
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    756 mg
    カルシウム
    387 mg
    リン
    317 mg
    4.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    127 µg
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    756 mg
    カルシウム
    387 mg
    リン
    317 mg
    4.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    127 µg
    豆腐のチーズステーキ、木綿豆腐、ピザ用チーズ、青…
    材料: 豆腐のチーズステーキ、木綿豆腐、ピザ…
  • 大豆とズッキーニのキーマカレー

    • 309 kcal
    • 食塩 1.9 g
    井原裕子
    そのまま使える蒸し大豆で調理の手間をカット。野菜もたっぷり入って食べごたえがあります。ご飯やパン、レタスに包んでも◎
    エネルギー
    309 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    21.3 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    1061 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    265 mg
    4.3 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    309 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    21.3 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    1061 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    265 mg
    4.3 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    98 µg
    合いびき肉、蒸し大豆、ズッキーニ、玉ねぎ、トマト…
    材料: 合いびき肉、蒸し大豆、ズッキーニ、玉…
  • カレー風味オクラの肉巻き

    • 210 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    オクラは生のまま肉巻きにして、あえて食感を残しました。カレー風味の照り焼きはご飯も進むひと皿。お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    156 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    156 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    36 µg
    豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、オクラ、A、…
    材料: 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、…
  • 炒め油いらず 合いびき肉と絹さやの中華風炒め

    • 170 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    絹さやのシャキシャキ食感とほろ苦い味わいがくせになる一皿。ひき肉の脂を利用して炒めることで脂質を抑えました。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    348 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    53 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    348 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    53 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    27 µg
    合いびき肉、しめじ、絹さや、にんにく、A、しょう…
    材料: 合いびき肉、しめじ、絹さや、にんにく…
  • 油を使わずパリッと おろしぽん酢チキンソテー

    • 169 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鶏肉は皮の脂を利用して焼くと、脂質が抑えられます。みょうがをアクセントに、おろしぽん酢でさっぱりといただきましょう。
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    479 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    164 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    479 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    164 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    58 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こしょう(鶏肉…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こ…
  • 少ない洗い物で 野菜のレンジ肉巻き

    • 210 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    ラップの上で肉巻きを作ると、まな板が汚れずきれいなままに。肉のうま味が野菜に染み込み、しっとりジューシーな一皿です。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    155 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    155 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    41 µg
    豚ロース薄切り肉、オクラ、にんじん、塩、こしょう…
    材料: 豚ロース薄切り肉、オクラ、にんじん、…
  • 手が汚れない 青じそえのきつくね

    • 207 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    ポリ袋で肉だねを作れば、手を汚さずにつくねが作れます。えのきたけで食感をプラスし、青じその風味を際立たせたひと皿です。
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    157 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    165 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    157 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    165 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    41 µg
    鶏ひき肉、卵、えのきたけ、青じそ(3枚人)、サラ…
    材料: 鶏ひき肉、卵、えのきたけ、青じそ(3…